太平猴魁在百度百科里是十大名茶,怎么又不是了?
中國(guó)茶葉歷史悠久,茶葉中的珍品也數(shù)量很多,但要是評(píng)“十大名茶,則可能仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智。由于評(píng)選者不一,結(jié)果就有區(qū)別。而且有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分,所以“十大名茶”版本眾多,眾說(shuō)紛紜,在名單中,有時(shí)有太平猴魁,有時(shí)無(wú)是正常的。
一,太平猴魁列入“十大名茶”的情況:
1,百度”太平猴魁“條:”1955年,太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。“評(píng)選者是誰(shuí)語(yǔ)焉不詳。
2,《解放日?qǐng)?bào)》1999年1月16日刊登:洞庭碧螺春、西湖龍井、安徽祁門紅茶、六安瓜片、屯溪綠茶、太平猴魁、黃山毛峰、西坪烏龍茶、云南普洱茶、高山云霧茶是我國(guó)十大名茶。
二,“十大名茶”中無(wú)太平猴魁的情況
1,1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選,包括西湖龍井(浙江)、洞庭碧螺春(江蘇)、黃山毛峰(安徽)、廬山云霧茶(江西)、六安瓜片(安徽)、君山銀針(湖南)、信陽(yáng)毛尖(河南)、武夷巖茶(福建)、安溪鐵觀音(福建)、祁門紅茶(安徽)。
2,美聯(lián)社和《紐約時(shí)報(bào)》2001年3月26日同時(shí)公布:西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、廬山云霧、六安瓜片、安溪鐵觀音、銀毫茉莉花茶是中國(guó)的十大名茶。
3,香港《文匯報(bào)》在2002年1月18日公布:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音是中國(guó)的十大名茶。
三,但太平猴魁確為中國(guó)名茶:太平猴魁創(chuàng)制于1900年。1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬(wàn)人品茶”專用茶等榮譽(yù),新中國(guó)建立后,1955年,太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。1979年在我國(guó)出口貿(mào)易中博得五大洲客商好評(píng)。2004年在國(guó)際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)。
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,香氣高爽。