植物油好，單純從生物鏈的角度看，植物屬于第一級生物，營養(yǎng)價值是下一級的5倍。動物屬于第二級的生物，動物從植物中獲取營養(yǎng)，而且只能得到植物的1/5.那么如果設植物的營養(yǎng)價值為A，人類吃植物油將會獲得的營養(yǎng)為A/5，而人類吃動物油獲得的營養(yǎng)為A/5/5=A/25。看起來是這樣。只是人類如果吃動物油，那么從動物身上獲取的也是1/5.只是在這1/5里只有1/5是純自然營養(yǎng)，而4/5是動物身上的營養(yǎng)。