一、醬油泡大蒜好嗎

醬油泡大蒜只是讓其有點鹽味，吃著沒什么問題但毫無意義。最好是泡醋吃這樣才營養(yǎng)才有保健的效果。

二、菜油泡大蒜有什么著用

大蒜性溫，陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者慎食，大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生。

殺菌消炎

預(yù)防癌癥

預(yù)防心、腦血管疾病

促進毛發(fā)增長

增強免疫功能

抗衰老

健腦益智

三、在新疆吃拌面為啥要把大蒜放茶里泡一會

部分人的心理作用，認為茶水泡過的大蒜更干凈，個人認為沒有什么作用。