轉(zhuǎn)基因小米如何鑒別?
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時間:2023-07-14 00:08
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另外一種情況是我們國家用于進(jìn)口加工原料的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,包括大米、小米、大豆、玉米、油菜,其中最常見的就是轉(zhuǎn)基因大豆油。 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅指出,按我國相關(guān)立法,若產(chǎn)品的主要原料中含轉(zhuǎn)基因成分,應(yīng)當(dāng)在包裝上加以注明,如果消費(fèi)者不想購買轉(zhuǎn)基因食品,一定要認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽,如買大豆油時,往往會看到小字標(biāo)注“原料是轉(zhuǎn)基因大豆”。但若加工食品中含有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品配料,卻沒有規(guī)定必須注明。如美式快餐店里的薯條,用的大都是轉(zhuǎn)基因馬鈴薯品種;點(diǎn)心里的油脂,飯店里的烹調(diào)油,往往是轉(zhuǎn)基因油。所以在外就餐、購買加工食品時,遇到轉(zhuǎn)基因食品成分的機(jī)會較大。相比之下,買國產(chǎn)果蔬、用花生油等來做烹調(diào),幾乎沒有吃進(jìn)去轉(zhuǎn)基因成分的可能。多吃中國的雜糧雜豆,如小米、紅豆等,也不會遇到轉(zhuǎn)基因成分,而且其營養(yǎng)價值高。請您在購買的時候擦亮您的慧眼。
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