一、大家?guī)兔Π?，周末菜譜！

1、精選帶皮五花肉2、有熱水罩一下并瀝干3、準(zhǔn)備好蔥姜蒜及調(diào)料4、涼油中放糖，小火熬成黃褐色并起泡5、放肉、蔥姜蒜片炒出香味，放入料酒、醬油6、放入清湯加鹽，收汁7、大功告成想讓他爛點可以放高壓鍋里壓一下簡單吧

二、周末在家做什么菜好吃

紅燒肉做法：

1、把油燒熱，放兩勺白糖和姜片進去翻炒片刻。

2、放入五花肉塊翻炒，直至顏色金黃，油也煸出一些。

3、加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽少許和五香粉少許，煮至五花肉軟糯。

4、水收干后起鍋。

三、求一周家常菜譜

周日

早餐：檸檬汁面包火腿

中餐：米飯水煮牛肉涼拌三絲苜蓿木耳

晚餐：疙瘩湯海鮮火鍋

周一

早餐：三元早餐奶一罐煎雞蛋

中餐：米飯白菜熬凍豆腐肉末豆角油燜大蝦

晚餐：牛肉龍須面炸酥骨素炒圓白菜

周二

早餐：番茄汁火腿蔬菜三明治

中餐：小豆飯鮮蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片

晚餐：玉米餅蘿卜燉牛肉爆炒魷魚

周三

早餐：豆?jié){油條

中餐：米飯蔬菜海鮮湯清蒸鱖魚酸辣茄絲

晚餐：蒸花卷地三鮮京醬肉絲

周四

早餐：紫米粥素菜包子

中餐：米飯麻辣饞嘴蛙醋熘土豆絲麻醬拌野菜

晚餐：餃子鹽水大蝦

周五

早餐：豆腐腦兒蔥油餅

中餐：米飯宮爆雞丁清炒西蘭花魚丸湯

晚餐：煎饅頭西紅柿雞蛋湯蔥爆羊肉片

周六

早餐：餛飩雞蛋餅

中餐：什錦炒飯麻辣鱔魚段醋熘豆芽菜泡椒鳳爪

晚餐：百合地瓜香米飯清蒸武昌魚蠔油生菜麻婆豆腐

四、一周家庭菜譜（營養(yǎng)配餐）

周一： ?

早餐：牛奶，包子 ?

中餐：排骨花生米，芹菜炒香干 ?

晚餐：紫菜蛋湯，清蒸鯽魚，尖椒肉絲

周二： ?

早餐：小米粥+蒸餃 ?

中餐：木耳炒肉，魚頭燉豆腐，涼拌黃瓜 ?

晚餐：絲瓜湯，洋蔥炒肉，肉末炒豆腐 ?

周三 ：

早餐：牛奶，面包

中餐：清炒四季豆， 涼拌三絲

晚餐：饅頭， 土豆燒牛肉，醬牛肉，香菇炒小白菜 ?

周四： ?

早餐：牛奶，雞蛋餅 ?

中餐： 紅燒豆腐，醋溜土豆絲，肉末豆角 ?

晚餐：排骨燉海帶，炸雞腿， 青椒炒雞蛋 ?

周五：

早餐：豆?jié){，小籠包 ?

中餐：清炒空心菜，排骨燉東瓜湯，紅燒魚塊 ?

晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒豬肝，茄子燒肉 ?

周六： ?

早餐：牛肉面，豆?jié){ ?

中餐：紅燒肉，火爆腰花，雞蛋湯 ?

晚餐：饅頭，南瓜燉排骨，炒鱔絲?

周日：

早餐：豆?jié){，饅頭 ?

中餐：苦瓜燉雞腿，蒸魚塊，豆芽炒粉絲 ?

晚餐：筍尖燜豆腐，燒茄子，炒蒜苗

營養(yǎng)配餐是一種科學(xué)健康的飲食方式，它以科學(xué)的營養(yǎng)理論為指導(dǎo)，建議對主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入;配合豐富多樣的食材，以達到平衡營養(yǎng)、保持健康的效果。

五、一周家常菜譜

一周家常菜譜推薦

周日

早餐：檸檬汁面包火腿

中餐：米飯水煮牛肉涼拌三絲苜蓿木耳

晚餐：疙瘩湯海鮮火鍋

周一

早餐：三元早餐奶一罐煎雞蛋

中餐：米飯白菜熬凍豆腐肉末豆角油燜大蝦

晚餐：牛肉龍須面炸酥骨素炒圓白菜

周二

早餐：番茄汁火腿蔬菜三明治

中餐：小豆飯鮮蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片

晚餐：玉米餅蘿卜燉牛肉爆炒魷魚

周三

早餐：豆?jié){油條

中餐：米飯蔬菜海鮮湯清蒸鱖魚酸辣茄絲

晚餐：蒸花卷地三鮮京醬肉絲

周四

早餐：紫米粥素菜包子

中餐：米飯麻辣饞嘴蛙醋熘土豆絲麻醬拌野菜

晚餐：餃子鹽水大蝦

周五

早餐：豆腐腦兒蔥油餅

中餐：米飯宮爆雞丁清炒西蘭花魚丸湯

晚餐：煎饅頭西紅柿雞蛋湯蔥爆羊肉片

周六

早餐：餛飩雞蛋餅

中餐：什錦炒飯麻辣鱔魚段醋熘豆芽菜泡椒鳳爪

晚餐：百合地瓜香米飯清蒸武昌魚蠔油生菜麻婆豆腐