龍巖山茶油市場(chǎng)怎么樣(尤溪山茶油)

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1. 尤溪山茶油

福建三明特產(chǎn)有以下十種

1、明溪肉脯干 2、建蓮 3、寧化米仁 4、尤溪金柑 5、清流豆腐皮 6、明溪淮山 7、建寧黃花梨 8、大田高山茶 9、三明米粿 10、九層米果

1、明溪肉脯干是客家風(fēng)味食品，歷史悠久，載譽(yù)五百余年，居“閩西八大干”之首，馳名海內(nèi)外。系精選鮮豬后腿瘦肉，以傳統(tǒng)工藝，上乘調(diào)味品，通過(guò)削片、腌漬、炭火精心烘烤而成。本品風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)品具有不干不燥、松香錦甜、原汁原味、熏香、醬香、麻辣、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。

2、建寧蓮子，簡(jiǎn)稱“建蓮”，產(chǎn)于福建北部山區(qū)的建寧、建陽(yáng)、浦城、崇安等縣。這些縣在歷史屬建寧府管轄，因此，所產(chǎn)蓮子統(tǒng)稱為“建蓮”。建寧的蓮塘一般都選擇土層厚、土質(zhì)肥、水質(zhì)好，以及避內(nèi)向陽(yáng)的地塊。池塘中有泉眼，池水冬暖夏涼，給蓮子生長(zhǎng)創(chuàng)造了極好的條件。

3、米仁，又稱薏苡、薏米等。寧化米仁具有煮后糯軟、粘香、細(xì)膩、軟滑、氣馨甘爽等特點(diǎn)。該縣年種植薏米300-600公頃，年總產(chǎn)量700-1400噸，年產(chǎn)值1000-2000萬(wàn)元。

4、金柑(俗名金桔、綠桔)，果實(shí)呈圓形，冬季成熟，是柑桔水果類(lèi)中之珍品。尤溪金柑形美色鮮，汁多肉嫩，甜酸可口。其果肉含有多種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔水果類(lèi)中名列前茅。金柑除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、罐頭、蜜餞。尤溪縣罐頭廠和金柑制品廠，已將其制成罐頭、果醬出售。

5、清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點(diǎn)，是高蛋白低脂肪的綠色食品。豆腐皮性味甘、淡、平，有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用，主治肺熱咳嗽、便秘等癥。豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥，具有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生的作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用，可使胎滑易產(chǎn)、縮短產(chǎn)程，是產(chǎn)婦產(chǎn)前保健佳品。　

6、淮山又名山藥，當(dāng)?shù)貙俜Q薯子，明溪淮山種植歷史悠久，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有種植淮山的傳統(tǒng)習(xí)慣，是當(dāng)?shù)氐闹饕獌?yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，具有口感好、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。其營(yíng)養(yǎng)豐富，內(nèi)含人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成份，是鮮美的素食珍品，也是當(dāng)?shù)啬酥粮＝ㄊ〔妥郎系囊坏赖拿恕?/p>

7、建寧黃花梨是早熟梨中精品，每到夏季黃花梨成熟時(shí)，每天都有數(shù)百輛大大小小的車(chē)輛把建寧黃花梨運(yùn)送到福建和廣東、浙江等省內(nèi)外大中城市銷(xiāo)售，每年產(chǎn)量約7萬(wàn)噸。黃花梨由于果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，品質(zhì)上乘，深受省內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞，堪稱南方早熟梨中的精品。

8、大田茶葉生產(chǎn)歷史悠久，400年前，已有茶樹(shù)與茶貿(mào)易的文字記載，生產(chǎn)上興于上世紀(jì)八十年代，旺于2000年以后。大田境內(nèi)立體氣候明顯，垂直溫差顯著，常年云霧繚繞。海拔千米以上的山峰有175座， 600米以上的茶園面積6.6萬(wàn)畝，其中90%以上茶園面積在海拔高度800米—1200米之間。

9、三明米粿是三明人逢年過(guò)節(jié)最傳統(tǒng)的小吃，米粿的粿皮是由木桶蒸煮后的大米，經(jīng)過(guò)鄉(xiāng)民們一錘子一錘子反復(fù)錘打出來(lái)，形成有嚼勁的米皮。再將餡料包在里面。軟糯雪白，味香可口，餡料有筍、豆干、五花肉、蔥、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不僅有白色的，也有綠色的，綠色的皮是由艾草做的，包上豆粉也是不錯(cuò)的選擇。

10、“九層米果”是大田縣的地方風(fēng)味小吃。它是以精質(zhì)米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成。每層米漿蒸成后再下一層米漿，連續(xù)9次，共9層，故稱“九層米果”。其表層蒙有細(xì)碎韭菜，色澤鮮艷，由表及里，層層可分。米果厚2.5公分，各塊分割處段落分明。味爽香噴，嫩而不泥，油而不膩。

2. 福建山茶油

福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來(lái)做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).

3. 尤溪茶油基地

尤溪十大特產(chǎn)有:

1、尤溪金柑

2、尤溪綠筍

3、尤溪綠茶

4、尤溪紅

5、尤溪茶籽油

6、素面

7、尤溪銀杏

8、尤溪板鴨

9、尤溪油茶

10、尤溪麻雞

4. 福建尤溪茶油廠

尤溪綠竹筍，三明尤溪縣名優(yōu)土特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，具有“殼薄肉厚、潔白嫩脆、清甜爽口”等優(yōu)點(diǎn)！尤溪縣，既是中國(guó)綠竹之鄉(xiāng)，又是中國(guó)竹子之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)春筍、冬筍、烏筍干、白筍干、金絲筍干、綠筍罐頭等名特產(chǎn)品！

5. 三明尤溪茶籽油多少錢(qián)一斤

尤溪特產(chǎn)有：

尤溪金柑、尤溪綠竹筍、尤溪綠茶、尤溪茶籽油、尤溪板鴨、梅仙肉光餅、卜兔卜鴨、湯川普濟(jì)茶、華口水仙茶、泥鰍粉干、尤溪大條面、尤溪紅酒、尤溪清湯面、尤溪紅、東巖有機(jī)茶、梯田紅米飯、木耳、香菇等18種尤溪縣特產(chǎn)、美食與小吃。

6. 尤溪茶籽油的功效與作用