茶葉保存方法有哪些?家里有人送茶葉,是不是放冰箱里?。?/h1>
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時間:2021-08-21 19:10
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編輯:niming
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很多人喜愛喝茶葉,大家也都會購買些茶葉放置在家中以便不時之需,而一般是不發(fā)酵的茶葉可以放去冰箱保存。。而冰箱的保存方法是:將茶葉裝入復合袋內,擠出袋內空氣,用封口機封好袋口,再套上塑料袋,扎緊袋口,置于冰箱下格內冷藏。此外,茶葉在保存時的含水量:綠茶不能超過5%,紅茶不超7%。可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;茶葉也需要避光和隔熱,所以對貯藏的環(huán)境有一定要求。最后,不能放去冰箱的茶葉,請采用其它保存方式。此外,想要喝茶有益,茶葉品質也是要好的。建議到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!
家庭如何保存各類茶葉?
茶葉存儲大致分干藏和凍藏
干藏就是干燥通風避光無異味,如全發(fā)酵的紅茶 后發(fā)酵的普洱 福鼎白茶…
凍藏就是冰箱的冷藏和凍藏 當然一樣要求無異味 這個就不多了 如青茶烏龍鐵觀音 綠茶類的全部茶品 想必還是很多人知道的
主要還是說干藏的要求 如果有條件可以買一些器皿 如紫砂缸 瓷缸(紫砂需要泡水一段時間再用 去土味)
每一材質的缸也是有相對合適的茶品存儲
紫砂適合云南普洱 廣西六堡…
瓷缸適合一些福建紅茶 廣東烏龍鳳凰單叢…
區(qū)別就在于紫砂有一定透氣性 放置里面可以和空氣接觸并氧化發(fā)酵 瓷缸就是封閉一些適合存儲需要保留香氣需要封閉一些空間的茶品
總的來說 不管什么茶什么存儲器皿 首先就要無異味其次再聊一些茶品的類別再對應去調整。
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下次努力,加油!
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家庭如何保存各類茶葉?
茶葉存儲大致分干藏和凍藏
干藏就是干燥通風避光無異味,如全發(fā)酵的紅茶 后發(fā)酵的普洱 福鼎白茶…
凍藏就是冰箱的冷藏和凍藏 當然一樣要求無異味 這個就不多了 如青茶烏龍鐵觀音 綠茶類的全部茶品 想必還是很多人知道的
主要還是說干藏的要求 如果有條件可以買一些器皿 如紫砂缸 瓷缸(紫砂需要泡水一段時間再用 去土味)
每一材質的缸也是有相對合適的茶品存儲
紫砂適合云南普洱 廣西六堡…
瓷缸適合一些福建紅茶 廣東烏龍鳳凰單叢…
區(qū)別就在于紫砂有一定透氣性 放置里面可以和空氣接觸并氧化發(fā)酵 瓷缸就是封閉一些適合存儲需要保留香氣需要封閉一些空間的茶品
總的來說 不管什么茶什么存儲器皿 首先就要無異味其次再聊一些茶品的類別再對應去調整。
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