1. 茶油面線功效

早餐里邊吃線面辦油茶好處就是吃得飽，不容易餓，肚子里有油水，因為下面里邊有大量的碳水化合物，是面粉的主要成分，所以吃下去以后不會餓，而面線湯里邊有足夠的湯汁，喝下去也不會喝，油茶里邊有足夠的油水和羊油，遲早以后不會鬧寒酸

2. 茶油線面有什么作用

魚丸肉燕，這是福州最著名的兩個特產小吃，肉燕，主要用于小吃，酒席太平燕，無肉燕不太平，魚丸，因福州盛產海鮮，變將不是很名貴的海魚做成肉餡取代豬肉，味道更加鮮美。

3. 茶油面線的做法

一、壽山石

福建省福州市晉安區(qū)特產，中國國家地理標志產品，壽山石是中華瑰寶，中國傳統(tǒng)“四大印章石“之一。

二、脫胎漆器

脫胎漆器，是福州三寶之一，至今已有200多年的歷史。

三、牛角梳

福州市的地方傳統(tǒng)手工藝品，是福州“三寶”之一，造型美觀，經久耐用，在國內外享有盛譽。

四、油紙傘

福州“三寶”之一，油紙傘在從前福建福州人的生活當中有重要的地位，當?shù)赜芯渌渍Z叫“包袱傘”，意思是出門人所帶包袱中都有傘。

五、茉莉花茶

福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。干茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡后香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點。

六、福州橄欖

福州橄欖，福建省福州市特產，全國農產品地理標志。把橄欖當作珍果種植，橄欖種植在中國已有兩千多年的歷史

4. 茶油拌線面怎么做好吃

做法如下：食材：主料：瘦豬肉100g、紅菇5朵、線面300g

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥白適量、蔥花適量、姜片適量、醬油適量、淀粉適量

步驟：

1.準備所有材料；

2.紅菇洗凈用水泡5分鐘；

3.肉洗凈切片，用料酒、醬油、淀粉腌10分鐘；

4. 鍋里放油，煸香蔥白、姜片；

5. 放入紅菇和適量清水煮開；

6. 鍋里水沸后放入肉片攪散，煮至肉片變色；

7.最后放入線面煮2分鐘，關火再燜一分鐘；

8.出鍋時加入少許鹽和蔥拌均即可 。

5. 茶油拌面線的功效

1、直接食用，茶油是一種非常好地天然食物，是從茶樹里面茶葉上提取出來的精華所在，是可以直接食用的一種油。

2、做菜，作為涼拌菜來的調汁是最好的一種食用方式，因為沒有任何加工過的茶油是有著最好的味道，也不會讓它的營養(yǎng)成分來有過大的流逝，還可以幫助我們的食物來保持一種美觀的外表，鎖住食物的營養(yǎng)。

6. 茶油線面的營養(yǎng)成分

福州有許多特色美食和手工藝品可以帶回家，以下是一些常見的福州特產：

榕餅：榕城特產，是一種薄脆的餅干，口感香脆，糯軟。

福州醉鄉(xiāng)雞：福州名菜，選用當?shù)赝岭u，用傳統(tǒng)的醬汁腌制而成，口感酥軟，味道鮮美。

福州絲綢：福州歷史悠久的絲綢產地，以絲綢制品質量優(yōu)良而聞名。

福州剪紙：福州傳統(tǒng)手工藝品，具有濃郁的民間文化氣息。

福州木雕：福州傳統(tǒng)手工藝品，以精湛的雕刻技藝和獨特的設計風格著稱。

福州酒鬼芋頭酥：福州特色小吃，以芋頭為主料，配以多種餡料，口感酥脆，味道濃郁。

福州老字號糕點：福州有許多歷史悠久的糕點店，如“興隆居”、“三坊七巷糕點店”等，可以買到各種傳統(tǒng)糕點。

7. 茶油拌面線做法

火麻油山茶油是一種綠色健康養(yǎng)生的油，源自于巴山長壽之鄉(xiāng)，涼拌，拌面，拌奶，炒菜更營養(yǎng)，我們再材料的時候也非常注意，整體風格以亮色調為主，給人一種清新養(yǎng)生的感覺！

8. 茶油面條

熟的

油面，又名黃面、涼面。講究的是用鹽、土堿、蓬灰水和面，抻成一種銀絲細面，經煮熟后再用涼開水漂洗，放在案板上晾干表層水分，然后在面絲上撒抹一層熟清油，即成金黃、油亮的油面，令人望而垂涎。

純手工油面，中華老字號品牌。又稱龍須貢面、掛面、須面、龍鳳見喜、福祿喜面、壽面等。龍牌貢面歷史悠久，明末見于市場，清代被選為宮廷食品，故有“龍須貢面”之稱。以優(yōu)質面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料，手工精制而成，細如游絲，具有爽而不膩，滑而不糊、口感不粘，易于消化等特點。營養(yǎng)豐富，并具有鍵脾胃、降血壓、發(fā)傷感、祛風寒、催母乳等功效，是老、弱、病人、孕婦、嬰兒的理想食品。

9. 茶油煮面線

用料

意面（兩人份）

80g

花菜

適量

大蒜

1瓣

干辣椒

1個

雞胸肉

半塊

鹽

適量

黑胡椒

適量

白胡椒

適量

淀粉

1勺

油

適量

雞精

適量

花菜雞胸肉意面（減脂餐）的做法步驟

步驟 1

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半塊的雞胸肉切薄片（順著雞肉的條紋切）加入鹽、黑胡椒、白胡椒、淀粉后加入一點點油拌勻腌制備用，大蒜切片，干辣椒切圈，燒一鍋水加入鹽和一點油后放入意大利面煮至8分鐘撈起備用。

步驟 2

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用煮意大利面的水，把花菜放入燙3分鐘后撈出備用。

步驟 3

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鍋中放入油（我這里用茶油，因為家人吃不慣橄欖油的味道，用你喜歡的油就好）放入蒜片煸香。

步驟 4

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放入腌好的雞胸肉，因為加了一點點油，雞胸肉輕輕一炒就散開了。

步驟 5

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雞胸肉炒香后加入切好的辣椒圈。

步驟 6

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放入燙好的花菜、意大利面、剛才的面湯1碗翻炒。

步驟 7

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因為面湯里已經有鹽分了，可以稍微試試面條夠不夠咸，不夠就再加點鹽，放點雞精，再磨點黑胡椒就完成了。