1. 茶油樹果實能吃嗎

茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產和發(fā)展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載：“員木，南方油食也”。

這里所說的“員木”即油茶，可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經是“皇封御膳”用油，據史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時，就開始栽種油茶。

世界上除日本和東南亞極少數國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進貢品，野山茶油在全世界唯中國獨有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。

我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢?！逼渌偶幸捕嘤杏涊d，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農居飲食譜》記載“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！?/p>

2. 茶油樹果實能吃嗎怎么吃

山茶油樹 山茶油樹，又叫茶油樹、山茶樹、油茶籽樹、油茶樹，屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。油茶樹高達4～6米，一般2～3米，樹皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，長3～10厘米，寬1.5～4.5厘米?；斏蛞干瑑尚曰?，白色，直徑6~9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3～4厘米，果瓣厚而木質化，內含種子。 果實茶籽，制作茶油茶籽油，是目前國內乃至國際上最好的植物食用油，可以作藥用，也可以做保健品

3. 茶油樹容易成活嗎?

1、準備種植油茶樹，首先進行考察，選擇造林地。要選擇土壤。雖說油茶樹耐貧瘠，但對，肥沃的土壤仍然是創(chuàng)造高產的條件之一。選擇在坡度小于25度，有充足陽光的坡地。土壤，有變質巖，砂巖，花崗巖，風化而形成的黃紅壤，黃壤，紅壤土。一般土壤越厚越好，土層厚度，不應小于一米，為好。

2、培育幼苗。油茶樹幼苗，對養(yǎng)分需求相對較高。在有機肥與氮肥充足的情況下，幼苗生長良好，發(fā)根快。適當補充磷肥與鉀肥容易形成壯苗。在夏季與秋季干旱季節(jié)，有及時的澆水，對油茶苗生長十分有利。雨季到來時，也要注意防澇。由于從定植培育幼苗至有產量收入，一般，需要經過4-5年，這中間時間長，持續(xù)投入資金多，因此，在沒有經濟效益之前，可在油茶林中合理安排，以不影響油茶樹的生長，種植豆科植物，來緩解一下資金投入的困境。并且及時清除雜草，以免影響油茶樹生長。

3、培育合理的樹形。將生長恰當的，較強壯的側枝，培育成主干。下一年在主桿上留側芽，培育成以后能夠結果的側枝群。在修剪時著重修除病蟲害危害的枝條和重疊枝。盡量保留內膛結果枝和春梢。油茶樹的，需肥特點，在幼樹時期主要是生長樹體為主，在思維當中，用注重氮肥稍微多一些。在油茶開花結果期適當增加，磷肥鉀肥的含量，并配合施用硼肥。

4、油茶樹病蟲害的防治。油茶樹的病蟲害主要以防為主，治療為輔。一般，蟲害以培育，油茶樹蟲害的天敵，在噴藥時，盡量不噴對天敵有害的農藥，一般噴灑農藥，盡量選用生物制劑，對保護大紅瓢蟲，黑緣瓢蟲等害蟲天敵十分有利。油茶樹的病蟲害一般有。軟腐病，炭疽病，煙煤病。蟲害有，金龜子，茶毛蟲，葉蜂，象鼻蟲，茶梢蛾，天牛，蛀莖蟲，象鼻蟲，蟻蟆等。

5、油茶的采收注意事項。一般油茶分為兩次采收，在寒露節(jié)氣采收一次，這次只適宜采摘寒露籽，不可采摘霜降籽，霜降籽則可在霜降以后采摘。適宜的采摘，可提高出油率，這是一定要把握好的。

4. 茶油樹果實能吃嗎圖片

油茶樹一般要種植3年掛果，前5年的果實為長樹用不能保留，5-7年后進入豐產。

以播種育苗為主，種子10月底成熟，采收后不能暴曬，可帶果殼儲藏或脫粒后混沙儲藏，切忌堆積發(fā)熱，種子千粒重3100~3900克，春季可用播法育苗。發(fā)芽率60%~75%,幼苗生長緩慢，夏日應適當遮蔭，1年生苗可出圃造林。城市綠化宜用大苗，需移植后培育2~3年，行道樹需培育5年以上，亦可用扦插法育苗，要求技術較高，早春剪下嫩枝，每穗保留2~3個葉芽，上部帶葉半片或1片，下部一個葉芽，插入沙內，插前下端點蘸生根粉的溶液，插后經常噴霧保濕，防止日曬，約1個月可發(fā)根成苗。兩個月可移至圃地培育，2~5年生，出圃供綠化。

5. 茶油樹的果子叫什么

在正常栽培情況下,茶油樹一般4-6年開花,花期在冬春之間。

6. 茶油樹上的果子

天然壓榨的山茶油，在溫度稍低的時候，會出現少量的絮狀物，這是茶油的本性。由于油茶籽在初榨過濾后其果實中含有的蠟、甘油三酯、飽和脂肪酸等物質發(fā)生了物理變化。

因此，山茶油就會在溫度達到一定的低溫后出現絮狀物或是結晶。

而這種物理變化被稱為“同質多晶”現象，由此，我們可以看出其實油茶籽油在溫度低的情況下發(fā)生結晶現象只是由于它內部營養(yǎng)成分被壓榨后，經過過濾混合后產生的一種物理現象。

7. 茶油樹可以吃的葉子

油茶樹?；ū９麘蛴筒璞９鼗蛘呱L激素，能起到很好的?；ū９饔?。因為油茶保果素中含有油茶開花結果必須的鈣、鎂、磷、鉀、硼、維生素等，能促進花粉萌發(fā)以及花粉管在花柱內的生長，促進完成授粉受精，也利于幼果發(fā)育，減少落花落果。通常選11月中旬到11月上旬施加，溶解后噴灑在油茶樹上就行。

知識擴展生長習性：油茶樹喜溫暖環(huán)境，不耐寒，要求年平均溫度在16-18℃之間，花期平均溫度在12-13℃之間，突然月到低溫或者晚霜天氣會導致落花、落果情況，喜光，缺光枝葉易徒長，對土壤要求不嚴，但在土層深厚、呈酸性的土壤中可旺盛生長。

地理分布：油茶樹主要集中在湖南、江西、河南、浙江、廣西等省區(qū)，主要生長在南方亞熱帶地區(qū)的高山、丘陵地帶。

8. 茶油樹果實能吃嗎有毒嗎

它還是一種珍貴的藥材，營養(yǎng)價值很高，它有一個比較厲害的稱呼，就是“東方橄欖油”，也因此價格非常昂貴，普通的一斤可以買到80元，有些品質比較好的，可以買到150元一斤，利潤空間還是非常大的。

為什么現在村民不愿意種植油茶樹？

既然油茶樹果實可以買到那么高的價格一斤，利潤空間也很客觀，種植技術也有，為什么村民卻不愿意種植了呢？這主要是因為現在可以代替茶油樹果實榨油的食用油太多了，味道也很好，價格也便宜，所以現在茶籽油的市場并不是很好，還有一個原因就是茶油樹的種植比較麻煩，即使掌握了技術，也非常的辛苦，茶籽成熟之后加工成茶油也是一道非常繁瑣的工序，利潤不如以前客觀，所以現在茶油樹基本上都被村民棄種了，大家更愿意種植一些打理簡單，市場較好的經濟作物。

9. 茶油茶樹

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現有栽培面積約4500萬畝，年產油茶籽100萬噸，產油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

10. 茶油樹有什么作用

油茶對土壤要求不嚴，以黃壤和紅黃壤生長最好，黃紅壤和紅壤次之。生產上應選擇PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力強的壤土，或砂質壤土條件下栽培。油茶是嫌鈣植物，不能在中性土和鈣質土上生長。

海拔、坡向、坡位、坡度等條件，對油茶生長發(fā)育有間接的影響。山地陽坡油茶林的生長量、果產量、含油率等性狀均較陰坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早;下坡的油茶林，其長勢、產量等，均優(yōu)于上坡;坡度宜緩，超過25°則生長不良。

11. 茶油樹叫什么名字

木梓樹果子不可食用，茶油樹果子可用來榨取食用油