原汁原味山茶油(山茶油原油)
1. 山茶油原油
我國(guó)食用油分級(jí)管理的酸價(jià)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
品 名
酸價(jià)(mg KOH/g)
菜子原油、大豆原油、花生原油、葵花籽原油、棉籽原油、米糠原油、油茶籽原油、玉米原油 ≤4.0
成品菜子油、成品大豆油、成品玉米油和浸出成品油茶籽油
一級(jí) ≤0.2 二級(jí) ≤0.3 三級(jí) ≤1.0 四級(jí) ≤3.0
成品葵花籽油、成品米糠油和浸出成品花生油
一級(jí) ≤0.2 二級(jí) ≤0.3 三級(jí) ≤1.0 四級(jí) ≤3.0
壓榨成品花生油和壓榨成品油茶籽油
一級(jí) ≤1.0 二級(jí) ≤2.5
成品棉籽油 一級(jí) ≤0.2二級(jí) ≤0.3 三級(jí) ≤1.0
麻油 ≤4
色拉油 ≤0.3
食用煎炸油 ≤5
食用豬油 ≤1.5
人造奶油 ≤1
酸價(jià)是評(píng)定油脂品質(zhì)的重要指標(biāo),植物油的酸價(jià)含量高,代表油脂發(fā)生了氧化酸敗。在油脂的氧化酸敗過(guò)程中,油脂中的維生素A、人體必需脂肪酸等遭到破壞,而且食用酸敗油脂,還會(huì)破壞同時(shí)攝入的其他食物中的B族維生素。因此,長(zhǎng)期食用酸敗油脂,可出現(xiàn)必需脂肪酸缺乏的中毒現(xiàn)象及脂溶性維生素和核黃素缺乏現(xiàn)象,破壞人體生理平衡,損害人體健康
2. 山茶油原油的危害
石油具有腐蝕性。
石油在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用過(guò)程中 ,對(duì)所接觸的機(jī)械設(shè)備、金屬材料、塑料及橡膠制品等引起破壞的能力,具有腐蝕性。石油是指氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)的烴類(lèi)混合物,具有天然的產(chǎn)狀。石油又分為原油、天然氣、天然氣液及天然焦油等形式,但習(xí)慣上仍將“石油”作為“原油”的定義用。
3. 山茶油原油怎么用
gbt11765將油茶籽油分為原油,壓榨成品油,浸出成品油三類(lèi),共七個(gè)質(zhì)量等級(jí);
食用植物油,參照國(guó)標(biāo)及食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),除GB11765中的原油類(lèi)產(chǎn)品不得上市作為成品食用油銷(xiāo)售外,其余質(zhì)量等級(jí)成品油均可作為食用油銷(xiāo)售。
4. 山茶油原料
主要看油茶籽的出油率。 正常情況下5-6斤油茶籽可以榨一斤山茶油,即:一公斤山茶油需要10-12斤油茶籽。
按湖北地區(qū)的油茶籽收購(gòu)價(jià)格,5.80元一斤,那么,一斤山茶油的油茶籽原料就合到29到35元。 照這樣計(jì)算,市面上的山茶油低于30元每斤的絕對(duì)有問(wèn)題!
5. 山茶油原油價(jià)格
山茶油要看什么地方的油,價(jià)錢(qián)有所不同,據(jù)我所知,廣西地區(qū)的山茶油價(jià)錢(qián)比廣東客家地區(qū)的便宜些,廣西的應(yīng)該是幾十元,廣東客家地區(qū)的要一百元以上,具體要看油品質(zhì)量如何。山茶油的口感每個(gè)地方的略有不同,新鮮的跟舊的也不同,生油味道好過(guò)熟油味道。至于其他地方有沒(méi)有山茶油或者價(jià)錢(qián)如何就不了解了。歡迎其他地方朋友參與討論哦。
6. 山茶油原油可以涂臉嗎?
茶油是可以進(jìn)行搽臉的,而且效果還是非常不錯(cuò)的,茶油里面主要含有豐富的維生素和油酸,很容易被皮膚吸收,其中維生素a能夠滋潤(rùn)干燥的皮膚,可以有效的防止皮膚出現(xiàn)起皺起皮等現(xiàn)象,而且能夠保護(hù)皮膚及強(qiáng)化皮膚的彈性,預(yù)防細(xì)小的皺紋發(fā)生。
7. 山茶油與普通油的區(qū)別
茶籽油功效更多,價(jià)值更高,菜籽油通常就是用來(lái)做菜,會(huì)有股味道,有些人能接受,有些不能,不過(guò)比較不容易上火。茶籽油貴很多,對(duì)孕婦、老人、小孩很好,還美容養(yǎng)顏。
孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。
嬰幼兒及兒童食用茶葉籽油可利氣、通便、消火、助消化,對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。
老年人食用茶葉籽油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。
8. 山茶油價(jià)格差異大
價(jià)格大概在70到100左右。
市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者,稍不留神就上當(dāng)受騙。
精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
根據(jù)成本測(cè)算,低于80元/500克的壓榨山茶油慎買(mǎi),低于60元/500克的浸出山茶油慎買(mǎi)。
9. 山茶油食用油
茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,又名油茶籽油、山茶油。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的山上,整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等等對(duì)人體有害物質(zhì)。
茶油屬于堿性。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年, 比一般食用油長(zhǎng)。
10. 山茶油價(jià)值
茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E、維生素D,能有效的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),清除有害成分,推遲細(xì)胞老化,保持細(xì)胞活力。
加之低亞麻酸含量,使得茶油穩(wěn)定性好,易貯存,不易酸敗變質(zhì)。
11. 山茶油貴嗎
正宗的山茶油,要買(mǎi)湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國(guó)山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過(guò)程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國(guó)油不要,質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國(guó)油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)公館附近,耒陽(yáng)神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買(mǎi)到正宗的茶油