十里香茶油鴨(十里香茶樹)
1. 十里香茶樹
長興十里銀杏,被譽為“世界銀杏的故鄉(xiāng)”,3萬余株原生銀杏樹遍布十余公里,構(gòu)成了罕見的生態(tài)奇觀。其間地勢平緩依山傍水,古銀杏、竹林、青梅樹、有機茶樹等珍稀物種配置豐富。
十里古銀杏長廊整個長廊長約12.5公里,寬在5公里到500米之間,十里古銀杏長廊中散落著3萬株原生野銀杏,其中百年以上的老樹2700多株。
2. 十里香茶樹是有性繁殖嗎
十里香,是一種白色的野薔薇。有性繁殖系,屬灌木型、中葉類、中生種。原產(chǎn)云南省昆明市金馬區(qū)十里鋪。是云南栽培的小葉種之一。
十里香樹姿半開張,分枝密,葉長橢圓或披針形,葉色較暗綠,葉面微隆起,葉質(zhì)中等。芽葉黃綠色,有茸毛,百芽重39.0克。產(chǎn)量較高。結(jié)實力較弱。用途:觀賞。
也適制綠茶。十里香是云南傳統(tǒng)名茶之一,有“一杯十里香,滿屋都飄香”之美譽。該茶特點是,條索緊細(xì)油潤,香氣高鮮,滋味醇爽,與用大葉茶制的滇綠,風(fēng)格迥異。
3. 十里香茶樹品種
一提到云南這一中國知名的茶鄉(xiāng),很多人認(rèn)識云南,都是因為普洱茶,云南所出產(chǎn)的普洱茶不僅是全國最佳,甚至還是全球最佳,不過今天要給大家介紹的,并不是云南普洱茶的種類,而是云南最好的綠茶排名情況,在云南除了普洱茶之外,綠茶的出品也是被世人所稱頌的,究竟云南的綠茶都有什么樣的魅力,一起來看看。
云南綠茶類排名
南糯白毫
南糯白毫作為云南所出產(chǎn)的知名綠茶類,是出產(chǎn)自西雙版納的南糯山,經(jīng)過綠茶的制茶工藝精制而成的這款南糯白毫,不僅具有白毫滿身的特征,而且南糯白毫沖泡起來,不僅具有濃郁的滋味,而且也因為南糯白毫從葉底上面來看,也是勻稱得猶如花朵一樣,雖然南糯白毫是綠茶,但是卻擁有耐泡的特點,所以南糯白毫才能能連續(xù)兩年當(dāng)選中國十大知名綠茶類茶品。
竹筒香茶
用竹筒獨特的香氣,加上綠茶一起加工之后,綠茶茶葉充分吸收了清爽的竹味,再經(jīng)過熏烤之后,一款竹筒香茶就制作而成了,竹筒香茶還是傣族人們所開創(chuàng)的一款茶飲,不僅是云南品質(zhì)比較高的綠茶,而且還是極具地方文化特色的一款茶飲,因此竹筒香茶在云南綠茶品類中也是大有名氣的。
昆明十里香
昆明十里香實在云南昆明中一帶經(jīng)過烘青綠茶制茶工藝技術(shù)制成的一款茶飲,在春天經(jīng)過采摘昆明十里香茶樹中的一芽一葉部分所組成的昆明十里香,香氣濃郁醇和,而且也具有十分奇特的可以舒緩心情的香氣,因此昆明十里香也被稱為“昆明十里香貢茶”。
現(xiàn)在大家都知道云南最好的綠茶排名情況如何了吧,這些排名也只是對于出品或者是茶友們之間的排名而已,具體還是要根據(jù)個人的口感,選擇自己喜歡的綠茶類型就好了哦!
4. 十里香茶是什么茶
1、云南普洱茶(熟茶)。
2、秧塔大白茶。
3、馬鄧茶,馬鄧茶是云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣傳統(tǒng)歷史名茶。
4、墨江云針。墨江云針產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣
5、寶洪茶。寶洪茶,又名十里香茶
6、滇紅茶。7、翠華茶。8、七子餅茶。9、萬興碧毫茶。10、底圩茶。
5. 十里香茶葉
十里香,是一種白色的野薔薇。有性繁殖系,屬灌木型、中葉類、中生種。原產(chǎn)云南省昆明市金馬區(qū)十里鋪。是云南栽培的小葉種之一。
十里香樹姿半開張,分枝密,葉長橢圓或披針形,葉色較暗綠,葉面微隆起,葉質(zhì)中等。芽葉黃綠色,有茸毛,百芽重39.0克。產(chǎn)量較高。結(jié)實力較弱。用途:觀賞。
也適制綠茶。十里香是云南傳統(tǒng)名茶之一,有“一杯十里香,滿屋都飄香”之美譽。該茶特點是,條索緊細(xì)油潤,香氣高鮮,滋味醇爽,與用大葉茶制的滇綠,風(fēng)格迥異。
6. 十里香茶樹保護
滇綠是: 使用現(xiàn)代高溫烘青、炒青、綠茶工藝制作而成的普洱綠茶。也稱為:云南綠茶、云綠等。是采用云南大葉種茶樹鮮葉,按照綠茶的制作工藝加工而成的云南綠茶。
? 滇綠品種:
● 云南石林擁翠茶、云南安寧春綠、云南牟定化佛茶、云南大理感通茶、云南威寧烏蒙茶、云南鎮(zhèn)雄芒部茶、云南瀘西永寧茶、云南宜良陽宗茶、云南保山灣甸茶、云南五華茶、云南太華茶、云南南甸茶、云南木邦茶、云南墨江云針茶、云南大理蒼山雪綠、云南昭通翠華茶、云南羅松茶、云南大白茶、云南板山毫峰、云南碧云仙茶、云南官寨茶、云南南糯白毫、云南竹筒香茶、云南昆明十里香、云南宜良寶洪茶、云南云海白毫、云南峨山銀毫、云南昆明十里香,等等。
7. 十里香茶樹那里買
看你想要什么樣的感覺。
簡單明了讓人一看就明白,就叫X紅茶店/茶莊/茶行,比如金駿眉專賣、滇紅工夫、川紅茶莊等,也可以用茶的古稱“茗”更加有文化底蘊,比如正山茗居、祁門茗莊等。不過一般沒有專賣紅茶的,多半都會搭點別的茶賣招徠客源,不用特地強調(diào)紅茶,可以在店面招牌前注明紅茶專賣之類的
如果是西式紅茶店,就起得歐式洋化一點,什么午后紅茶、錫蘭紅茶、香榭麗舍啊皇室啊伯爵啊之類的
如果想要個性或者有文化一點,可以配合你賣的茶或者歷史上的茶典故來起名字,陸羽茶莊、草木間、茶禪一味、正思茗莊、茗品軒等等
8. 十里香茶廠
云南茶葉按其制作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花 茶五大類,共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口,約占全省產(chǎn)量的一半,主要銷往港澳、東南亞、西歐等五十多個國家和地區(qū),綠茶和花茶主要供內(nèi)銷,緊壓茶主要銷往西藏及省內(nèi)部分民族地區(qū)。 1、 滇紅 滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種,主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地、州的25個縣,滇紅于1939年在鳳慶試制成功,曾被英國女王置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物,其品質(zhì)可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。 (1)滇紅功夫茶。系用云南大葉種芽葉加工而成,初制工藝分為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序,精制方法劃分為本身、長身、圓身、輕身四條主要加工路線,經(jīng)過繁復(fù)的篩分,分成許多篩號茶,最后拼合在一起,成為一種產(chǎn)品出廠。這種精工制作的方法,很花費功夫,故稱"功夫茶"。其總的特點是:條索肥碩粗壯,金毫特顯,滋味醇厚,葉底紅亮。根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)次,功夫紅茶分為六個級別。各級別的品質(zhì)特征是: 一級:外形條索肥嫩緊實,鋒苗好,色澤烏潤,金毫較多;嫩香濃郁,滋味鮮、濃、醇,富有收斂性;葉底柔嫩多芽,色澤紅艷。
二級:條索肥嫩緊實,有鋒苗,色澤烏潤,金毫較多;香氣嫩濃,滋味鮮醇,富有收斂性;葉底柔嫩,色澤紅艷。 三級:條索肥壯緊實,尚有鋒苗,色澤尚烏潤,金毫多;香氣濃醇,滋味醇厚,有收斂性;葉底嫩勻,色澤紅亮。 四級:條索肥壯緊實,呈烏黑色,金毫尚多;香氣純正尚濃,滋味尚醇厚,葉底沿嫩勻,色澤紅勻尚亮。 五級:條索粗壯尚緊,色尚烏黑,有金毫;香氣純正,滋味醇和,葉底尚柔軟,色澤紅勻。 六級:條索粗壯欠緊,色烏黑稍泛棕,稍有金毫,香氣純和,滋味平和,葉底稍粗硬,色澤紅稍暗。 (2)滇紅碎茶。是一種分清葉、碎、片、末不同體型與其品質(zhì)等級基本相結(jié)合的紅茶,50年代稱為"分級紅茶",后改名為"紅碎茶"。 滇紅碎茶于1958年開始試制,1964年在全省范圍內(nèi)形成規(guī)模化的大批量生產(chǎn)。毛茶產(chǎn)品以優(yōu)良的云南大葉種一芽二三鮮葉為原料,經(jīng)萎凋,快速揉切,適度發(fā)酵,兩次烘干制成,只是各工序的技術(shù)要求、掌握程度與滇紅功夫茶有所不同,精制程序沒有功夫茶那樣繁復(fù),但原理基本一致。 滇紅碎茶毛茶分為五級十等,成品茶分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶的品質(zhì)特點是:外形規(guī)格清楚,顆粒緊結(jié),身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅艷,金圈突出,香氣馥郁,滋味濃強鮮爽,富有刺激性,適宜加糖沖牛奶飲用。 滇紅碎茶,現(xiàn)在全省各茶廠均有生產(chǎn),以鳳慶、勐海等茶廠生產(chǎn)的檔次較高。同功夫茶一樣,滇紅碎茶暢銷國內(nèi)外,蜚聲于廣大茶葉市場,主銷歐、美、亞三洲四十多個國家和地區(qū)。 2、 綠茶 云南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶,遍及滇西南和滇南各茶區(qū),主要供應(yīng)內(nèi)銷。 (1)曬青茶。又稱滇青,是大葉種茶鮮葉經(jīng)殺青、揉捻后采用太陽光曬干而成曬青綠茶。按其生產(chǎn)季節(jié)可分為:春尖、二水和谷花。高檔曬青茶具有色澤鮮綠,白毫顯露,條索緊直,鋒苗整齊,內(nèi)質(zhì)清香,滋味鮮純,葉底清綠的特色。 滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五個花色。 (2)滇綠。是用大葉種茶鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、烘干而成的烘青綠茶,具有色澤綠潤,條索肥碩、緊直、白毫顯露,鋒苗完整秀麗,內(nèi)質(zhì)香氣鮮純,滋味醇厚,水色明亮,葉底嫩綠的特殊風(fēng)格,烘青毛茶分為三級六等,成品茶稱為滇綠(分為1~3級)和滇綠碎茶、滇綠芹茶,少數(shù)地區(qū)也生產(chǎn)四級滇綠。 (3)炒青。是云南大葉種茶鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、炒干而成,云南又稱磨鍋茶,生產(chǎn)數(shù)量不多。 (4)蒸青綠茶。是云南大葉種茶鮮葉經(jīng)蒸汽殺青、揉捻、烘干制成的綠茶,數(shù)量很少。 (5)各種名茶。綠茶中的名茶品種繁多,最著名的有:昆明十里香、宜良寶洪茶、南糯白毫、宜春茶、蒼山雪綠、墨江云針、回龍綠玉茶、景谷大白茶、大關(guān)翠華茶、牟定化佛寺、龍山云毫、峨山銀毫、早春綠茶、云海白毫、尼諾茶。 3、普洱茶 普洱茶是久負(fù)盛譽的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。自唐宋以來,滇南產(chǎn)地的曬青茶即集中到普洱府(今普洱縣)銷售,普洱茶因此而得名。 普洱茶產(chǎn)于滇南的思茅和西雙版納兩個古老的茶區(qū)。"霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥。香飄十里外,味醇一杯中。"這是人們對云南普洱茶產(chǎn)地及茶品質(zhì)的贊頌。由于云南地處云貴高原,歷史上交通閉塞,茶葉運銷靠人背馬馱,從滇南茶區(qū)運銷到西藏和東南亞及港澳各地,歷時至少一年半載,茶葉在運輸途中,茶多酚類在濕、濕條件下不斷氧化,形成了普洱茶的特殊品質(zhì)風(fēng)格。在交通發(fā)達的今天,運輸時間大大縮短,為適應(yīng)消費者地普洱茶特殊風(fēng)格的需求,用曬青毛茶經(jīng)高溫人工速成的發(fā)醇處理,制成了云南普洱茶。 云南普洱茶有普洱散茶和普洱緊茶兩種:普洱散茶外形條索肥碩,色澤褐紅,呈豬肝色或帶灰白色,按質(zhì)量好壞分為五個級檔;普洱緊茶是由普洱散茶經(jīng)蒸壓而形成,外形端正、勻整、松緊適度。依形狀不同分為碗形的普洱沱茶,長方形的普洱茶磚和七子餅茶。 普洱茶內(nèi)質(zhì)特點是:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜。性溫和、耐儲藏,適于烹用或泡飲,不僅可解渴、提神,還可藥用。經(jīng)臨床試驗,證明普洱茶因有抑菌、降脂、減肥、防治高血壓等作用而受到國內(nèi)外人士的普遍喜愛和歡迎,年出口量一千多噸。 4、緊壓茶 緊壓茶是以曬青毛茶經(jīng)過篩制、蒸壓成型的茶類,外形緊結(jié)端正,湯色橙黃,滋味醇和,香氣持久,主產(chǎn)于下關(guān)、昆明、景谷、勐海、鹽津等地。其花色品種有: (1)緊茶。古稱"牛心茶",俗稱"蠻應(yīng)茶",系唐代因茶演變而來,歷史上揉制成帶把的心臟形緊茶。品質(zhì)特點是:色澤烏潤,有白毫,香氣純正,滋味醇濃,湯色橙紅,葉底尚嫩欠勻,外形光滑整齊,茶柄完整。此茶主要供打酥油茶用。 (2)餅茶。因形如圓形,故名餅茶。選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過篩分、揀剔、蒸壓等工序加工而成。 此茶飲用方法一般采用煨煮,即把茶葉放到茶罐中加水煨煮后,根據(jù)消費者習(xí)慣,加開水稀釋,再加上鹽或糖飲用。 (3)方茶。原料和壓制工藝都同緊茶,只是形狀不同,壓制成正方形。 (4)沱茶。是具有獨特風(fēng)格的傳統(tǒng)高級緊壓名茶。形狀似碗,下有一凹窩,像一個壓縮了的燕窩。原料采用云南大葉種青毛茶一級和二級各50%,通過拼配、篩分、色澤烏潤、外披白毫,馥郁清香,湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甜。 (5)普洱方茶。采用云南大葉種曬青毛茶一級原料,精工篩制,蒸壓成正方塊狀。外形緊結(jié)端正,色澤墨綠,銀毫特顯,湯色黃明,滋味醇厚,香氣持久,葉底嫩勻。具有攜帶方便,耐久儲藏的特點,主要產(chǎn)于昆明。 (6)康磚茶。產(chǎn)于鹽津縣,是主銷西藏南路邊茶中的一種。內(nèi)質(zhì)特點是:色澤棕褐,香氣純正,滋味醇和,湯色紅褐,葉底花暗較粗。此茶主要供應(yīng)西藏少數(shù)民族煮制酥油茶。 (7)竹筒香茶。是云南特產(chǎn)名茶,是拉祜人民別具風(fēng)格的一種飲料。產(chǎn)于西雙版納勐??h和文山廣南縣底圩區(qū),采用云南大葉種茶樹經(jīng)殺青、揉捻后裝入生長一年的嫩甜竹筒內(nèi)用文火烘烤制成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圓柱,具有芽葉肥嫩,白毫特多,湯色黃綠,清徹明亮,香氣馥郁,滋味鮮爽回甘的特點。既有茶葉的醇厚茶香,又有濃郁的甜竹清香,既解渴,又解乏。 5、花茶 采用濃郁芬芳的鮮花和上等滇綠窨制而成。因窨制的鮮花和茶胚不同,分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、桂花香茶及大眾花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚級別的高低和窨花次數(shù)的多少,分為單熏、雙熏、叁熏。云南花茶的特點在于有濃郁的茶味,芬芳的花香,兩者融為一體,相得益彰,飲后令人齒夾留香。 6、保健茶 (1)三七茶。是三七葉、莖與適量茶葉科學(xué)配制而成的袋裝泡茶,因三七又叫田七,故又名"田七茶"。三七是云南文山主產(chǎn)的一種名貴中藥材,它的葉和莖等含有豐富的三七皂甙,有與人參相似的作用。 三七茶具有清涼解渴,振奮精神,增強體質(zhì)的保健功能,對心血管病等多種疾病有良好的預(yù)防作用。 (2)絞股藍茶。是以云南茶葉為原料,以天然絞股藍作配料,經(jīng)科學(xué)配制加工而成的。 絞股藍是云南西雙版納生長的一種葫蘆科植物,含有50余種對人體具有保健作用的皂甙,其中有4種皂甙與人參皂甙相同,是一種具有與人參相似作用的免疫增強劑,在我國有"南方人參"之稱。絞股藍茶既有云南茶葉色、香、味的特點,又具有護肝、催眠鎮(zhèn)靜、降低血脂、延緩衰老等藥理作用,特別對肥胖、胃潰瘍、偏頭痛等疾病具有療效,屬于珍貴保健茶中的佳品。 (3)雪茶。云南雪茶是大理、迪慶、麗江地區(qū)的著名特產(chǎn),因其形狀好似雪花,并產(chǎn)于雪山,故名"雪茶"。 雪茶外形如空心草芽,色澤灰白,用開水沖泡后,湯白清澈明亮,香氣獨特,具有清熱解毒之效,對因傷風(fēng)而引起的聲音沙啞有特效。味美甘苦,能生津止渴。但由于它生長的生態(tài)環(huán)境特殊,因而產(chǎn)量有限。 (4)苦丁茶??喽〔枋遣捎迷颇系膸追N野生植物的葉片為主要原料,經(jīng)過科學(xué)的精工制作而成。這種茶含苦味素、葡萄糖醛酸、植物固醇、維生素B和C,以及人體所需要的礦物質(zhì),其味爽可口,回味甘甜,湯色碧綠,具有防暑、止渴、生津等保健作用。