1. 茶油和綠豆一起吃嗎

原料

大蝦500g；粉絲2把；小捆紅辣椒1個(gè)；香蔥5棵；蒸魚(yú)豉油適量；山茶油15g

做法：

1、大蝦剪須，綠豆粉絲、紅辣椒、香蔥；蝦的品種不限，粉絲用綠豆的晶瑩筋道，紅辣椒可以用甜的香蔥用小蔥代表也可以，換大蒜就是蒜茸味的；

2、粉絲用涼水泡軟備用；

3、把蝦頭中的物質(zhì)擠出去，用水將蝦腦殼內(nèi)部沖洗干凈

4、將泡軟的粉絲撈出，剪短，鋪在有一點(diǎn)深度的盤(pán)中，再淋少許水供加熱時(shí)吸收變軟；

5、將蝦挨個(gè)碼放，這樣看上去有點(diǎn)造型會(huì)好看些，胡亂擺一通也沒(méi)人攔著；

6、入蒸汽烤箱，溫度100度，從進(jìn)到出總用時(shí)15分鐘；沒(méi)有蒸汽烤箱可以用普通蒸鍋，普通蒸鍋的水汽比較足且能落在盤(pán)中一部分水蒸汽，所以時(shí)間可以縮短幾分鐘；

7、蒸蝦的時(shí)候?qū)⑾闶[切末、紅辣椒去籽切碎??；

8、大蝦蒸好后將香蔥末、辣椒碎均勻地撒在大蝦表面，再向鍋中倒入適量綠達(dá)山茶油燒熱后潑在香蔥辣椒上斷生，沿著四周淋一圈蒸魚(yú)豉油，端上桌開(kāi)吃。

2. 茶油燉綠豆

原料

大蝦500g；粉絲2把；小捆紅辣椒1個(gè)；香蔥5棵；蒸魚(yú)豉油適量；山茶油15g

做法：

1、大蝦剪須，綠豆粉絲、紅辣椒、香蔥；蝦的品種不限，粉絲用綠豆的晶瑩筋道，紅辣椒可以用甜的香蔥用小蔥代表也可以，換大蒜就是蒜茸味的；

2、粉絲用涼水泡軟備用；

3、把蝦頭中的物質(zhì)擠出去，用水將蝦腦殼內(nèi)部沖洗干凈

4、將泡軟的粉絲撈出，剪短，鋪在有一點(diǎn)深度的盤(pán)中，再淋少許水供加熱時(shí)吸收變軟；

5、將蝦挨個(gè)碼放，這樣看上去有點(diǎn)造型會(huì)好看些，胡亂擺一通也沒(méi)人攔著；

6、入蒸汽烤箱，溫度100度，從進(jìn)到出總用時(shí)15分鐘；沒(méi)有蒸汽烤箱可以用普通蒸鍋，普通蒸鍋的水汽比較足且能落在盤(pán)中一部分水蒸汽，所以時(shí)間可以縮短幾分鐘；

7、蒸蝦的時(shí)候?qū)⑾闶[切末、紅辣椒去籽切碎??；

8、大蝦蒸好后將香蔥末、辣椒碎均勻地撒在大蝦表面，再向鍋中倒入適量綠達(dá)山茶油燒熱后潑在香蔥辣椒上斷生，沿著四周淋一圈蒸魚(yú)豉油，端上桌開(kāi)吃。

3. 茶油和豆?jié){能一起喝吧

手足口病的現(xiàn)象，是可以外涂的，或者用爐甘石洗劑治療都行，不要抓破了

手足口病的患者，在發(fā)病初期的時(shí)候會(huì)有嘴疼，所以，這時(shí)飲食要以牛奶，豆?jié){，米湯，流質(zhì)的飲食為主，最好是少食多餐，盡量不要吃太燙的食物。

做好口腔護(hù)理，就是用鹽水漱口，不要吃生水。

4. 茶油和其他油能一起吃嗎

茶油屬于中國(guó)的橄欖油,可以用橄欖油(最適合涼拌)代替. 建議不要只吃一兩中油,最好多種交替吃.菜油,亞麻字油(適合涼拌)葵花子油(最適合油炸) 等.

5. 茶油可以和豆油混合嗎

不需要。

茶油不同于其他食用油，可以直接生吃，不一定要燒熱吃。茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式，茶油烹調(diào)時(shí)的用量一般是普通油的二分之一。普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱，可以直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑、清淡、不油膩等特點(diǎn)。

6. 茶油和綠豆一起吃嗎會(huì)怎么樣

食材明細(xì)

綠豆、面粉、豬油、白砂糖、水、面粉、豬油、冰糖、油。

1、先做綠豆餡:綠豆洗凈，放冰糖，放適量水(跟煮飯一樣放水)

2、電壓力鍋煮30分鐘。

3、放入絞拌機(jī)攪碎。

4、倒入炒鍋里放適量冰糖，(最好甜一些)再放約100克茶油(普通油就可以)，開(kāi)小火炒干。

5、邊炒邊攪拌(有點(diǎn)累，堅(jiān)持住)，炒至稍固態(tài)就行，冷卻后會(huì)更硬一些。綠豆餡就做好了。備用。

6、攪面機(jī)里稱(chēng)入A材料:水200克，面粉400克，豬油120克，白砂糖80克。

7、攪拌十分鐘或手工揉面都可以，松弛30分鐘(蓋好蓋子放置30分鐘)

8、接著做油酥，就是B材料:面粉240克，豬油120克。

9、手工揉勻就行。

10、揉勻的B油酥揉若干個(gè)小圓球。(黃色)

11、松弛好的A水油皮，(白色)也揉若干圓球，數(shù)量要與B油酥圓球一樣。

12、A圓球按扁放入B圓球(黃色球放白色球上面)

13、像包包子一樣，收囗朝下，揉勻。松弛15分鐘。

14、取一個(gè)包好的，按扁，用搟面杖搟長(zhǎng)。

15、由下往上卷(只要往上推就行了，很快的)

16、卷好的面團(tuán)，豎著放。

17、在豎面團(tuán)上，用搟面杖直接搟長(zhǎng)。

18、從下往上卷(往上推就行)

19、松弛15分鐘

20、綠豆餡揉若干圓球。

21、取一個(gè)皮，按扁，搟圓，放入綠豆球，像包子一樣包好，收口收下。

22、放入鋪?zhàn)渝a柏紙的烤盤(pán)上。

23、180度烤箱中層，全火，45分鐘(中間把烤盤(pán)換了方向，為了烤得更均勻)

7. 綠茶加茶油

都是來(lái)自于茶樹(shù)。油茶籽油俗稱(chēng)茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶葉，指茶樹(shù)的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等

8. 茶油和綠豆一起吃嗎會(huì)中毒嗎

八寶油茶是陜西的一種傳統(tǒng)的特產(chǎn)，隨著絲綢之路被遠(yuǎn)行者傳播，也是中國(guó)西北的著名特產(chǎn)。主要原料有精致小麥粉、花生、核桃仁、杏仁、綠豆、紅豆、豌豆粉、黑芝麻、白芝麻等等，有清熱解毒，止渴消暑的功效。

在湖南和湖北生活的苗族人也有喝八寶油茶的習(xí)俗，是由八種左右的原料配置而成的。它是將茶葉與玉米、黃豆、花生、豆腐于、粉條、茶油、花椒、生姜等料拌在一起，經(jīng)過(guò)炒熟加水煮泡而成。這八種原料也不是一成不變的，可以根據(jù)自己的口味喜好或身體保健的需要適當(dāng)調(diào)整，也可以根據(jù)季節(jié)的不同而選用合適的原料。如果說(shuō)它是一種稀釋的茶食更為貼切，不過(guò)當(dāng)?shù)孛缂叶挤Q(chēng)之為油茶，也叫油茶湯。

苗家經(jīng)常用八寶油茶待客。給客人敬八寶油茶時(shí)，要由家庭主婦雙手托盤(pán)，盤(pán)中放上幾碗八寶油茶湯，每碗放上一只羹匙，彬彬有禮地敬奉給客人。這種油茶湯，由于用料講究，烹調(diào)精細(xì)，一碗到手，清香撲鼻，沁人肺腑。喝在口中，滿(mǎn)嘴生香。飲用這樣的八寶茶可以品嘗到幾種滋味，能給人以回腸蕩氣、暖心益肺的享受。不僅如此，八寶茶由于添加了多種原料，除了富有豐富的營(yíng)養(yǎng)外，還有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效，經(jīng)常飲用對(duì)身體多有滋補(bǔ)作用。

那年花開(kāi)月正圓里面的八寶油茶是什么東西

2

八寶油茶的做法

材料：面粉適量、核桃仁適量、花生仁適量、瓜子仁適量、芝麻適量、香油適量、花椒粉適量、五香粉適量、鹽適量

做法：

1、準(zhǔn)備原料，果仁略微壓碎一下，也可以不壓碎 這樣更有口感。

2、鍋中不放油，小火把面粉炒熟炒到微微發(fā)黃。

3、面粉過(guò)篩，把面疙瘩散開(kāi)。

4、鍋中倒油，小火炒香果仁。

5、倒入面粉，小火繼續(xù)翻炒。

6、加入花椒粉和五香粉，一比一 不喜歡麻味可以只加五香粉。

7、碗中加一大勺炒好的油茶面。

8、加入沸水沖開(kāi)攪拌即可，也可以溫水泄開(kāi)用微波爐或者鍋煮制。

9. 茶油和綠豆一起吃嗎有毒嗎

聚廣源LOGO 聚廣源 湘菜原料配送全國(guó)連鎖店，是一家集種植、生產(chǎn)、代理銷(xiāo)售、餐飲配套服務(wù)為一體的綜合性商貿(mào)公司，弘揚(yáng)湘菜文化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚廣源與合作伙伴攜手共進(jìn)，努力打造中國(guó)湘菜原料配送第一品牌。 聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店，與多家湘菜餐飲企業(yè)和全國(guó)知名餐飲連鎖店、食品生產(chǎn)企業(yè)、湘菜大師、名師等建交了深厚的合作研發(fā)關(guān)系，是酒店菜品、廚師長(zhǎng)推陳出新的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

二、經(jīng)營(yíng)理念 聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店堅(jiān)持以“做產(chǎn)品，就是做人品”的經(jīng)營(yíng)理念，為更多酒店及消費(fèi)者提供綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品，為振興湘菜餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 三、全國(guó)連鎖店 聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店總部位于長(zhǎng)沙市萬(wàn)家麗路500號(hào)錦湘國(guó)際13棟1-301室。

現(xiàn)已在中南五省最大的產(chǎn)品匯集中心大市場(chǎng)----湖南長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)，開(kāi)設(shè)聚廣源長(zhǎng)沙形象店。并在太原市東安路9號(hào)（東安市場(chǎng)往北50米）開(kāi)設(shè)聚廣源太原旗艦店。 四、聚廣源品牌特色 1、產(chǎn)品種類(lèi)繁多 聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店匯集了全國(guó)各地的多種特色菜肴，其中以湘菜系列為主導(dǎo)； 2、安全衛(wèi)生 聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店所有產(chǎn)品均來(lái)自正規(guī)生產(chǎn)廠家，包裝精美,且都有通過(guò)安全衛(wèi)生檢測(cè)，食用放心； 3、價(jià)格合理實(shí)惠 “薄利多銷(xiāo)”是聚廣源一貫堅(jiān)持的方法，其價(jià)格在同行業(yè)中極具競(jìng)爭(zhēng)力； 4、一站式采購(gòu) 在聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上訂貨，能一次性找到所需要的相關(guān)菜肴原料，免去舟車(chē)勞頓及到處討價(jià)還價(jià)之苦，省力又省心； 5、“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，顧客至上” 聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店，以客戶(hù)為中心，盡心盡力做到“解客戶(hù)之所急，滿(mǎn)客戶(hù)之所需”，得到了全國(guó)廣大新老客戶(hù)的信賴(lài)與支持。

五、主營(yíng)產(chǎn)品 聚廣源湘菜原料配送全國(guó)連鎖店，主營(yíng)湘菜原料，酒店特色菜等 1、臘味系列： 鄉(xiāng)里臘肉，湘西后腿臘肉，湘西五花臘肉，小黃臘肉，臘魚(yú)，臘黃牛肉，臘仔排，臘雞，臘鴨，臘兔，臘大腸，臘大腸頭，老鐵梅花鹿肉，老鐵臘驢肉，老鐵臘狗肉，老鐵臘黃牛肉，老鐵臘肌子肉，老鐵臘河蚌肉，臘耳尖，臘豬嘴，臘豬舌，臘乳豬，臘豬肝，臘雞翅，臘豬腳，臘野豬肉，臘仔羊，臘狗肉，臘牛舌，臘驢肉，手撕牛肉，臘土洋鴨，臘牛筋，臘牛肚，臘三寶，臘紅薯干，臘牛鼻，手撕火焙魚(yú)，臘豬肚，臘豬腰等。

2、點(diǎn)心，時(shí)令小菜系列（季節(jié)菜）： 野菜粑粑，南瓜餅，土豆餅，蕎麥包，玉米包，蒿籽粑粑，糯米糍粑，本地青辣椒，鮮紫蘇，小芋頭，花生苗，紅菜苔，白菜苔，鮮蕎頭，冬莧菜，香椿，蕨菜等。 3、瀏陽(yáng)地方菜系列： 廖媽霉豆腐，瀏陽(yáng)小火焙魚(yú)，瀏陽(yáng)手撕魚(yú)，土狗，雄民辣醬，瀏陽(yáng)筍衣，瀏陽(yáng)榨筍，瀏陽(yáng)豆豉，茶樹(shù)菇，土榨茶油，瀏陽(yáng)紅薯粉絲，瀏陽(yáng)紅薯粉條，瀏陽(yáng)黑山羊，帥哥風(fēng)味豆豉，土榨菜油，瀏陽(yáng)梔子花等。

4、風(fēng)吹系列： 風(fēng)吹兔，風(fēng)吹豬肝，風(fēng)吹魚(yú)，風(fēng)吹雞，風(fēng)吹鵝盹，風(fēng)吹豬肚，風(fēng)吹鴨，風(fēng)吹鵝，風(fēng)吹牛肉，風(fēng)吹肉等。 5、壇子菜系列： 蘿卜酸菜，卜芋荷桿，卜青辣椒，卜白辣椒，卜茄子皮，卜刀豆絲，五卜菜，扎辣椒，卜空心菜，曝豆角，卜紅薯葉，卜蕨菜等。

6、干菜系列： 野生小木耳，干酸菜，干豆角，羅漢筍，干辣椒，干辣椒粉，小干河蝦，老村長(zhǎng)小竹筍，萬(wàn)年青，干紫蘇，醬辣椒，魏齊食用菌，云霧手撕筍，湘安仙筍，干筍，保鮮蘑菇，煙筍，煙熏小筍干，白辣椒，保鮮蕨菜，木炭烤筍，干刀豆絲，蘿卜條，小米辣，干包菜絲，茶樹(shù)菇，干田螺肉，剁辣椒，灰樹(shù)菇，干馬齒莧，干荷葉，味博士臘八豆等。

7、酒店特色菜類(lèi)： 巴西烤肉，蒙古牛肉，帶皮牛肉，干鍋牛雜，干鍋羊雜，青脆黃瓜皮，湘西外婆菜，六味壇子菜，脆榨菜皮，什錦壇子菜，雞汁脆筍，脆脆香，五香脆骨，骨里香，手撕雞，鴨四寶，松板肉，美味魚(yú)排，飄香雞，五香牛肉，美味仔牛排，醬板鴨，湘都醬板鴨，竹筒小米排骨，竹筒肉，羊小腳，牛小蹄，羊肚絲，口味河蚌，香鵝腸，五香拆骨肉，晶蒙牛筋，鱷魚(yú)肚，脆肚尖，鲴魚(yú)翅，珍珠脆，鲴魚(yú)肚，兔肉串，鮮凍地木耳，臭桂魚(yú)，五香驢肉，五香羊肉，燕餃，芋艿，去骨鳳爪，去骨鴨掌，脆皮肉，香椿，石磨豆腐，攸縣香干，綠豆香干，石磨鹽豆腐，德子香干，脆皮豆腐，豆腐包，鱷魚(yú)腸，臭干子，烏冬粉，香脆仔腸，香辣牛鞭，日本豆腐，神仙豆腐，健康芋絲，綠豆粉皮，廣西黃瓜皮，竹葉糕，香辣酥，香又辣，黃飛紅，臘八豆，金福元鹵香干，武崗臘干，東江魚(yú)，風(fēng)吹武昌魚(yú)，泰式武昌魚(yú)，美味蕨菜，小竹筒肉，臘香干，清水脆筍，壇子肉，壇子魚(yú)，蕨根粉條，蕨根粉絲，水晶粉絲，土豆粉絲，鹽蛋黃，萵筍干，井岡山豆皮，扎魚(yú)，扎雞，豬血丸子，咸亨醉魚(yú)干，外婆家醉家，天目手剝筍，干地皮菜等。

10. 打油茶可否加入綠豆

主料：茶葉10克、食用油15克、花生10克、 綠豆5克、姜15克、 蒜米7瓣、水900克

輔料：油果50克、炒米100克、小蔥適量、 精鹽適量

恭城油茶油果做法：

步驟1、準(zhǔn)備好材料和份量

步驟2、綠豆和茶葉用溫水泡開(kāi)，茶葉首選老紅茶，如果沒(méi)有也可以用其他茶葉代替，根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好

步驟3、蒜米去皮，生姜洗凈去皮，蔥白切段，蔥葉切小顆粒。

步驟4、熱鍋后放10克油，下泡好的茶葉翻炒一會(huì)

步驟5、加入蔥白，姜片和蒜米翻炒出香味

步驟6、加入花生和綠豆煮開(kāi)

步驟7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中

步驟8、每10秒一次，打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能，這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開(kāi)

步驟9、我家的破壁機(jī)不帶加熱，食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī)，加700克水

步驟10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開(kāi)

步驟11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候，小火加熱，用5克食用油炒100克的炒米

步驟12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了

步驟13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶渣

步驟14、小碗盛上茶水，加上適量的炒米，油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開(kāi)喝了

步驟15、喝一口茶香四溢，回味甘甜

11. 油茶放綠豆

工具/原料

茶葉 10克

食用油 15克

花生 10克

綠豆 5克

生姜 15克

蒜 7瓣

水 900克

油果 50克

炒米 100克

小蔥 適量

鹽 適量

方法/步驟

1、準(zhǔn)備好材料和份量

2、綠豆和茶葉用溫水泡開(kāi)，茶葉首選老紅茶，如果沒(méi)有也可以用其他茶葉代替，根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好。

3、蒜去皮，生姜洗凈去皮，蔥白切段，蔥葉切小顆粒。

4、熱鍋后放10克油，下泡好的茶葉翻炒一會(huì)

5、加入蔥白，姜片和蒜米翻炒出香味

6、加入花生和綠豆煮開(kāi)

7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中

8、每10秒一次，打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能，這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開(kāi)。

9、我家的破壁機(jī)不帶加熱，食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī)，加700克水

10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開(kāi)

11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候，小火加熱，用5克食用油炒100克的炒米

12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。

13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶渣

14、小碗盛上茶水，加上適量的炒米，油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開(kāi)喝了

15、喝一口茶香四溢，回味甘甜