如東海鮮歷史?
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時間:2023-05-24 09:26
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海鮮,古人又稱“海錯”,意謂海中產物,錯雜非一?!稌び碡暋酚小昂N镂ㄥe”之說,晉朝陸機詩云“海物錯萬類”,宋代大詩人蘇軾也留有“蠻珍海錯聞名久,怪兩腥風入座寒”的名句。
追溯如東海鮮風味菜品的源頭,雖無確切的文字依據,但根據考古學家的考證,至少在距今4000-6000年前的新石器時代。
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如東過年菜譜