1. 山茶油怎么會變白色

長時間低于10℃左右就開始產生絮狀物等凝結現象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態(tài)，這對于茶油的品質指標無影響，也不影響其日常使用。

茶油適宜儲存的溫度 山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。 

茶油快速結凍的方法 ：

1、可以將茶油煮沸后放入冰箱的冷凍室，大約一小時后結冰。

 2、可以將茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光處，第二天結冰。

2. 山茶油變透明色什么原因

不同油脂種類的凝固點有高有低，同等環(huán)境下呈現的凝固狀況也不同。茶油的凝固點在-10℃～-5℃，在長時間低于10℃左右就開始產生絮狀物等凝結現象，受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態(tài)。 山茶油認準綠達牌的

3. 山茶油變白色的好不好

黃色代表是沒有過期（保質18個月正規(guī)廠出廠的保質期），白色是時間久了才會慢慢變成白色。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

4. 山茶油變渾濁

我們都知道我們買普洱茶中期茶或老茶經常會遇見包裝的幾個瑕疵，比方說：茶油，蟲眼，掉邊破紙。實際上我發(fā)現很多朋友對這些現象會對普洱茶產生什么影響感到好奇。這里我就發(fā)表下我的看法和些微見解供大家討論。

茶油，作為普洱茶中期茶特別常出現的三大瑕疵之一，幾年前網絡上普遍認為茶油的茶是好茶很香，不算瑕疵。我個人認為這個觀點不完全正確，首先我們要了解茶油的產生。什么樣的茶容易出油？基本我認為有兩大條件，第一個長時間溫度偏高。這里的高溫指一段時間處于40度左右，第二個因素茶整件堆疊在一起，導致茶與茶之間緊壓，茶油滲出到紙上。正是因為堆疊的茶很多，中間出油的茶剛拿出來非常的香，但是茶油的茶有兩個缺點。

1茶油的茶包裝紙被茶油污染，不夠完美，偶爾一些點狀的茶油還好，但是大面積的茶油就非常影響品相。

2大面積茶油的茶雖然很香，但一旦取出和空氣中的氧氣接觸，很容易泡出氧化，渾濁的口感。特別是前兩泡水，嚴重的不清爽的氧化味會持續(xù)到尾水。這一點尤為致命。

從經濟投資的角度講茶油茶根據茶油的嚴重程度直接影響了價格。輕微茶油如果購買者不在意可能不會影響，但嚴重的茶油茶價格目前在市場上就有百分之十以上的掉價。

我非常不看好嚴重的茶油茶在未來的存放后的市場認可度。所以大面積茶油茶我不推薦各位購買，就算你敲開放罐子里醒茶我也不是很看好。

茶蟲，和茶油茶一樣普遍，基本分兩種，一種是吃茶的茶蟲還一種吃包裝紙的紙蟲。這里講的是吃包裝紙的茶蟲。

茶蟲茶基本上包裝紙會根據嚴重程度的不同，包裝紙中間的破損面積會有所不同。很多嚴重的基本紙都快沒了。茶蟲茶不會影響茶的品質。只會影響美觀。

但目前茶蟲茶價格比完美的茶要便宜百分之二十左右。原因主要是因為很多投資普洱茶的朋友都是希望保留包裝。因為三五十年后這些茶的包裝是鑒別茶身份的最好證明。如果你有一餅老勐海的完美原包88青。那么光那張完美的紙可能就值幾千塊。所以越是放到未來，包裝紙越值錢，蟲眼茶價格影響越大。

不過如果是為了現喝，買來只是想自己喝，那蟲眼茶非常具有性價比！完全可以買來享用！若是投資，建議還是挑完美包裝的。

5. 山茶油怎么會變白色呢

茶油放久變白無毒，但是已經不能食用了。但也不要扔掉，變白的茶油還是可以外用的，下面介紹一下：

1、美容養(yǎng)顏

每天洗臉以后后，參照美容要求取茶油5毫升涂于面部，反復輕輕的按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，這樣能夠去除毛孔內肉眼看不到的污垢，從而增加肌膚的彈性和光澤，對消除細小皺紋，減少色斑有非常大的幫助。

3、秀美護發(fā)

不少人受到掉發(fā)、頭發(fā)干燥、分叉、白頭發(fā)或頭皮屑困擾，建議您不妨試試天然制品茶油嗎，用茶油來護發(fā)。每次洗頭時，可在溫水里加一點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩頭部，使頭發(fā)和頭皮吸收更多的養(yǎng)分，促進頭皮血液循環(huán)和新陳代謝，達到防止脫發(fā)的功效。市場上也有售利多山茶油，該款茶油就對護發(fā)、防脫發(fā)有非常好的作用。

5、營養(yǎng)肌膚

其實茶油還可以做簡單的面膜。制作方法：把茶油加熱到大約37度，再加入適量的蜂蜜，然后把紗布塊浸在茶油中取出覆蓋在臉上，大約20分鐘后取下。茶油制成的面膜具有防止肌膚衰老、潤膚祛斑除皺等多種功效，尤其適用于肌膚干燥者們。

每周用溫熱的茶油浸泡雙手，可使雙手恢復光滑柔軟哦。雙手涂上茶油后進行按摩，還能夠促進血液循環(huán)，加速養(yǎng)分送到手部，減少手部的浮腫；手指上如有倒刺，可以剪掉倒刺后再用茶油浸泡，它可以避免肌膚干燥、角質層裂縫而再生倒刺。

8、沐浴美膚

沐浴后趁毛孔還是張開時，用茶油遍涂全身，然后用熱毛巾包裹身體，十分鐘后再用溫水沖一遍即可。頸部可用小條毛巾包裹起來，尤其是下巴部分，要多用一些茶油，經常這樣做可使肌膚變得光滑、細嫩哦。

6. 山茶油顏色變白吃了對身體健康有傷害嗎

一般來說，菜籽油變白是正?，F象，只有沒特殊味道，還是可以食用的。

菜籽油屬于食用油，在不同溫度下會形成結晶如白色絮狀物、白色的沉淀物，這些都是屬于正常現象，任何食用油在不同的溫度下都會發(fā)生程度不一樣的結凍現象。

食用油很容易變質，如果嚴重變色、有異味，加熱時起沫等情況就說明已經變質了。變質的油會產生黃曲霉菌等有害物質絕對不能食用了?？梢院推渌麞|西一起發(fā)酵做肥料。

7. 山茶油有白色沉

從生產種植來說，有標準依照的有機茶油更能保障產品質量，我國的有機標準，相比許多國家來說，更嚴謹要求更高；

油茶樹生長的環(huán)境，土壤是否健康，肥料是否有添加劑等對產品的品質，食用者的健康都很重要，通過有機標準種植的茶油，對種植環(huán)境、種植方法要求很高，也更能讓消費者放心；

純正茶油就是壓榨的茶油。壓榨就是直接從茶籽壓榨，然后精煉而成，品質是最好的； 山茶油對原料的要求很高，茶籽要晾曬到一定干度， 確定有沒有曬干一要聽，茶籽捏在耳邊搖，如果有茶仁搖晃的聲音就表示曬干了；二是剝開看，如果里面的仁呈白色說明沒干，如果呈黃色則說明干了 。 要求茶籽新鮮，酸價、過氧化值低，壓榨山茶油成本是高于浸出山茶油，純度比浸出法生產的茶油高。

8. 山茶油顏色變淺

茶油15大趣味妙用

1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。

2、洗完頭后待頭發(fā)吹干后用少量有機山茶油搽頭再梳理平整，可保持頭發(fā)潤滑明亮，減少脫發(fā)。

3、每天清晨空腹生食1勺山茶油，輕松解決孕婦和中老年便秘。

4、皮肉外傷出血，用有機山茶籽油加黃豆適量煮荷包蛋吃，可防止傷口發(fā)炎，加快愈合。

5、用一匙山茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

6、用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去防眼角皺紋，減輕深紋。

7、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。

8、孕婦后期皮膚拉伸，易出現瘙癢和干裂現象，每天清晨用山茶油涂抹，可預防緩解

9、皮膚粗糙，特別是腿部及臂部位置容易干燥，山茶油具有滋潤及保養(yǎng)作用，普通干燥的可每星期用三次，特別干燥的可每日擦用。

10、用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美容效果。

11、山茶油所含維生素 E，易于被皮膚吸收，從而有助于保持女性的體態(tài)美，沐浴時，先將身體洗凈，再用棉花浸潤山茶油涂遍全身，然后用熱毛巾包裹，10分鐘后再用溫水洗一遍即可。

12、煮湯：在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。

13、清蒸：可在清蒸時或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富清香。

14、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。

15、煎炸：食物的可消化性不會由于其在山茶油中受煎炸而發(fā)生變化，甚至在同樣的山茶油經過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會

9. 山茶油是不是放久了變白色

沒有壞。

茶籽油低溫下會有白色絮狀結晶物，所以茶籽油就變成透明的白色了。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

10. 山茶油有白色沉淀物

山茶油含有天然搞氧化成份，不易變質。所以，新榨和陳年的山茶油在本質上區(qū)別不是很大。 但，土榨山茶油，都沒有經過過濾，雜質多。這種山茶油的存放時間越長，雜質沉淀后會變得更加清亮。所以，土榨茶油陳年的更好一些。