1. 自己家榨的茶油會(huì)過期嗎

十幾年的茶油當(dāng)然好啊

茶油時(shí)間越久,其中的酸價(jià)就會(huì)增高,呈現(xiàn)弱酸性,由于人體的皮膚是弱酸性的,和酸堿環(huán)境是相同的,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沉淀,茶油的酸堿度就更加接近人體的皮膚,對(duì)于皮膚的吸收是特別有利的。茶油有大量的不飽和脂肪酸,它可以和血液中的膽固醇結(jié)合而成高密度的脂蛋白,這樣就可以降低血液中的膽固醇,還有甘油三酯的含量,對(duì)于預(yù)防心管疾病是有著緩解作用的,能夠降血脂?？梢院芎玫淖虧?rùn)皮膚,消除皺紋,緩解皮膚干燥的情況,由于茶油中有維生素,對(duì)于皮膚瘙癢、眼袋暗沉等有一定的改善作用,也可以提高肌膚對(duì)紫外線的抵抗力。

2. 自己做的茶油有保質(zhì)期嗎

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會(huì)越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

3. 自家壓榨的茶油能存放多久

由于茶油的抗氧化性很強(qiáng)，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個(gè)月至一年。開封后，為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。

4. 自己壓榨的茶油

1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細(xì)越好。

2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。

3.將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

4.精煉：榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉，以除去雜質(zhì)。可用20%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來?；蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜質(zhì)分離出來，使油色澄清

5. 自家榨的茶籽油會(huì)不會(huì)過期

茶油的保質(zhì)期一般在常溫下可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比大多食用油保質(zhì)期長(zhǎng)很多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個(gè)月至一年。如果已開封，按正常的用量食用即可，短時(shí)間不會(huì)過期。但為保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，盡量在3-6個(gè)月以內(nèi)用完！

6. 自己榨的茶油3年了還可以用嗎

2年

    自己榨的山茶油常溫下的保質(zhì)期一般在兩年左右，比一般的食用油要長(zhǎng)。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，保存最佳溫度為10—25℃，低溫下可能會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物的產(chǎn)生，這屬于正常的現(xiàn)象。

7. 自己家榨的茶油會(huì)過期嗎能喝嗎

放了4年的茶油不能用。

茶樹油的保質(zhì)期一般在常溫下可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比大多食用油保質(zhì)期長(zhǎng)很多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個(gè)月至一年。如果已開封，按正常的用量食用即可，短時(shí)間不會(huì)過期。但為保證茶樹油的質(zhì)量和新鮮度，盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用

8. 自己家榨的茶油會(huì)過期嗎還能吃嗎

 由于山茶油的抗氧化性很強(qiáng)，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個(gè)月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)過期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3－6個(gè)月內(nèi)用完。

9. 自己家榨的茶油可以保存幾年

這個(gè)要看存放狀況：一、存放在室溫下：山茶油放置1-2年之內(nèi)可以使用，放置3年以上就舍不得使用；二、存放在冰箱內(nèi)：山茶油放置3年以內(nèi)可以使用，放置3年以上也可以使用，但是建議還是更換新的。