吉安永豐縣山茶油(永豐茶油優(yōu)點)
1. 永豐茶油優(yōu)點
吃的有遂川板鴨、金橘、狗牯腦茶葉、安?;鹜?、永新醬羅卜、泰和烏雞、永豐綠海茶油、新干紅桔等;
工藝品有永豐菊花石、永和仿古瓷器、井岡山竹器等。
2. 江西永豐油茶科研所
概述
[位置面積]江西省位于長江南岸,周邊相鄰的廣東,福建,浙江,安徽,湖北,湖南六省的東南部,分別。全省總面積的??166947平方公里,直轄市區(qū)域:南昌7402平方公里的;景德鎮(zhèn)市,5248平方公里,萍鄉(xiāng)市,3827平方公里;九江市18823平方公里;新余市,3164平方公里;鷹潭市3554平方公里,贛州39,380平方公里,吉安25271平方公里;:宜春市18670平方公里福州市18817平方公里上饒市22791平方公里。 (網(wǎng)站注:此處的面積?根據(jù)江西省民政廳網(wǎng)站的數(shù)據(jù),該數(shù)據(jù)是不完全符合財政部,民政部編區(qū)劃簡冊。)
人口全國人口的41.4萬(2000年)。截至2003年底,總人口425420萬,其中非農業(yè)人口為1061400000。截至2004年底,全省總人口為428357萬,其中市區(qū)人口為1524090000。漢,回,畬,苗,瑤,滿,蒙古,侗,朝鮮,土家,布依和其他族裔群體。
【地形氣候
[郵編]省人民政府駐地在南昌市北京西路69號。郵編:330046。行政區(qū)劃代碼:360000。
江西,在縣級以上行政區(qū)劃一覽
(19更新時間:2005年10月22日)
截至2005年6月底,全省轄:11個地級城市市轄區(qū),10個縣級市,70個縣,122個街道,773個鎮(zhèn),647個鄉(xiāng),7個民族鄉(xiāng)。
5個市轄區(qū),南昌司法管轄區(qū)四縣
東湖區(qū),西湖區(qū)青云譜區(qū)灣里區(qū),(喬布斯鎮(zhèn))青山湖區(qū)
新建縣(長堎鎮(zhèn))南昌縣蓮塘鎮(zhèn)進賢(公共和鎮(zhèn))安義縣龍津鎮(zhèn)
景德鎮(zhèn)市轄2個市轄區(qū),縣,代管一個縣級市
珍珠山昌江區(qū)
>樂平(紀陽街)
浮梁縣浮梁鎮(zhèn)
萍鄉(xiāng)市的兩個市轄區(qū),3個縣的
安源區(qū)劉向東(湘東鎮(zhèn))
蓮花縣(琴亭鎮(zhèn))上栗縣(上栗鎮(zhèn))蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)
九江市市轄區(qū),9個縣,代管1個縣級市,城市的
潯陽廬山區(qū)
瑞昌市(城市街道)流動的水
星子縣,九江縣沙河街鎮(zhèn)(南康鎮(zhèn))彭澤縣武寧縣新寧鎮(zhèn)(大朗鎮(zhèn))永修縣涂埠鎮(zhèn)
修水縣(伊寧鎮(zhèn))湖口縣(德安(普京鎮(zhèn))都昌縣(都dachangzhen“)
新余市轄市轄區(qū),一個縣
渝水區(qū)
分宜縣雙鐘鎮(zhèn))(分宜鎮(zhèn))
鷹潭市,市轄區(qū),縣,代管1個縣級地級市
個月湖區(qū)
貴溪市
余江縣鄧埠鎮(zhèn)
贛州市下轄的一個市轄區(qū),15個縣,縣級市舉辦了兩次
章貢區(qū)
(如鎮(zhèn))瑞金市,南康市(蓉江街道)
石城縣(鋼琴城)(欣鎮(zhèn)),安遠縣,贛縣梅林鎮(zhèn)寧都縣(梅花的城市)尋烏縣,
興國縣(嬌滴滴鎮(zhèn)),(長寧鎮(zhèn)),縣(日歷城鎮(zhèn))在上猶縣(東山鎮(zhèn))于都縣貢鎮(zhèn)龍南縣全南縣(城廂鎮(zhèn))大余縣,會昌縣(文武壩鎮(zhèn)),(南安普敦城鎮(zhèn))
(龍南鎮(zhèn))崇義縣(橫水鎮(zhèn))信豐縣(嘉定鎮(zhèn))
吉安市一個市轄區(qū),10個縣,代管1個縣級市,地級市
舟曲青原區(qū)(天津市河東街道)
井岡山市(廈坪鎮(zhèn)) />吉安縣敦厚鎮(zhèn)永豐(寶城)永新縣(禾川鎮(zhèn))新干縣(金川鎮(zhèn))泰和縣(澄江)
峽江(水邊鎮(zhèn))遂川縣安??h(全城)(電平都鎮(zhèn))吉水縣,萬安(芙蓉鎮(zhèn)),(文峰鎮(zhèn)),
宜春市一個市轄區(qū),6個縣,3個縣級城市舉辦
園洲鎮(zhèn)
樟樹市,鳳城市高安市(鄖陽街)
銅鼓縣永寧鎮(zhèn)靖安縣(鎮(zhèn))宜豐縣的萬載(新dachangzhen)的奉新縣(馮川鎮(zhèn)),縣(休閑街) />上高縣(敖陽街道)
福州市的一個市轄區(qū),10個縣
臨川
縣南(鋼琴城鎮(zhèn))樂安(敖鎮(zhèn))金溪縣(谷鎮(zhèn)),南城(建昌鎮(zhèn))東鄉(xiāng)縣,資溪縣鶴城鎮(zhèn)(孝順鋼)
宜黃縣(鳳崗鎮(zhèn))廣昌縣(黎明江鎮(zhèn))黎川縣崇仁縣(每天高峰鎮(zhèn)) (巴鎮(zhèn))
上饒市一個市轄區(qū),10個縣,代管1個縣級市,地級市的
信州區(qū)
德興市銀城鎮(zhèn)
上饒縣(旭日鎮(zhèn))廣豐縣(永豐鎮(zhèn))鄱陽縣鄱陽鎮(zhèn),婺源縣(紫陽鎮(zhèn))鉛山縣河口鎮(zhèn)
(玉余干亭鎮(zhèn))橫峰縣弋陽縣(弋江,岑陽鎮(zhèn)鎮(zhèn))玉山縣(冰鎮(zhèn))萬年縣(陳映真):
歷史
江西江南西路的名稱。唐是路,江南西,元江西觀察使,江西的名稱開始,宋集江南西路,簡稱江西路;元位于在江西,江西東湖路;明??置江西省,后江西布政使司;明顯的變化,江西的變化,省名至今未變。友情鏈接:規(guī)劃歷史
從江西省民政廳網(wǎng)站(以下摘錄)戰(zhàn)國楚江西省于1949年。秦屬九江縣成立楊帆,廬陵兩個縣。韓寒是在揚州,分析九江郡置豫章縣治南昌。莽新改九江郡。東漢復雜的規(guī)則。 “三國演義分析豫章郡廬陵,鄱陽,臨川,安成縣廬陵南部都尉,還是揚州。金分析成槍的情況下,荊州,改廬陵南部都尉南康縣,添置旬陽縣,子楊晶國有土地設定江州治豫章郡。隋平陳廢縣,:志雄7江,饒撫,吉爾吉斯斯坦,錢淵,偉大事業(yè)的早期改變豫章,九江,鄱陽,臨川,廬陵,南康,宜春縣。唐罷工縣復雜的狀態(tài),貞觀初的情況下,江南大道。開元20年(733年),江南大道。 2,東,西,主,江南西道,江西省在這個邊緣的名稱。宋西南治洪州領紅,江,傅,冀,錢元,運7,濱江,南安普敦,建昌,興國,第4集團軍,饒,信狀態(tài)2南康軍隸江南東路。元一套江西中書省,治龍興路,南康軍領龍興,瑞士這個國家,袁州,臨江,吉安,撫州,建昌,南康,江州,南安普敦,贛州11路和南豐州。江西省名肇。對于江西承宣布政使司辦公室司法管轄區(qū)的南昌,瑞士這個國家,九江,南康,饒州,廣信,撫州,建昌,臨江,袁州,吉安,贛州,南安普敦13樓。清沿明的系統(tǒng),額外的寧都直隸州,屬于4個屬國家館75個縣。共和國國家辦事處,縣直屬省廢府的開始。 “1914年集吳玉章,旬陽,廬陵,贛南4,共81個縣。1926年撤回道,集南昌,由省直轄。1932年指定1934年婺源縣,安徽省,福建省光澤縣到全省12個行政區(qū)。的情況下,1935年,全省調整為8個行政區(qū)1939年的11個行政區(qū)。1942年的第9區(qū),1947年婺源,光澤縣隸前省。1949年婺源縣再次
土地革命戰(zhàn)爭時期,共產(chǎn)黨中國第一次創(chuàng)建井岡山革命根據(jù)地,在湖南,江西邊界領土,那么蘇聯(lián)地區(qū)擴展到江西的廣大地區(qū):南部中心區(qū)?功能江西,福建,江西中央蘇區(qū), ,江西贛南省,廣東瑞晶(瑞金南)是中華蘇維埃共和國的首都,東北,福建,浙江全省;西北是湖南,湖北,江西,湖南,江西等省的西部。
1949年,江西省人民政府成立了一個省會南昌。管轄權南昌,南昌,袁州,九江,撫州,上饒,樂平區(qū)和甘西南區(qū)管理辦公室(轄吉安,贛州瑞金區(qū)),地級市,1區(qū)9區(qū)3個縣級市和82個縣的行政辦公室。
在1950年6月,贛州; 11月,建立上饒,吉安市的一個縣級市,樂平區(qū)更名為浮梁區(qū)瑞金區(qū)更名為寧都區(qū)。
1951年甘西南行署??恢復贛州地區(qū),吉安贛州市寧都縣由省直轄,位于廬山管理局(縣級),由省直轄區(qū),12月,廬山管理局,成立的廬山特殊區(qū)域(縣級)。
1952年10月袁州專區(qū)注冊成立的南昌地區(qū)浮梁,上饒2區(qū)建立合資鷹潭地區(qū),所有的區(qū)域寧在鷹潭貴溪縣鎮(zhèn)屬于廣昌,石城,寧都三縣劃歸福州市區(qū),于會昌,瑞金,興國尋烏縣劃歸贛州地區(qū),南昌地區(qū)興安縣劃歸吉安地區(qū),福州地區(qū)更名為南城區(qū),12月,福州地區(qū)的?石城,寧都縣2放置在贛州市區(qū),朝陽區(qū)更名為福州地區(qū)鷹潭地區(qū)更名為上饒地區(qū),在上饒市。
7月,1953年上饒市,景德鎮(zhèn)市晉升為地級市,由省直轄。
5月,1954年更名為贛南,贛州地區(qū)行政區(qū)6月,福州市區(qū)廣場列為贛南行政區(qū),12月,設立在縣級福州市。
1955年4月,廬山恢復特別區(qū),廬山管理局,成立南昌東湖,西湖,勝利,撫河4區(qū)。
1957年2月,新喻縣改名為新余縣,鄱陽縣更名為波陽縣,興安縣更名為新干縣,祈雨,都縣改名為江西省贛州市于都縣尋烏縣錢南縣更名改名為尋烏縣,全南縣大余縣大余縣改名。
1958年11月,?南昌,南昌地區(qū)新縣被放置南昌,上饒區(qū)浮梁縣劃歸景德鎮(zhèn)市,12月,寧岡縣劃歸永新縣;區(qū)進賢南昌福州地區(qū)分類,更名為伊春區(qū)南昌地區(qū)南昌額外青云譜。
1960年復雜的家庭寧岡縣月份到景德鎮(zhèn)市浮梁縣,,新余縣,設立新余市平鄉(xiāng)縣設立在縣級萍鄉(xiāng)市,九江縣,九江市注冊成立的;上饒縣,并入上饒市,福州市區(qū)進賢分類伊春地區(qū)。
在1961年9月成立井岡山管理局(縣級);南昌郊區(qū)的建立;南昌南昌,新建2縣劃歸伊春地區(qū)。
10個月,1962年,恢復九江縣。
在9月,1963年,新余市,恢復新余縣。 BR /> 6月,贛南行政區(qū)在1964年改變了它的名字到贛州;月,撫州市臨川縣到恢復上饒縣。
在1965年11月,的廬山管理局吉安地區(qū)注冊成立的九江市,井岡山管理局和Ru寧岡縣。
月,1968年更名為井岡山地區(qū),上饒TSA東鄉(xiāng)縣,伊春地區(qū)的進賢縣放置在福州地區(qū)。
康復之家縣,撫州市在10月,1969年
三月,1970年,萍鄉(xiāng)市,升級為一個地級市,九江,上饒,撫州,贛州,宜春地區(qū)被重新命名為區(qū)域。1971年在南昌,南昌,宜春市,2縣劃歸。
1976年2月,萍鄉(xiāng)市城關,向東,李,魯西地區(qū)的建立。
在1978年7月成立井岡山,廬山(縣級行政建制)。
在1979年3月成立的山景德鎮(zhèn)市長江,珠江,建立縣級鷹潭,井岡山市; 7月更名為吉安地區(qū);月,設立在縣級宜春市。
1980年,被的行政建制,并入九江市廬山升級為一個地級市,九江市; 4月,譚,焦景德鎮(zhèn)市鵝湖區(qū);南昌勝利撫河區(qū),成立于5月成立的九江市潯陽郊區(qū)。
1981年,南昌市灣里區(qū)的建立,井岡山行政建制,建立井岡山縣。
1983年,新余縣,恢復新余市,撫州地區(qū)進賢縣伊春區(qū)安義縣被放置在南昌,上饒市,景德鎮(zhèn)市,樂平縣被放置下贛州廣場縣劃歸福州地區(qū),升級到鷹潭市貴溪,余江2縣劃歸鷹潭市的一個地級市,上饒,宜春新余市分宜縣劃歸九江市注冊成立的九江市,成立于10月,新余市金水區(qū)成立鷹潭市月湖區(qū)。
在1984年12月,縣,設立的一個縣級井岡山市井岡山。
1985年,宜春市宜春縣入。
在1987年的臨川縣,撫州市,縣級臨川市設立,,九江市郊區(qū)。 BR />
1988年譚,焦景德鎮(zhèn)市鵝湖區(qū)恢復浮梁縣;鳳城縣,設立在縣級鳳城市;清江縣,建立了縣級樟樹市
在1989年12月,瑞昌縣,設立縣級瑞昌市。
,1990年12月,德興縣,成立于縣級德興市。,
吉安地區(qū)蓮花縣劃歸萍鄉(xiāng)市在1992年6月;月,建立一個縣級樂平市樂平縣。
1993年,萍鄉(xiāng)市,城關區(qū)市,更名為安源區(qū),12月,縣,設立在縣級高安市。
在1994年5月,瑞金縣,設立縣級瑞金市。 BR />
月,1995年,南康縣,設立縣級南港。
1996年,貴溪縣,設立縣級貴溪市。
1997年,萍鄉(xiāng)市上栗區(qū)設立上栗縣萍鄉(xiāng)市蘆溪蘆溪縣建立。
贛州市,縣贛州市在12月,1998年,建立了贛州,贛州成立章貢區(qū)。
2000年5月,吉安市,吉安市,縣,吉安市,吉安市成立,成立舟曲及青區(qū);寧岡縣并入井岡山市,伊春市,伊春市,伊春市,伊春市,成立原州區(qū)水平的縣建立;日,福州地區(qū)和縣級臨川市成立的福州水平市,撫州市臨川建立;
南昌郊區(qū)更名為青山湖區(qū)上饒市,上饒市,縣成立的一個地級市,上饒市,上饒市信州區(qū)建立。在2002年6月。
波陽縣恢復鄱陽縣名。
2004年9月2003年12月,經(jīng)國務院批準,南昌市區(qū)部分行政區(qū)劃的調整。
截至1999年底,全省共98街道,725個鎮(zhèn),1091個鄉(xiāng)鎮(zhèn),3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。截至2000年底,全省共98街道,759個鎮(zhèn),1032個鄉(xiāng),民族鄉(xiāng),截至2001年年底,全省共有111街道,786個鎮(zhèn),737個鄉(xiāng)鎮(zhèn),5民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。截至2002年年底,全省共107街道,789個鎮(zhèn),712個鄉(xiāng),民族鄉(xiāng),截至2003年底,全省總120街道,770個鎮(zhèn),651個鄉(xiāng),民族鄉(xiāng),截至2004年年底,全省共120街道,771個鎮(zhèn),651個鄉(xiāng),民族鄉(xiāng),截至2005年6月底,全省共有122街道,773個鎮(zhèn),647個鄉(xiāng),民族鄉(xiāng),最近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調整(統(tǒng)計數(shù)據(jù)根據(jù)江西省民政廳網(wǎng)站)
(源):
2004年2010年6月15日,“余干縣烏泥鎮(zhèn)建立的核準(中國江西字[2004] 156號):1,石鎮(zhèn)烏泥,香港和背部,銅鼓村委會,常山村委會趙家沉淀成立的烏泥城鎮(zhèn)。鎮(zhèn)政府駐烏泥村。 2,調整后,烏泥鎮(zhèn)轄應佧嗯居委會,吳妮,吳霓,吳妮三香港回銅鼓5個村委會,石鎮(zhèn)轄永安居委會和石口常山釣魚池,上汽通用五菱,港口,吳家,詹家7口村委會,鎮(zhèn)政府在碎石。
青云譜區(qū)人民政府決定在2005年調整三家店亞歷克斯廣場,京山,岱山街道和青云譜鎮(zhèn)行政區(qū)劃(綠政發(fā)[2005] 1)。
2009年1月6日,上饒市信州取消毛嘉陵鎮(zhèn)同意,批準重新建立街道辦事處(贛民字[2005] 3號):了毛澤東嘉陵鎮(zhèn),設立街道辦事處。一個街道辦事處,上饒市人民政府批準成立的具體問題。
2005年,宜春市袁州區(qū)街道辦事處批準“關于調整(政府應該字[2005]第2號):東方街道辦事處,的新鳳凰街道辦事處,調整靈泉,湛郎,化工秀江,朱泉,官園街道辦事處范圍內。 1,鳳凰街道辦事處下轄的海灘,很黃林橋,鳳凰城,補氣家附近岐山村。到街道辦事處新新花園,入巖成河軸和袁河村委會的司法管轄權。 3秀江街道辦事處表明,譚元山,關山高士江,崔院,水關居委會管轄。 4,官園街道辦事處轄官園,住宅,月亮,大棗,張家橋頭堡附近。 5,靈泉街道辦事處管轄范圍靈泉,龍泉,鼓樓,黃泥塘,朝陽區(qū),考場,大坪,五井,東城,鷓鴣,春臺附近。湛郎街道辦事處,轄湛郎橋,東園,紅星,五,六川,上升,寫作峰附近。 7,朱泉街道辦事處轄珠泉,下塔,唐泉,珍珠,長榮,半邊山,窯前居委會。
2005年1月19日,新余市,“認可”(我同意渝水區(qū)繁華的街道辦事處調整兩個街道辦事處政府字[2005] 4號):1,繁華街道辦事處下轄的部分沉淀袁河街道辦事處成立。 2,經(jīng)調整后的繁華街道:東北勝利橋回老房子場,堆,茅夫堂,陵泉(除一小路口村小組)8個村委會和北部城市的12個街道辦事處的管轄范圍。駐地不變;袁河街道辦事處管轄區(qū)域:發(fā)送坑橋(小路口的嶺泉村的村民小組),望城,夏家,鄭家純村五新鋼公司劃歸屬地管理居委會。在五一路,清平路交叉口西側。
2005年2010年3月17號,“回復調整袁州區(qū)湖田鄉(xiāng)部分行政區(qū)域的同意(江西宜春市[2005] 25號):1,岐山村委會劃歸鳳凰街道的管轄范圍沅村的辦公室。2,被安置到街道辦事處管轄下。調整湖田鄉(xiāng)湖田,楊坑,廟,林田,坪田,王華,雙塘店前,石湖塘汗,樟樹村委員會管轄。
2005年3月17日,2010年,,同意撤并鄉(xiāng)鎮(zhèn)婺源縣批準(贛民字[2005] 26號):1,同意,劃歸管轄的龍山云鎮(zhèn)。2,同意鳳凰島鄉(xiāng),劃歸管轄的許村鎮(zhèn)。
2010年4月6日,南城建昌鎮(zhèn)部分行政區(qū)劃合并調整樂農村人口萬坊鎮(zhèn)的復函“(贛發(fā)[2005] 38號):調整建昌鎮(zhèn)轄鄧家邊的山脊上,鐘家邊,廣場,南,湖上村6月農村人口相結合形成的形成萬坊鎮(zhèn)。萬坊鎮(zhèn)人民政府在鄧家邊。調整后,廣場附近的萬坊鎮(zhèn)管轄權的委員會萬,李嘉誠鄱陽湖邊,大徐,雙端口,游家巷,西坑東港,徐家橋,鄧家邊,萬嶺廣場,鐘家邊。湖上村南坑14。建昌鎮(zhèn)轄勝利路交通路,解放路,建國路,宣傳路體育路,濱江路,躍進路,城東大道,北門外路,生產(chǎn)路,鳳凰路12號附近,羊隆莞,多年來,饒家邊,宋子文行,五里莊,邱坊花了樓下,糧倉,在廟前,麻園,秋園,佳瑤鄉(xiāng),羅萍,黃家圍,麻姑山尖塔,新橋17個村委會。
28日,2005年“關于調整的一部分,宜春市袁州區(qū)三陽鄉(xiāng)批準(贛發(fā)[2005] 52號):三陽鎮(zhèn)根據(jù)本行政區(qū)域的司法管轄區(qū)的冠軍塘,厚村,楓樹,前蕉溪村委會和鎮(zhèn)油茶林農場,的湖田農村區(qū)店,寺廟村江楓村劃歸的渥太華河鄉(xiāng)管轄下的官園街道辦事處管轄。調整,潘三陽鎮(zhèn)司法管轄區(qū)三陽廣場附近,下門,天井,彭芳,莊里,陳方林柄芳塘,塘,泉塘村委會。湖田鄉(xiāng)轄湖田林田,坪田,王華,雙塘,石湖塘汗,楊航,樟腦樹渥太華渥太華河江鄉(xiāng)司法管轄區(qū),一個字母,上石南灣油田字母和后石村委會。官園街道辦事處轄官園,棗樹,張家月亮,家庭,橋頭附近冠軍佟,厚村村委會。 ,楓樹,蕉溪,店前,寺廟,江鳳村油茶林。
2005年6月30日,“甘露鎮(zhèn)德安恢復水稻浦項批準重新組建(江西[2005]無91):新的甘露鎮(zhèn)的行政區(qū)域為原始稻作行政區(qū)域浦項,轄雙桂附近,甘露糖,雙塘,花園,前山,雙橋村。鎮(zhèn)人民政府在米店。
3. 江西永豐茶油價格
永豐茶油目前每斤55元。
今年是茶油豐收年,得益于風調雨順,產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。
永豐縣,隸屬江西省吉安市,位于江西省中部,以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風氣候顯著,四季變化分明,非常適合茶樹生長,而且品質優(yōu)良。
永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。各項性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油,江西6大茶油之首。
4. 永豐茶葉企業(yè)
婁底特產(chǎn)很多,作為本地人推薦十大必買,能代表婁底特色的特產(chǎn)有以下幾個:1.糝籽粑,2.青樹坪米粉,3.水車糍粑,4.奉家柴火臘肉,5.白溪豆腐,6.永豐辣醬,7.藍田紅薯粉,8.火培魚,9.白溪霉豆腐,10.豬血丸子,
5. 湖南永豐茶油董事長
江西省吉安十大特產(chǎn)有安福火腿、三湖紅桔、遂川板鴨、井岡紅米、吉安紅毛鴨、登龍粉芋、井岡竹筍、萬安玻璃紅鯉魚、永豐茶油、泰和醬菜。其中安?;鹜仁墙魇〖彩邪哺?h的特色傳統(tǒng)名肴,也是中國江西省著名特產(chǎn)之一。
6. 湖南永豐茶油邵陽分公司
1、材料:新鮮活魚,永豐水酒,辣椒末,食鹽,熟茶油。
2、將新鮮活魚整干凈不用晾水,切成塊狀或者整條,加入食鹽拌勻后放濕潤環(huán)境發(fā)酵一天表面出現(xiàn)泛白糊液。
3、裹上辣椒末,進壇罐密封。
4、隔天封浸上放涼的熟茶油,放置四五天就可以用了。不準備放很長時間,幾天內就準備吃的的話也可以不浸油。
5、酒煎:煎霉魚是最常見的吃法,鮮霉的霉魚吃起來外酥里嫩。熱鍋熱油后轉中小火,放霉魚塊煎制,煎魚要完整就要少動鍋子,等一面煎差不多底面邊緣帶焦色輕輕晃動鍋子魚塊可以自然脫動時就可以用筷子翻面煎另一面,煎成兩面金黃后放一點永豐水酒,水酒不要太濃,要淡點的,不能煎出來都是酒味,加蓋悶一分鐘,開蓋大火等酒汽散盡煎到兩面起魚表皮起酥即好。
7. 永豐縣茶油
吉安薄酥餅
薄酥餅是江西省吉安市的傳統(tǒng)小吃。始于元末,相傳每逢農歷八月十五日,廬陵的糕點師們聚會“彌公祠”祭祀廬陵糕點鼻祖“彌公”時,薄酥餅為祀品之一,也是敬獻皇帝的貢品。其制作:采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香蔥、細鹽作原料,餅芯不摻面粉,用精面粉揉皮,包上酥心,經(jīng)過32道工序精制而成。成品色澤金黃,兩面無焦斑,薄酥脆香,甜咸相宜,營養(yǎng)豐富。以其香甜薄脆,甜而不膩,酥而不散,聞名遐邇。
吉安炒粉
吉安炒粉是江西省吉安市的一道特色小吃,該菜品味道可口,老少咸宜,是深受大眾喜愛的小吃之一。吉安炒粉可以說是吉安的一大特色小吃,無論本地的吉安人,還是回到家鄉(xiāng)的游子,只要是吉安人,不管身處何方,沒有不喜歡吃炒粉的,如果外地朋友來訪,也必然會請遠方的客人品嘗吉安的炒粉,可見,炒粉在吉安飲食文化中的地位。
8. 永豐茶葉
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康熙55年(1716年),雷永豐在云南石屏開設茶莊,茶莊的名字就以雷永豐自己的名字來命名。采用當?shù)爻霎a(chǎn)的大葉種茶生產(chǎn)散茶與緊壓茶。所制茶品因品質出眾,名氣漸響。乾隆3年(1739年)成為清朝皇室指定貢品,要求年貢100擔。
9. 永豐山茶油
所謂“霉魚”,聽其名就知道是讓魚塊自然發(fā)生霉變,然后再經(jīng)過幾道工序而成。
“霉魚”起源于唐宋八大家之一歐陽修故里江西省吉安市永豐縣一道特色菜,是永豐縣及周邊地方的歷史悠久的特色風味美食,其口味獨特,香辣過癮,讓人垂涎欲滴,更是深受當?shù)丶爸苓吶藗兊南矏邸?/p>
下面就是具體做法了
1.鮮活淡水魚一條(大個頭的草魚和大頭魚最佳)、生姜、白酒、茶油、精鹽、胡椒粉、八角粉、干辣椒粉、干凈稻草(這個農村才有,如果沒有可用其他代替)壇子(陶制最佳)、干凈紙箱。
2.把魚宰殺后洗凈,用繩子吊起,晾至表皮起皺時,取下斬成大塊;泡辣椒去蒂;生姜切絲。
3.在紙箱內放入一層稻草,然后再將魚塊鋪好,這樣逐層將魚塊鋪好,然后關上紙箱,讓魚塊自然霉變即可(大約一個星期就可以)
4.待一個禮拜后魚塊長出綠色茸毛時,扒開稻草,取出魚塊,將魚塊用適量胡椒粉、干辣椒粉、八角粉、精鹽、拌勻,然后再加入生姜絲、將魚塊,整齊地裝入壇子內,再加入適量白酒和茶油(要浸滿過魚塊)然后用塑料薄膜將壇口封住,并用繩子扎緊,一個星期后,打開壇子,取出魚塊,即可用于烹制及食用。
10. 湖南永豐茶油股份有限公司
有泰和烏雞、井岡紅米、吉安紅毛鴨等吉安有名的農產(chǎn)品特產(chǎn),還有特產(chǎn)美食安?;鹜取⒔魇∈竺韫逢裟X茶、水果特產(chǎn)三湖紅桔、江西四大名酒吉安堆花酒、中草藥特產(chǎn)商洲枳殼、特產(chǎn)糕點吉安薄酥餅、工藝品特產(chǎn)遂川藤編、特產(chǎn)調味品永豐茶油等吉安值得帶走的土特產(chǎn)