一、拌涼菜什么油最香

推薦四種油：橄欖油、亞麻籽油、山茶油、香油。任意用一種或兩種組合比如：幾滴亞麻籽油，再加2滴香油，提高整個拌菜的香氣。
這些油中所含的脂肪酸更有利于人體保健，預(yù)防心血管疾病，血脂異常者更值得選用。

二、都說山茶油就好比國外的橄欖油，有這種說法嗎？

沒有的，實際上橄欖油性能更好，基本上可以說是最適合人類的油了，畢竟亞麻籽油它不好炒菜不是。

三、請問,市面上賣的食用油,哪種油不飽和脂肪酸的含量最高,含量大概有多少,謝謝

常見的食用油中,不飽和脂肪酸含量最高的是柯羅納油,超過90%的不飽和脂肪酸含量.野茶油,核桃油,亞麻籽油等,也有將近90%的不飽和脂肪酸的含量.花生油,橄欖油,玉米油也有80%左右的不飽和脂肪酸.

四、食用油的種類那么多，買哪種好

給您推薦一款新品， 陜西脂潤萬家食品科技有限責(zé)任公司研發(fā)團隊經(jīng)過不懈努力，終于研發(fā)出脂潤萬家優(yōu)質(zhì)壓榨菜籽油高端禮盒系列產(chǎn)品，填補了國內(nèi)真正高端優(yōu)質(zhì)食用油禮盒產(chǎn)品的空白，此產(chǎn)品選用產(chǎn)自青藏高原世界公認的優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)區(qū)--北緯 25°-40°、海拔3000米以上晝夜溫差大，日照時間長，有機物豐富的青藏高原優(yōu)質(zhì)油菜籽，經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓榨而成，由目前國內(nèi)最先進的全封閉、無菌灌裝生產(chǎn)線生產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)秀、營養(yǎng)豐富，呵護健康品質(zhì)，是居家和饋贈的優(yōu)質(zhì)佳品。

五、有關(guān)茶油的問題

食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)，但這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成，必須由食物供給。茶油中的不飽和脂肪酸含量高達93%，其中油酸含量高達78%以上（最高達82.3%），是目前食用油中最高的。此外，茶油還含有豐富的維生素A、B、E、D、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。