1. 山茶油的怎么用

山茶油可以炒菜，涼拌菜使用

2. 金寨山茶油多少錢一斤

如果你是說買土特產(chǎn)的花`在老大橋也就是小廣場的皇冠大酒店邊有賣的嚴格的說是金寨特產(chǎn)吧`主要有葛粉，板栗，茶葉，天麻，茶籽油，靈芝粉，木耳，這些都有的賣另外金寨二中就是將軍大酒店對面，原步行街都有的賣`

3. 六安山茶油

舒城小蘭花。

地域范圍安徽舒城、桐城、廬江、岳西一帶生產(chǎn)蘭花茶。早在清代以前，當?shù)鼐陀刑m花茶生產(chǎn)。蘭花茶名有兩種說法：一是芽葉相連于枝上，形似一枚蘭早花；二是采制是正直山中蘭花盛開。

4. 山茶 油

山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年， 比一般食用油長得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。過了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油，不宜食用。

5. 金寨茶油廠

1、金寨獼猴桃

金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。金寨獼猴桃主要以皖金、金圓為主推品種，味道清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。

2、金寨天麻

金寨縣因特殊的地理環(huán)境和氣候條件，孕育出了形好質(zhì)優(yōu)的金寨天麻，是大別山道地藥材核心區(qū)，被中國食用菌協(xié)會認定為“中國藥用菌之都”。

3、金寨紅茶

都說六安是名茶之鄉(xiāng)，金寨可謂占據(jù)了一半功勞，中國四大名茶之一的六安瓜片，原產(chǎn)地便在金寨。當然金寨本地主要是以紅茶為代表，金寨紅茶是本地人鐘愛的溫潤茶飲，味醇回甘。

4、金寨板栗

板栗是金寨縣的著名特產(chǎn)，種植面積和產(chǎn)量均位居全國前列，是當?shù)孛撠氈赂坏闹еa(chǎn)業(yè)。產(chǎn)品可遠銷至新疆、寧夏、臺灣、廣東等多個地區(qū)，

5、金寨生姜

金寨縣生姜種植面積可達1.5萬余畝之多，年產(chǎn)生姜3萬余噸，是金寨農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，同時也是國家地理標志證明商標。

6、金寨山茶油

金寨山茶油是金寨當?shù)靥禺a(chǎn)，茶油顏色清亮透明、油體澄澈、氣味清香、品質(zhì)優(yōu)良，為國家地理標志證明商標。

7、金寨茯苓

金寨縣是遠近聞名的茯苓之鄉(xiāng)，早在元末明初就開始種植人工茯苓，它功效非常廣泛，不分四季，能與各種藥物配伍，被譽為是“四時神藥”。

8、金寨土雞

金寨土雞是由大別山腳下正宗的山泉水喂養(yǎng)，并通過天然放牧而養(yǎng)成的土雞，肉質(zhì)細膩，味美可口，為國家地理標志證明商標。

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6. 金勺山茶油

用料

料酒 1勺

鹽 1克

生姜 三片

豬肉 150克

土雞蛋 1個

茶油 8克

肉餅蒸蛋的做法

肉末剁碎，加入茶油，鹽，姜片（對于我來說很重要，隨便菜市場買的豬肉肉質(zhì)不好蒸出來很大一股土味兒）腌制。加入茶油的作用是高溫長時間蒸可以鎖住水分。打一個雞蛋進去。也可根據(jù)自己的喜好放上茶樹菇都可以。上汽之后上鍋中火蒸15分鐘即可