生酮飲食可以用亞麻籽油嗎?
可以。亞麻籽油對孕婦和嬰幼兒特別有益,因此亞麻籽油也俗稱月子油和聰明油。亞麻油中的亞麻酸40度開始微量分解,115度開始大量分解。所以只要不超過這個溫度,愛怎么吃都行,吞服、涼拌、煲湯、甚至小火炒青菜都行,就是千萬不能煎炸。食用亞麻籽油的注意事項
1、 低溫保存:開瓶之后將亞麻籽油儲存在冰箱中。
2、 容易氧化:開瓶之后,盡可能短的時間內(nèi)將油用完,并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。
3、 避光保存:避免置于溫度過高或陽光直射的地方。
4、 不需加熱:食用亞麻籽油時可以不進行加熱,如若加熱也不適宜加熱過久,以免破壞其營養(yǎng)成分。
5、 產(chǎn)生沉淀:高質(zhì)的亞麻籽油會含有少量的沉淀物,此屬正?,F(xiàn)象,不屬變質(zhì)。
6、 氣味亞麻籽油入鍋加熱的瞬間會產(chǎn)生淡淡的魚香味,這是富含a—亞麻酸的顯著特征。
電腦族多吃亞麻籽油
亞麻籽油過敏的人禁止服用,選擇脫蠟的亞麻籽油食用亞麻籽油的注意事項
亞麻籽油現(xiàn)在的牌子好多,到底哪個的質(zhì)量是好的?
基于市場對亞麻籽油的需求,深圳貝爾諾貿(mào)易有限公司積極響應并從初心出發(fā),遵從“匠心、愛心、責任心”三心,致力于推出健康的高品質(zhì)好油,為人們的健康謀福利,依托雄厚的科研背景,通過精細的市場調(diào)查和反復測試,“數(shù)年傾心為一物”特別推出了Ω-3不飽和脂肪酸的含量超過魚油的兩倍的膳帥亞麻籽油,號稱“一瓶油健康一個家庭”,被稱為陸地上的液體黃金,適合所有年齡段的人食用。
一經(jīng)推出在消費群市場中取得了不錯的反響。其原因來自于膳帥亞麻籽油從取材到制作的用心程度。膳帥亞麻籽油30%的出油率,全程85℃的低溫壓榨,九道低溫精煉再加上22道物理工藝,完美保留了亞麻籽油中的營養(yǎng)物質(zhì),也讓膳帥亞麻籽油成色金黃誘人,健康營養(yǎng),且可以直接飲用。在營養(yǎng)成分上,膳帥亞麻籽油也毫不遜色,它每100g含有亞麻酸高達52.8克~62克。與眾不同的是,膳帥亞麻籽油的特色是煙點高達200℃,這才是是真正可以炒菜吃的亞麻籽油,避免了因為不能加熱菜式過少而吃膩的情況。膳帥亞麻籽油選用新鮮亞麻籽,經(jīng)篩選、清理、低溫壓榨后精制提純,制作過程全程隔離空氣,并立即充氮氣保鮮封裝而成,不添加 那么各類人群每天使用多少量合適? 年齡5個月以上:參考用量3-5ml/天 參考方法:在雞蛋羹、肉泥、稀粥、面條、碎菜等輔食中加入亞麻籽油。孕婦:孕早期(15-20ml/天),孕晚期(20-25ml/天) 兒童:5-10ml/天 成人、老人:10-20ml/天 參考方法:煲湯、拌涼菜、拌面、烘焙、包餡、調(diào)汁、蘸料等均可。亦可烹飪出鍋前淋油,也可直接飲用。溫馨提示:參考用量為一天等量,請根據(jù)每日不同等用餐營養(yǎng)酌情調(diào)整;建議給寶寶添加時,初期用量減半。