1. 茶籽油老的好還是新的好

橄欖油是一種植物油，最初在地中海一帶被食用，后來因?yàn)榫哂斜＝」δ芏鱾鞯绞澜绺鞯?。橄欖油從化學(xué)組成來看有2個(gè)特點(diǎn):

　　油酸含量高，高達(dá)70％以上。油酸是一種單不飽和脂肪酸，一些研究結(jié)果提示如果把食物中的飽和脂肪酸(主要是動(dòng)物油脂)換成不飽和脂肪酸，有利于減少冠心病的發(fā)生。

　　橄欖油中含有一些維生素E及其他多酚類化合物，具有抗氧化作用。

山茶油是我國特有的食用植物油，是從山茶科油茶樹種子壓榨獲得。山茶油中油酸含量達(dá)到80-83％，亞油酸達(dá)到7-13％，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等抗氧化物質(zhì)。

可以看出山茶油與橄欖油都是油酸含量很高的食用植物油，山茶油的油酸含量甚至高于橄欖油。

綜上，橄欖油更好一點(diǎn)。

2. 茶籽油新鮮的好還是隔年的好

茶籽油是一種高級(jí)食用油，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油和花生油，比橄欖油高出近2個(gè)百分點(diǎn)，油酸和維生素E的含量分別比橄欖油高出7個(gè)百分點(diǎn)和1倍，因風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高，而深受市場的歡迎和群眾的喜愛，被譽(yù)為“東方橄欖油”、“軟黃金”等，市場前景十分廣闊。

3. 茶籽油護(hù)膚新的還是陳年的好

可以

茶籽洗衣液好用，是一股濃烈的茶香，除螨抑菌效果也很好。

茶籽洗衣液能夠99%有效除菌除螨,72小時(shí)長效抑菌,提高衣服的抵抗力,其中的天然茶籽精華清新祛味。天然的酵素，專利配方，頑固污漬、陳年污漬一洗即凈，低泡沫會(huì)消散，節(jié)水節(jié)能。

希望以上的回答能夠幫助到你。

4. 茶籽油越放越久是什么顏色

茶籽油是淡黃色的，茶籽油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

5. 茶籽油新油好還是舊油好?

茶籽榨油蒸出來的更好。茶籽粉沫蒸的過程，改變了茶油的味道，蒸熟后去掉了大部分的苦澀味，是使得茶籽油更加的香醇。

沒有通過蒸熟榨出來的茶籽油，就會(huì)帶有苦澀味，存放的時(shí)間不長。茶籽雖說是通過炒制或者烘焙，茶籽中的水分含量還是比較高，時(shí)間長了茶籽油就會(huì)變質(zhì)，發(fā)臭，不適合長時(shí)間的存在。

在蒸煮的時(shí)候，通過蒸氣的熱量，改變茶籽油的性質(zhì)，使得原有苦澀味的茶籽油，帶有了濃濃清香。在蒸煮的時(shí)候，蒸氣帶走了大量苦澀味道，使得油中的澀味變淡。在存放的時(shí)候可以存放的更久一點(diǎn)。

6. 茶籽油新鮮好還是舊的好

產(chǎn)婦炒菜用茶籽油好。因?yàn)楫a(chǎn)婦炒菜用茶籽油里面還有大量的碳氨酸和組氨酸，并且他們中的氯化鉀和氯化鈉含量也特別的豐富。

我們也可以利用它來制作出更加美麗的菜肴并且可以獲取里面的營養(yǎng)來改善我們的生長速度，所以我們從中可以獲取更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值