肉桂茶屬于烏龍茶的一種，它也叫武夷山巖茶，主要出產(chǎn)在中國(guó)福建的武夷山，這種茶葉在市場(chǎng)上多以茶磚的形式存在，人們沖泡它時(shí)需要用專(zhuān)門(mén)的茶刀與茶針把它撬開(kāi)，再取適量茶葉用沸水沖泡。肉桂茶是一種帶有肉桂香氣的茶葉，它滋味甘醇，湯色紅潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，平時(shí)人們飲用肉桂花能加快代謝，也能提神醒腦。