橄欖油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。橄欖油加鹽用處不少，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。

橄欖油加鹽護(hù)膚方法：將橄欖油涂在肘部和膝部，然后再將鹽撒在上面，用手輕輕揉搓。橄欖油起到的是滋潤(rùn)作用，鹽起到的是磨砂作用。

一般可選用化妝品廠商直接配制的成品橄欖油，因?yàn)槠渲泻幸欢ǖ臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且經(jīng)過(guò)了一些稀釋，會(huì)在涂抹時(shí)感覺(jué)更舒服。而食用的橄欖油，很難達(dá)到這些要求，應(yīng)該盡量避免使用。另外，使用鹽的時(shí)候要保證皮膚沒(méi)有破皮，鹽的顆粒也要小，避免摩擦過(guò)度。