天麻的包裝方法是什么?
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時間:2021-07-13 22:53
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天麻烘干后應(yīng)及時進行包裝,包裝前進行安全檢查、檢 查是否符合安全水分,清除劣品及異物,選擇無毒、乳白色塑 料袋,每袋分裝天麻干品1?2千克,然后用真空機密封,并 貼上標志。每箱裝10?20千克,裝箱后嚴密封閉。
天麻的植物學(xué)特征是什么?
天麻在植物分類學(xué)上屬蘭科天麻屬多年生草本植物,天麻植株由地上花莖和地下塊莖組成,無根及綠色葉片,高30?150厘米天麻的塊莖圓柱形,肉質(zhì)橫生,黃褐色,夏季開花花莖直立,圓柱形,花為頂生總狀花序,唇形花?;ㄐ⊥釅貭?,結(jié)蒴果,種子多呈細粉狀。
天麻鯉魚的制作方法是什么呢?
天麻鯉魚按如下步驟做:1.原料:主料:鯉魚700克。輔料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克。調(diào)料:大蔥5克,姜5克,鹽3克,白砂糖5克,味精2克,胡椒粉1克,醬油5克,料酒3克,香油5克,淀粉(豌豆)5克。2. 做法:將鯉魚宰凈,在脊背兩側(cè)斜切數(shù)刀;取川芎、茯苓切 片,放清水中稍泡,即裝人魚腹;蔥切段,姜切片。取天麻放入米泔水中浸泡4小時左右,泡軟,泡透,上 屜蒸熟,趁熱切薄片,逐一插人魚背的刀縫中,多余的天麻片,塞入魚頭及魚腹中,撒少許蔥段和姜片,上屜蒸半小時 以上,然后揀去蔥姜。取清湯適量加調(diào)料煮沸后,勾芡,澆在天麻鯉魚上 即成。3. 功效:天麻鯉魚具有利尿、益智補腦、緩解動脈硬化的功效。
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