1. 茶油能炸土豆吃嗎有毒嗎

茶油腐乳燒腐乳肉好吃，還可以腐乳肉燉土豆。

2. 吃油炸土豆片的壞處

可能是使用了炸了很長時(shí)間的油，這種油不能再繼續(xù)使用了，油里面有很多有害物質(zhì)，必須扔掉，賺錢也不能不考慮健康問題。反復(fù)使用食用油的危害：　　食用油在經(jīng)高溫加熱或反復(fù)加熱，可發(fā)生一系列化學(xué)變化，這些變化不僅使食用油的營養(yǎng)價(jià)值降低，還會(huì)對我們的身體產(chǎn)生毒害作用?！　∈秤糜驮诜磸?fù)或長時(shí)間高溫條件下，不飽和脂肪酸會(huì)發(fā)生聚合作用，形成難以消化或具有毒性的聚合物如，二聚體、三聚體或多聚體等，它們在體內(nèi)蓄積危害人體健康?！　‘?dāng)食用油溫度超過200℃、煎炸時(shí)間超過2分鐘時(shí)，就會(huì)形成大量的有害物質(zhì)雜環(huán)胺，若人體食用后可造成肝臟功能的障礙損傷肝臟，延緩或生長發(fā)育停滯，生育功能減退等?！　》磸?fù)高溫還會(huì)產(chǎn)生大量的自由基、反式脂肪酸和三四苯丙吡等物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的致癌性，特別是炸焦的油炸食物，其產(chǎn)生的致癌物活性更強(qiáng)?！　?shí)驗(yàn)證明，用反復(fù)高溫的食用油飼養(yǎng)大白鼠，數(shù)月后普遍出現(xiàn)了機(jī)體臟器等不同部位的癌變。由此可見，食用油反復(fù)高溫后的危害真的是觸目驚心?！　∪绻枰腼兗逭ㄊ澄飼r(shí)，要盡量減少反復(fù)使用高溫食用油的次數(shù)，并隨時(shí)添加新的食用油，而且要控制煎炸所用油的溫度，以減少或防止有害物質(zhì)的形成。

3. 長期吃油炸土豆會(huì)怎樣

外國人天天吃油炸食品，他們還天天吃生菜土豆可以中和

4. 土豆油炸后致癌嗎

1.把土豆切成條狀，不要太細(xì)也不要太粗，中等就好。然后用冷水浸泡，瀝干水分

2.水燒熱，放入土豆，撒入鹽2g，用鹽水煮兩分鐘

3.另起鍋倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黃，盛出即可

擴(kuò)展資料

油炸土豆片是指由馬鈴薯(土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔)制成的零食即是簡稱為薯片。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。除了最簡單地以鹽來調(diào)味外，市面上買到不同口味的薯片亦會(huì)使用味精和不同香料調(diào)味。薯片是英語國家零食市場重要一部份。

薯片致癌，越薄越脆，危險(xiǎn)越高，多吃無益，小心為妙。

5. 油炸土豆會(huì)中毒嗎

土豆切好后，用水泡一段時(shí)間，把土豆里的淀粉成分漿出一部分。炸出的土豆發(fā)苦，就是土豆里的淀粉成分太高。