1. 茶枝柑與普通柑的區(qū)別

陳皮四會柑所用品種為茶枝柑，除茶枝柑，也叫新會廣陳柑或陳皮柑、新會大紅柑。

歷史上還有大種油身、細(xì)種油身、大蒂、高督等四個品種其中又以大種油身、細(xì)種油身為上品。而后經(jīng)過馴化，成為如今的新會柑，這種品種柑皮陳化后，使得新會陳皮中，“揮發(fā)性油”和“黃酮類物質(zhì)”含量均高于常見蕓香科品種，功效價值自然也比普通的陳皮好得多。

2. 茶枝柑圖片

有大種油身、細(xì)種油身、大蒂柑、高督柑和短枝密葉柑等5個品系，其中以軟枝形“大種油身”和“細(xì)種油身”為上品。因此，特定的品種基因，成為新會陳皮質(zhì)量突出性的基礎(chǔ)。

陳皮是取茶枝柑果皮制成，茶枝柑有“圈枝柑”和“駁枝柑”之分。茶枝柑是從分布于新會古兜山脈、?？輲X山脈和圭峰山脈的河谷地帶野生品種群馴化而來。

3. 柑普屬于什么茶

加冰塊，一杯溫?zé)岬母唐諜幟什?，放入冰箱中靜置2個小時，然后便成了冰鎮(zhèn)的柑普檸檬茶，喝上一口，綿長細(xì)膩的茶湯，果香味加上熟普茶的醇厚，身心溫潤，心情也自然放松下來。

還可以加蜂蜜，在檸檬茶的做法中，蜂蜜檸檬茶可以說是最簡單的一種。

4. 小青柑與柑普茶的區(qū)別

1.柑春秋小青柑（柑普茶）

2.天地龍蟠小青柑（柑普茶）

3.潤元昌小青柑

4.世紀(jì)茗家陳皮普洱茶

5.大益小青柑

6.萬林號小青柑

7.羅氏柑普茶

8.八馬茶業(yè)

9.柑柑好小青柑

10.中糧柑普茶

5. 茶枝柑和圈枝柑的區(qū)別

陳皮圈枝是屬于新會陳皮，它們之間最大的區(qū)別就是新會柑樹育苗方式的不同導(dǎo)致陳化出來的陳皮就會有所不同。

圈枝陳皮它跟駁枝的育苗不一樣，圈枝育苗就是在原來的茶枝柑樹上選取合適的枝條，進(jìn)行環(huán)切，暴露表皮，然后用禾草纏上濕潤的本地泥土，裹上樹枝被環(huán)切處并覆蓋薄膜，讓其生根，等根系長到一定程度的時候，就把它移植到田地中栽種。所以可以說它是：土生土長的“本地人”。

雖然圈枝孕育出來的比駁枝優(yōu)異，但是由于它的抗病蟲害能力比較差，日常的管理耗費也大，再加上整體產(chǎn)量不高。因此，在市場上的圈枝陳皮則比較稀缺。

6. 茶枝柑與普通柑的區(qū)別在哪

普通橘子是柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。橘子的營養(yǎng)豐富，其果肉中，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、煙酸、維生素c以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏、保護(hù)血管、抗衰老、促進(jìn)排便、保護(hù)視力等功效。橘子的果肉非常飽滿多汁，可以直接去皮吃，味道酸酸甜甜。

新會橘又叫陳皮橘、陳皮柑，屬于藥.食.同源的一種水果，營養(yǎng)價值頗高，我們平常見到的陳皮就是用這種橘子炮制而成，陳皮可以泡水也可以當(dāng)作烹飪材料，用處非常廣泛，在明清時期，新會橘還是皇家的貢品。

新會橘的品種是茶枝柑，在其他地方種植果肉是甜的，但是在新會這個特殊的水土條件下，便會讓新會橘產(chǎn)生一種“檸檬苦素”，它不是壞的成分，反而是對人體有益的，有了這種成分后，橘肉和橘皮都會變得酸苦，可是橘皮經(jīng)過翻曬和陳化，酸苦味道變成香味，而橘肉不能陳化，所以只能扔掉，甚至連榨汁的機會都沒有。所以民間一直流傳著這樣一句話，“新會橘皮貴肉賤”。陳皮全國很多地方都有，但是最好的當(dāng)屬“新會陳皮”了。