無添加劑農(nóng)家茶油(原生態(tài)野生茶油)
1. 原生態(tài)野生茶油
1:野生茶油:屬于純天然野外自然成長,樹枝高大,雜亂無章,吸取的是大自然純天然氧份,不需打農(nóng)藥,施化肥等對人體有害物質(zhì),結(jié)出來的茶籽一般顆粒較小,在榨油時也是采用物理壓榨,就是傳統(tǒng)的冷壓榨,沒有增加任何化學(xué)物質(zhì),榨出來的油非常的純。
2:雜交茶油:是經(jīng)過人工培育出來的樹苗,樹枝一般都會經(jīng)過人工修剪,長的比較矮,這樣方便以后采摘,跟其他果樹一樣,需要打農(nóng)藥防蟲,施化肥,所以結(jié)出來的茶籽顆粒比較大,雜交茶油有農(nóng)藥,化肥殘留物,榨油過程還需要增加防腐劑,化學(xué)脫色劑等對人體有害物質(zhì)。
2. 正宗野生茶油什么味
國內(nèi)主要的茶油原料產(chǎn)地有:
444主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙
3. 純野生茶油
可以直接涂抹,不需要稀釋,也沒有必要用橄欖油稀釋,浪費了橄欖油。土法壓榨的山茶油只要主要是油酸,還含有角鯊烯、維生素E、茶多酚、緇醇等等一些物質(zhì),油涂抹能形成很好的生物膜,還具有抗氧化等等效果。以前長痘、燙傷什么的,都是直接涂茶油。
4. 高山野生茶油
1. 越久越好,那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質(zhì)期會更長一些,但最好還是別放太久,放久了還是會變質(zhì)的。放置久了的茶油會有一股陳味在里面,沒有剛榨出來的清香味道。所以最好在一年內(nèi)使用掉。
2. 茶油保存,最好使用玻璃、陶瓷等器皿來保存,避光,常溫放置就可以。
3. 物理壓榨出來的茶油,聞起來沒有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁,而且聞起來可能還會有一些澀澀的味道,這是正常情況,這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來會有一些澀味跟苦味,這是因為其中有一些茶籽壓榨時掉進(jìn)去的雜質(zhì),這不影響食用。茶油從榨出來之后,經(jīng)過幾天自然沉淀(雜質(zhì)沉到底部)之后就可以食用,也可以直接喝,少量喝不會有油膩感,腸胃會有舒適感。傳統(tǒng)山茶油制作過程可分為:曬干,去殼,烘干,粉碎,蒸,榨油,全過程均為物理方法,不含任何化學(xué)物質(zhì)添加,因此它是真正的純天然綠色食用油?,F(xiàn)在加了一個離心過濾的過程,把雜質(zhì)快速從油質(zhì)中分離出來,就不用長時間的自然沉淀?,F(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油,有不同的提取工藝在里面,各有其優(yōu)點。但要保持山茶油的特殊清香味道,還是要通過傳統(tǒng)工藝來制作,才能保持其原汁原味。
4. 推薦做菜試一試山茶油味道:絲瓜湯、鯽魚湯,煮好之后,在起鍋前倒入5、6滴茶油,悶一分鐘,那味道,心曠神怡! 這個方法,可以用來測試茶油的口感,超贊。
5. 原生態(tài)茶油有什么效果
1、游世外桃源,品酉陽茶油。
2、生態(tài)好茶油,健康真感受。
3、酉陽茶油,健康享“壽”。
4、好油出酉陽,點滴為健康。
5、世外桃源美,酉陽茶油香。
6、一程酉陽行,一生茶油醉。
7、來酉陽度假,帶茶油回家。
8、酉陽山茶油,一品天下鮮。
9、愛上酉陽美,戀上茶油味。
10、綠色土家情,酉陽茶油香。
11、茶油選酉陽,點滴為健康。
12、為生活加油,為健康加分。
13、健康吃好油,就選酉茶油。
14、酉陽山茶油,健康又享壽。
15、健康生活,“油”此開始。
16、桃源長壽寶,茶油酉陽好。
17、鄉(xiāng)愁在哪里,茶油更懂你。
18、酉陽土家親,茶油香如故。
19、茶油飄香,享“壽”健康。
6. 野生山茶油
野生山茶油可以炒菜,涼拌菜,當(dāng)護(hù)膚油使用都是可以的
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