天麻籽是中藥中很常見的藥物之一，在中藥治療中，天麻籽有很多功效和作用，對(duì)頭昏、眼花，神經(jīng)衰弱，風(fēng)寒濕痹，四肢拘攣，小兒驚風(fēng)等疾病有很好的效果。還有吃天麻可以起到止痛的效果，還能起到養(yǎng)胃的效果，在很多疾病的治療的過程中，都需要服用含有天麻籽的中藥和食物。這樣，可以得到更良好的治療的效果，

公雞天麻子湯？

主料 公雞一只 天麻50g　

　輔料 鹽適量 料酒適量 蔥適量 姜適量 胡椒粉少許 香菜適量　

　步驟　　公雞洗凈，剁成塊，放清水中浸泡出血水；鮮天麻去皮洗凈，切片；蔥、姜、香菜分別擇洗干凈，蔥切段，姜切片，香菜切碎　　鍋內(nèi)添清水，將雞肉放入煮沸撈出，洗凈表面浮沫；浸雞肉的血水倒入鍋中攪勻，小火加熱至微沸并且湯中浮沫全部漂浮在湯面時(shí)，迅速撇去浮沫　　將雞肉繼續(xù)放入鍋中，加天麻片、蔥、姜、料酒、胡椒粉，小火燉一個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)好口味，撒香菜即可。