1. 廣東早茶油條

1、看他們吃豆?jié){油條我又想吃了，豆?jié){油條是世上最好吃的早餐！沒有之一！我真的太愛了！

2、冬天起床也太困難了，天天磨蹭今天好容易起早一點(diǎn)還是為了吃豆?jié){油條。

3、想吃早茶的人不會(huì)晚上來天沒亮特意起了個(gè)早， 就為了吃豆?jié){油條。

4、明天早上吃豆?jié){油條，中午吃蛋包飯，晚上吃面包和酸奶！

5、吃什么早餐，吃豆?jié){油條，油條先含著，豆?jié){馬上來。

6、每次吃豆?jié){油條都會(huì)嘴瓢說成，來一根豆?jié){一碗油條。每次都是。

7、好喜歡吃豆?jié){油條哦，今天又眼大肚皮小的點(diǎn)了這么多，吃完了腰直不起來了。

8、起不來又想下去吃豆?jié){油條可以熬一下早上吃完了再睡。

2. 廣東早茶早點(diǎn)

叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃、干蒸燒賣、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、姜撞奶、蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、鳳爪等。

水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體），各類茶飲、豆?jié){等，飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，因此有一定的營(yíng)養(yǎng)。

擴(kuò)展資料

廣東早茶是一種嶺南民間飲食風(fēng)俗。廣東人飲早茶，有的是當(dāng)作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔”。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費(fèi)可以和酒宴差不多?！罢?qǐng)?jiān)绮琛币彩菑V東人一種通常的社交方式。

3. 廣東早茶油條的做法

老北京早茶就是包子，油條炒肝豆腐腦，之后再泡一杯茉莉花茶

4. 廣東早茶油條圖片

1、看他們吃豆?jié){油條我又想吃了，豆?jié){油條是世上最好吃的早餐！沒有之一！我真的太愛了！

2、冬天起床也太困難了，天天磨蹭今天好容易起早一點(diǎn)還是為了吃豆?jié){油條。

3、想吃早茶的人不會(huì)晚上來天沒亮特意起了個(gè)早， 就為了吃豆?jié){油條。

4、明天早上吃豆?jié){油條，中午吃蛋包飯，晚上吃面包和酸奶！

5、吃什么早餐，吃豆?jié){油條，油條先含著，豆?jié){馬上來。

6、每次吃豆?jié){油條都會(huì)嘴瓢說成，來一根豆?jié){一碗油條。每次都是。

7、好喜歡吃豆?jié){油條哦，今天又眼大肚皮小的點(diǎn)了這么多，吃完了腰直不起來了。

8、起不來又想下去吃豆?jié){油條可以熬一下早上吃完了再睡。

9、好難受早上吃豆?jié){油條現(xiàn)在胃也不舒服哇啦哇啦就渾身不舒服也沒有精神慰藉哇太難啦。

10、我恨自己的生物鐘既然醒了那就出門吃豆?jié){油條好了。

11、繁忙中體會(huì)這些瞬間：周末一起吃豆?jié){油條，飯后帶著寶貝一起午睡。覺得好幸福。

12、突然意識(shí)到自己很久很久很久很久沒有吃豆?jié){油條的早餐了，至少三個(gè)月了。

13、連著兩天吃豆?jié){油條，發(fā)現(xiàn)這才是適合我的早飯。

5. 廣州早茶油條

油條的制作原理

1、發(fā)面，即用鮮酵母或老面（酵面）與面粉一起加水揉和，使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后，

2、加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和，切成厚1厘米，長(zhǎng)10厘米左右的條狀物，把每?jī)蓷l上下疊好，用窄木條在中間壓一下，旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)。

3、放入熱油鍋里去炸，使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。制作油條的面團(tuán)屬于堿、鹽面團(tuán)。由于此種面團(tuán)反應(yīng)特殊，所以在成熟工藝上受到一定的限制，一般只適宜于高溫油炸方法，才能達(dá)到松軟酥脆的特點(diǎn)。面團(tuán)調(diào)制所摻入堿（純堿）、鹽（勁大的粗鹽）在水的作用下而產(chǎn)生氣體，使面團(tuán)達(dá)到膨松。

油條的做法

1、首先配制酵母水，在盆子里放入奶粉、白糖、酵母粉和溫水，用勺子拌勻。

2、在另一個(gè)盆子放入適量的面粉，往面粉里慢慢加入剛剛制好的酵母水，攪拌成雪花狀，揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的面團(tuán)，再用溫布或棉被蓋好，等20至30分鐘，再揣搗一次，再疊面，如此3至4次，使面團(tuán)產(chǎn)生氣體，形成孔洞，達(dá)到柔順。

3、面粉團(tuán)弄好后，在案板上抹油，手上也抹些油，防止面粉沾手，取面團(tuán)1/5放在案板上，把它按壓成長(zhǎng)條，再用小面杖搟成1厘米厚、10厘米寬的長(zhǎng)條，用刀剁成1、5厘米寬的長(zhǎng)條，將兩條摞在一起，用竹筷順長(zhǎng)從中間壓實(shí)、壓緊，雙手輕捏兩頭，旋轉(zhuǎn)后拉成長(zhǎng)30厘米左右的長(zhǎng)條，放入八成熱的油鍋中，邊炸邊翻動(dòng)，使坯條鼓起來，豐滿膨脹酥脆，呈金即成。

4、最后陸續(xù)把呈金的油條撈起放入盤子中。

要把油條炸的漂亮且味道可口，其中的制作要領(lǐng)是：每?jī)蓷l面粉團(tuán)要上下疊好，用竹筷在中間壓一下;注意不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，兩條面塊的邊緣絕對(duì)不能粘連;也不能壓得太輕，要保證油條在炸得時(shí)候兩條不分離;旋轉(zhuǎn)就是為了保證上述要求，同時(shí)在炸得過程中，容易翻動(dòng)。雙手輕捏兩頭時(shí)，應(yīng)將兩頭的中間輕輕捏緊，在炸的時(shí)候兩頭也不能分離。這樣炸出來的油條就好多了。

以上是油條的做法介紹，不知大家掌握了嗎？在寒冷的冬季，不妨親手制作熱騰騰的油條，為早點(diǎn)添點(diǎn)不同的味道。

6. 廣東早茶油膩嗎

早餐

廣東早餐種類繁多，賣相非常精致，包括叉燒包、蝦餃、云吞、糯米雞、大鳳爪、沙河粉等上百種美食。烹飪的方法主要有清蒸、水煮，為了保持食物本來的味道，少油少鹽少辣椒。

人們吃飯小碗小碟，點(diǎn)到為止，避免暴飲暴食，攝入過多的熱量。兩個(gè)碗分別用來喝湯、盛飯，碟子則用來裝骨頭。

腸粉又稱“卷粉”、“豬腸粉”，廣東人喜歡把米漿蒸制成薄皮，搭配雞蛋、豬肉、牛肉、蝦仁等餡料，淋點(diǎn)醬油，入口爽滑、特別鮮美。

廣東人吃早餐的速度全國(guó)最慢，經(jīng)常要吃兩三個(gè)小時(shí)，細(xì)嚼慢咽，邊吃邊喝，很容易產(chǎn)生飽腹的感覺，因?yàn)轱埩啃〕１蝗送虏邸靶▲B肚”。

對(duì)于廣東人來說，不飲早茶就不算是吃早飯。來一壺?zé)狎v騰的菊普（普洱茶+菊花），一桌人能慢吞吞地吃到正午時(shí)分。茶富含茶多酚和咖啡因，不光能提神醒腦，還有利于脂肪消耗，幫助減肥。

午餐

比起米飯、面條等主食，廣東人更愛吃青菜、水果、搭配湯或者熱茶。比起四川、湖南菜的辛辣，廣東菜的賣相和味道都很清淡，或清炒或白灼，對(duì)于嗜辣如命的四川人來說簡(jiǎn)直下不去嘴。

廣東家家戶戶每天都要吃一盤青菜，把新鮮的綠色時(shí)蔬滾水燙熟，淋入蠔油、醬油提鮮，既可以補(bǔ)充膳食纖維，也不用擔(dān)心熱量過高，導(dǎo)致肥胖。

廣東人是典型的無湯不歡，春天喝湯補(bǔ)水、夏天解暑、秋天滋補(bǔ)、冬天養(yǎng)胃。湯里除了肉類、海鮮、蔬菜等食材，人們還會(huì)添加大量中藥材，針對(duì)對(duì)不同的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)理。廣東人喜歡飯前喝湯，一碗湯下肚帶來飽腹感，可以減少食物的攝入量，對(duì)消化系統(tǒng)也有好處，時(shí)間長(zhǎng)了苗條又健康。

廣東人吃海鮮，雖然不至于和日本人一樣生吃，但他們也討厭放調(diào)味品，認(rèn)為會(huì)破壞食物原本的味道。清蒸魚除了醬油、姜絲，基本什么作料都不加，最大限度保留食物的原味和營(yíng)養(yǎng)。魚類含有大量不飽和脂肪酸，熱量低，經(jīng)常吃不會(huì)長(zhǎng)胖，還有利于長(zhǎng)壽。

少食多餐是減肥界的老生常談，廣東人大多一天吃4-5頓，飲食少肉多菜，每頓飯都有湯和茶，幫助解膩消化。他們非常重視養(yǎng)生，因?yàn)榉逝秩菀讓?dǎo)致高血壓、高血脂、糖尿病等疾病，為了健康，吃飯時(shí)會(huì)刻意控制飯量，餓的話就再吃一頓，沒什么大不了的。

晚餐

廣東人的夜生活豐富多彩，下班后約上三五好友去大排檔，炒河粉、扇貝、烤茄子、菜心，搭配海鮮粥或者甜品，再來瓶啤酒，觥籌交錯(cuò)間，工作的勞累和煩悶一掃而空。

即使在難得放松的時(shí)候，廣東人也不喜歡過于油膩、太咸、太辣的食物，保持鮮味的同時(shí)營(yíng)養(yǎng)不流失是最好的。