1. 寄生茶樹(shù)上的螃蟹腳

你說(shuō)的應(yīng)該叫“老鷹茶”又名紅白茶， 皖南山區(qū)特產(chǎn)?！　±销棽枋钦量频哪颈局参?，《四川野生經(jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹(shù)。屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹(shù)遍及四川山區(qū)，生長(zhǎng)海拔要求比較高，在雅安，什邡等較多，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當(dāng)茶泡飲，當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見(jiàn)涼飲的老鷹茶，甚至在重慶、成都這樣的大城市，也在這種涼茶，花錢(qián)不多即可痛飲至飽?！　‖F(xiàn)在其人工種植還有一定難度，老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類(lèi)化合物，泡飲時(shí)校清香，滋味厚實(shí)，先澀后甘，初飲者可能會(huì)說(shuō)；"氣味難受"，但常飲后反覺(jué)得老鷹茶口勁大，滋味濃而殺口，在夏天飲用更覺(jué)得消暑解渴、提神助興。 其在民間有消暑，健胃開(kāi)脾的功效。

2. 茶樹(shù)身上的螃蟹腳

勐宋茶屬喬木中葉種，喬木茶樹(shù)不成林（片），灌木居多，口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。

景邁茶屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹(shù)最大的一片集中在這里，號(hào)稱“萬(wàn)畝喬木古茶園。”苦澀重、回甘生津強(qiáng)，湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹(shù)上還生長(zhǎng)著一種寄生物俗稱“螃蟹腳”，可消炎怯痰、對(duì)治療胃病和糖尿病較有效。

3. 寄生茶樹(shù)上的螃蟹腳功效

普洱茶

在云南瀾滄等老茶區(qū)的古茶樹(shù)上，寄生著一種叫螃蟹腳的寄生植物。它和老茶樹(shù)長(zhǎng)在一起，吸了茶樹(shù)的靈氣，自己也成精了。用它泡水喝，可以解毒。把“螃蟹腳”加到茶里制成“螃蟹腳”普洱茶，有較好的醫(yī)療作用?！绑π纺_”是一種菌，是一種純天然的抗氧化衰老劑，古時(shí)候也一直用它做中藥。這種菌只有在千年古茶樹(shù)上才會(huì)寄生，是很珍貴的。

4. 寄生茶樹(shù)上的螃蟹腳可以吃嗎

螃蟹腳， 是專門(mén)寄生在茶樹(shù)樹(shù)枝上的， 南方人嘴叼，認(rèn)為這個(gè)好，甚至賣(mài)到3000元一斤。

5. 寄生茶樹(shù)上的螃蟹腳有毒嗎

栽培型野生茶以灌木或小喬木居多，樹(shù)枝多開(kāi)展或半開(kāi)展，樹(shù)高1.5~3m。因有人工管理，茶葉因種生有時(shí)產(chǎn)生變異較少，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細(xì)銳齒，半展未開(kāi)支三級(jí)芽3~5cm，成葉長(zhǎng)可達(dá)6~15cm。葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型水略薄而剛烈。然，坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶，多為民國(guó)初年以后或是1950年代種植而野放的茶園茶。

6. 寄生茶樹(shù)上的螃蟹腳能吃嗎

能喝。螃蟹腳”通常寄生在一些古老的茶樹(shù)上。本身茶樹(shù)都有很大的價(jià)值，所以也就導(dǎo)致了寄生在茶樹(shù)上的螃蟹腳也變得珍貴了起來(lái)。我們都知道茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高，而寄生在茶樹(shù)上的螃蟹腳自然是也可以長(zhǎng)得更好，很多茶農(nóng)也經(jīng)常采摘它，用它來(lái)泡茶，喝起來(lái)也是味道也是非常好，用它泡的茶顏色是黃色或者是棕色的，還可以調(diào)治肚子痛，在夏季食用還有清熱解暑的作用。

“螃蟹腳”不僅可以泡茶，還是一種很好的藥草，螃蟹腳對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境十分的挑剔，所以很難見(jiàn)到，而且采摘螃蟹腳的時(shí)候也是很困難的，只有經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)知道怎么采摘它，它甚至比冬蟲(chóng)夏草還要珍貴，所以大家如果在野外遇到它，一定要記得珍惜它。