1. 山茶油加工

茶油的生產(chǎn)工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進行加工，營養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。

壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油，是一種傳統(tǒng)的提取工藝；浸出法則是用物理化學(xué)原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法，是目前國際上公認的最先進的提取工藝。

現(xiàn)在很多企業(yè)比較普遍采用上述兩種方法互補的做法，即將油茶籽經(jīng)過壓榨獲得“壓榨原茶油”后，“油餅”內(nèi)殘存茶油，再用浸出法充分地抽提出來，獲得“浸出原茶油”。

2. 山茶花餅干

1、白粉病和霜霉病不屬于一種病菌，但在生產(chǎn)過程中它們是可以一起防治的，沒必要今天治白粉病，明天再治霜霉病，這樣費工費時，增加成本。

2、防治方案、白粉病：三唑類殺菌劑都可以防治白粉病，針對不同作物有不同的藥劑，如常用的苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、氟菌唑、啶酰菌胺、乙醚芬磺酸酯等藥劑。

霜霉?。杭姿`、氰霜唑，霜脲氰、烯酰嗎啉等藥劑，并且它們之間可以混配。假如白粉病和霜霉病混合發(fā)生時可以用治療白粉病的藥劑加上治療霜霉病的藥劑再加上吡唑醚菌酯一起來用。還可以加上復(fù)硝酚鈉或蕓苔素。同時根據(jù)不同作物和發(fā)病程度來增減用藥的施用量。

3. 山茶油茶餅

把茶油渣餅搗碎，放壺里加適量水燒開翻滾十五分鐘，然后倒水去渣，待水稍冷卻用來洗頭發(fā)油光發(fā)亮。

4. 山茶食用油

皇脂頭道山茶油還是不錯的，是純山茶油，在京東商城上買過幾瓶1升裝的，口感不錯，有山茶油的原始香味。

5. 山茶 油茶

油茶樹是山茶科常綠灌木或小喬木，樹皮淡黃褐色，平滑下裂。秋季開大型白花，又稱“白花茶”。

油茶的適應(yīng)性強，耐貧脊，抗干旱，是改造紅壤的主要樹種。油茶籽可榨油，種仁含油量高達59.2%，是我國產(chǎn)油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。