魚油即魚體內(nèi)全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸，被現(xiàn)代人認(rèn)為是不錯(cuò)的的養(yǎng)生保健食品。那么，吃魚油到底對(duì)身體有什么好處?下面咱們就談?wù)劇?/p>

　　一、魚油的主要成份：甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素，以及蛋白質(zhì)降解物等。海洋魚類的魚體中均未測(cè)出汞、砷、鉛有毒物質(zhì)，而鉀、銅、鋁、鎘等均低于衛(wèi)生允許值。

　　二、吃魚油的好處：

　　1、“血管清道夫”。魚油富含豐富的不飽和脂肪酸DHA和EPA，EPA(二十碳五烯酸)被稱為"血管清道夫"，具有防止血管硬化和心臟血管栓塞，降低高血壓和膽固醇的作用。用于冠狀動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、腦溢血、腦血管障礙、手腳麻痹，心悸等心腦血管疾病。

　　2、增強(qiáng)免疫力。常吃魚油可以增強(qiáng)自身免疫系統(tǒng)戰(zhàn)勝癌細(xì)胞的能力，在英國(guó)/美國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家中，已經(jīng)被用來輔助治療糖尿病、牛皮癬、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，系統(tǒng)性紅斑狼瘡。

　　3、消除疲勞、消炎鎮(zhèn)痛。魚油可以一定程度上解除關(guān)節(jié)酸痛，舒緩關(guān)節(jié)炎的不適，還能減輕疲勞。

　　4、補(bǔ)腦健腦，提高記憶力。魚油可以健腦益智，增強(qiáng)記憶力與思維能力、提高智力，提高集中力、注意力及理解能力，上班族補(bǔ)充可提高學(xué)習(xí)工作效率，中老年人補(bǔ)充可預(yù)防老年癡呆。

　　5、改善血液粘稠、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)脂肪代謝、清除血液垃圾、暢通血管，減少痛風(fēng)、血栓、動(dòng)脈硬化、梗塞等心腦血管疾病發(fā)生。

　　6、調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌，舒緩壓力，20-45歲的女性更需要注意補(bǔ)充，以平衡因體內(nèi)女性荷爾蒙嘗試變化引起的經(jīng)前癥候群。

　　最后說說吃魚油需要注意：肝病患者，海鮮過敏患者，躁郁癥、抑郁癥患者，都要謹(jǐn)慎，否則可能會(huì)加重病情;正在服用降壓藥的人，攝入高劑量的魚油可能會(huì)造成血壓太低;家族性腺瘤性息肉患者攝入高劑量的魚油可能會(huì)進(jìn)一步增加患者的患癌風(fēng)險(xiǎn);服用深海魚油劑量過高，會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。

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