有聽說嬰兒出生涂茶籽油對(duì)寶寶皮膚好嗎
不要亂擦,土方法不太靠譜,嬰兒皮膚有自己的新陳代謝功能,菜籽油等會(huì)引起過敏,如果要涂還是用嬰兒專用的護(hù)膚品為好
如何給嬰幼兒選擇適合的食用油,哪些油適合兒童食用
適合嬰幼兒吃的食用油有紫蘇籽油、亞麻籽油、?核桃油、牛油果油、橄欖油。
我們要給寶寶補(bǔ)充的油,一定是身體需要而又必須從食物中才能攝取的,這種油有兩種類型:亞油酸和a-亞麻酸。人體對(duì)它們的需求比例為:4~6:1,也就是說寶寶吃的食用油,要有五分之四左右為亞油酸含量高的油脂,五分之一為亞麻酸含量高的油脂。
1、紫蘇籽油、亞麻籽油。紫蘇籽油、亞麻籽油因?yàn)楹?0%以上的a-亞麻酸,是DHA(腦黃金)的母體,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為DHA,因此足量補(bǔ)充a-亞麻酸,能增加大腦中DHA含量,提升兒童智商。
中央電視臺(tái)健康之路節(jié)目播出《a-亞麻酸——被忽視的營養(yǎng)素》中專家介紹,國外研究證明,適時(shí)足量補(bǔ)充亞麻酸,能提高兒童智商20%-30%,由此可見紫蘇籽油、亞麻籽油這類富含歐米伽3 a-亞麻酸的補(bǔ)腦作用,因此兒童用油中,亞麻籽油,紫蘇籽油是必不可少的。
2、核桃油。核桃是眾人皆曉的“健腦食品”,以它為原料制成的核桃油不但色澤清透、口感清淡,毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感,而且還保留了核桃中的營養(yǎng)精華。核桃油中含豐富的磷脂,能促進(jìn)寶寶智力發(fā)展。
富含不飽和脂肪酸,且相對(duì)于其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結(jié)構(gòu)比較合理。另外,核桃油中的角鯊烯和多酚等物質(zhì),可以保持寶寶骨密度,增強(qiáng)寶寶免疫力。建議用來涼拌,不建議高溫烹飪。
3、牛油果油。牛油果油大家可能比較陌生,因?yàn)檫@個(gè)是今年才研究出如何從牛油果中榨油的方法,因此這種油目前產(chǎn)量比較小。但牛油果大家一定很熟悉,這是一種高級(jí)水果,經(jīng)常出現(xiàn)在嬰幼兒輔食的食譜中,因其含有豐富的維生素和優(yōu)質(zhì)的脂肪,一直是美國兒童營養(yǎng)醫(yī)生比較推崇的適合嬰幼兒的食品。
牛油果油含有單不飽和脂肪酸,含量比橄欖油要高,而且比橄欖油含有更多的葉黃素等維生素,最難能可貴的是牛油果油煙點(diǎn)達(dá)到271℃,遠(yuǎn)高于橄欖油的216℃,大豆油的238℃,因此牛油果油也是最適合高溫加熱烹飪方式的最安全的植物油。
4、橄欖油。橄欖油被認(rèn)為是“迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂”,它含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素。不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇,且不會(huì)傷害到人體的其他有益成分。
橄欖油在生產(chǎn)過程中保持了其天然的營養(yǎng)成分,很適合寶寶食用。高溫容易破壞橄欖油的維生素等營養(yǎng)成分,所以橄欖油最好冷食或炒,不要煎炸,如需煎炸,可以選用精煉橄欖油(精煉橄欖油比較耐高溫,價(jià)格也比初榨橄欖油低很多)。
擴(kuò)展資料:
食用量推薦
根據(jù)《中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦女分會(huì)》嬰幼兒喂養(yǎng)指南推薦,6-12個(gè)月寶寶每日食用油的推薦量為5-10克;1-3歲寶寶每日食用油的推薦量是20-25克。
這里媽媽需要明確,推薦量并不是指該年齡段的寶寶必須達(dá)到相應(yīng)的量,而是說在這個(gè)階段內(nèi),逐漸達(dá)到相應(yīng)的量。比如說12個(gè)月的小朋友,并不是每日食用油就必須吃到5-10克,而是根據(jù)寶寶實(shí)際情況,由最開始的少量1-2克/日緩慢增加到5-10克/日克。
參考資料來源:百度百科-嬰幼兒膳食指南
參考資料來源:百度百科-紫蘇籽油