1. 茶油樹幾月份采摘

霜降子好，在“霜降”后5天采摘,種殼占37.6%,種仁占62.4%,茶籽含油率可達28.5%。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費。所以,油茶果要適時采摘。

不同的品種,油茶果成熟期不一?！昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度,葉小而密,果小皮薄,每果種子1~3粒,要在“寒露”時成熟采摘?！八底选睒涔谳^大,開張分枝角度一般為40~60度,葉大稍厚,果大,每果種子4~7粒,要在“霜降”時成熟采摘。“立冬籽”樹冠大,開張分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒,應在“立冬”時成熟采摘。

2. 茶油樹多久可以采摘

一、油茶籽的采摘時間

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當根據(jù)品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應在近一個星期內采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚?，未裂果的茶籽變成深棕色，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

要注意的是，采收過晚導致油茶籽掉落至地上，會出現(xiàn)部分酸?。ㄟ^氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。

3. 油茶每年幾月份采摘

茶籽一般是在10-11月份，我國的地域比較遼闊，氣候環(huán)境不同，所以采摘的時間略有些差別，需要根據(jù)當?shù)氐臍夂驔Q定采摘時間。

采摘的時間要控制好，如果是提前進行采摘，還沒有完全的成熟，里面含水量比較高，導致含油量較低。如果是采摘的時間太遲，球果已經開裂，將會導致浪費。

4. 茶油幾月份可以采摘

一般曬好的油茶籽應放在通風干燥處收藏1~2個月后茶籽出油率達到最高時,復曬1~2天,然后送去榨油場榨油。

茶籽并不是曬得越干出油越高，茶籽出油率的高低與采摘時間、晾曬方法、以及倉儲都有關系。茶籽是茶樹的種子，可以榨油供食用，并且茶籽油的營養(yǎng)價值可以和橄欖油相媲美，是一種高級食用油。油茶籽的含油量在30%以上，而茶葉籽的含油17-20%左右。

5. 山茶油幾月份采摘

油茶果采摘回來后，堆放在家里，等待它自然的裂開，然后取出里面的油茶果肉，叫做油茶籽。

趁太陽好的時候，把油茶籽放到太陽下面曬干，然后拉去榨油坊來榨油，榨出來的油叫做油茶油，這種油茶油價值珍貴，在現(xiàn)在的農村一斤的售價大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。

6. 茶油樹幾月份采摘最佳

剛采摘的油茶鮮果應該可以種植。

采摘油茶是在10月到12月份的時間，采摘完了，晾曬，脫殼，然后榨取茶油。脫完殼的果也可以在10月份到12月份進用于育苗，育苗長大了的油茶苗最好在2月至5月份進行油茶移植。

油茶是我國南方重要的木本食用油料植物，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。油茶是一種常綠、長壽樹種，一次種植，收獲期長達百年以上，種植油茶不但能發(fā)展農村經濟、提高農民收人，還能滿足人民生活水平的提高和社會經濟的發(fā)展對優(yōu)質食用油的需求。

油茶根系發(fā)達，是喜酸性的陽性樹種，幼苗時稍耐蔭，根系直立，在pH值4.5～6.0的酸性紅壤上生長良好，壽命長達100年以上。油茶屬兩性蟲媒花，花期10～12月，果實次年10月成熟，經濟收益期50年以上，在立地條件優(yōu)越的地區(qū)，百年大樹也是掛果累累。油茶廣布于中國長江流域及以南的18個?。▍^(qū)），越南、老撾、泰國和緬甸等國家的北部、日本南部部分地區(qū)也有少量分布。在垂直分布上可從中國東部地區(qū)的海拔不到100米到西部云貴高原的海拔2200米以上。。

7. 茶油樹幾月份采摘最好

在寒露節(jié)之后采摘，茶果成熟要旱時采收，不同品種的油茶果應先熟先采，后熟后采，同一品種成熟油茶應在近7天內采完。

一定要避免過早采摘，成熟前10天采收，種仁含油率要低7.12%，而且油的品質差。

大面積的油茶山，常因地條件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；陽坡先熟、陰坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老樹先熟，幼樹后熟。

湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種，寒露籽類于十月中旬寒露節(jié)，霜降籽類霜降節(jié)前后收摘。

有時候常因當年氣候的影響推遲5-10天，高溫天干旱提前成熟，低溫陰雨推遲成熟。擴展資料：油茶果實采摘后要及時處理。

果實采摘后拌少量石灰，在坪上堆漚了3～5天，完成油脂后熟過程，增加油分，然后抓緊晴天推開翻曬2～4天后；茶果自然開裂，多數(shù)果的茶籽能分離出來，未分離的用人工剝離，然后過篩揚凈，繼續(xù)曬干，一般曬1～2天，才能使淀和可溶性糖等有機物充分轉化為油脂、曬菜籽要用土坪或竹席；如遇陰雨天無法曬干，應將茶籽鋪在干燥通風的樓板上，厚約20厘米均勻鋪開，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱霉變，一遇晴天及時翻曬，曬好的油茶籽應在通風干燥處收藏。

8. 茶油樹種植幾年可以采摘

茶籽樹一般栽種至第三年開始掛果，其生長期長，從開花、授粉到果實成熟也需要12個月，但盛果期多達5年以上，采摘期可達十數(shù)年。

茶籽樹3年掛果，7年進入豐產，5年后茶籽樹接的果方可榨油，前5年的接的果都要摘掉，一是為了保樹營養(yǎng)，二是前5年茶籽果含油率低、油質量也不好。一般盛果期平均畝產油茶果600-1500千克，優(yōu)良新品種畝產茶果2500千克以上