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紫砂壺吸收茶油(紫砂壺吸收茶油的原理)

來源:www.hxz788.com   時間:2023-01-02 03:41   點擊:189   編輯:niming   手機版

1. 紫砂壺吸收茶油的原理

為什么要用茶水燒茶壺?

喝茶這東西很講究,最好的壺大家都知道是紫砂壺喝茶的上品,所謂玩茶藝玩茶壺的人新買來的茶壺,一定要用茶水去養(yǎng)壺,所謂用茶水去澆茶壺就是把茶油滋潤茶壺里去,在經(jīng)過長時間的泡茶水的使用,使得茶壺有油潤的光澤,叫養(yǎng)壺。

2. 紫砂壺去油

像新壺一樣重新開一次壺。 ?。ㄒ唬┯猛旰蟮淖仙皦乇仨毐3謮貎?nèi)干爽,勿積存濕氣。 ?。ǘ┓趴諝饬魍ǖ牡胤剑灰朔旁趷灍崽?,更不可以為珍貴,用后包裹或密封?! 。ㄈ┪鸱沤嘤蜔熁蚨鄩m埃的地方?! 。ㄋ模┳詈糜猛旰蟀褖厣w側(cè)放,勿常將壺蓋蓋緊。 ?。ㄎ澹貎?nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時才沖水?! 。┳詈枚鄠鋷讉€好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什么茶葉都用同一個茶壺,應(yīng)加識別,以免混亂?! 。ㄆ撸┣形鹩孟礉嵕蛉魏位瘜W(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。 ?。ò耍┟看斡猛旰笥貌嘉蓧赝饷娴乃?,接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈。  在紫砂壺的保養(yǎng)的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的"潤壺";常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有"休息"的時間,一般要晾干三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。

3. 紫砂壺油脂去除

紫砂壺的清理不要使用洗潔精、或者是帶油的洗碗布去洗,只要用水多煮幾次,再用茶巾清洗就可以了。 紫砂壺的養(yǎng)壺方法 紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個性,就要有正確的養(yǎng)壺方法,泡壺是最好的養(yǎng)壺方法,具體可分以下六點:

1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3、實實在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。

4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。

5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。

6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使用時才能更吸收。 按這六步養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不褪不怕人的手氣觸摸。

4. 紫砂壺泡茶有層油的感覺

油性,很多壺友,不明白這個詞匯。好的泥料,礦石本身就富含油性的。好礦的截面,反復(fù)刮平,你就會隱約看到點油潤,就像玉,好的玉本身就很潤,時間長了更像羊脂,但差的玉,多少年也不會有這樣的效果。紫砂泥料也是一樣。

紫砂壺的油性,是紫砂礦與生俱來的。紫砂的其他特征,可以通過人工調(diào)配出來,唯獨油性不好改變。礦的油性好,做出來的壺的油性也會很好,養(yǎng)的時候,只是把它的油性激發(fā)出來,加上泡茶,茶葉中的茶油沁出壺面,形成自然包漿;而油性差的壺,只能靠表面的茶油、手上的油吸附形成假包漿,不沉穩(wěn),沒有深度。

好泥料,用熱水淋,感覺油從里面冒出來,冷卻后又好像會縮進去。需要長時間的泡養(yǎng),形成的包漿,往往會比假包漿更慢,每一種泥料都不一樣,需要自己上手,慢慢對比,感受。

差的泥料,因為砂的顆粒不足,表面很光,養(yǎng)出來如玻璃的鏡面反光,感覺一切都在表面,而里面其實沒有變化。

很多商家,還會用很細膩的泥料做壺,然后進行拋光處理,讓壺看著很亮,而且養(yǎng)的速度會很快,這是假包漿。

好的泥料,是內(nèi)斂厚重的,有深度,也有內(nèi)涵。因含砂量足,壺面形成漫反射,看著很舒服。泡養(yǎng)的時候,可以明顯感受它的變化。不僅是表面包漿,里面的質(zhì)感、顏色、手感,都會隨著泡養(yǎng)而變化。

5. 紫砂壺 油

有兩種可能,一種是制作這個壺的泥巴里面加了些化學(xué)添加劑。還有一種可能是這個泥料本身是極品料子,天然的油脂足。熱水倒上去油性泛出來。

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