茶油是幾月收獲的(茶油豐收季節(jié))
1. 茶油豐收季節(jié)
豐收啦!豐收啦!
金秋十月,天高云淡,
滿山遍野的油茶林里,
粉白色的油茶花飄香,
沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,
構(gòu)成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風(fēng)景線。
常寧
霜降籽喜迎豐收
到了寒露或霜降,這是一個(gè)山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹(shù)上累累果實(shí)。茶果桃收摘回來(lái)之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開(kāi)榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來(lái)了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望??图胰说纳?,有很大一部分都靠著油茶山和茶油。
2. 山茶油收獲季節(jié)
2020年油茶產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸。
進(jìn)入10月以來(lái),全國(guó)各油茶產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開(kāi)始采摘收獲。據(jù)各地反映,今年油茶掛果情況普遍好于往年,產(chǎn)量大幅提高,豐收已成定局。
全國(guó)經(jīng)濟(jì)林(油茶)咨詢專家、中南林業(yè)科技大學(xué)教授譚曉風(fēng)預(yù)測(cè),今年全國(guó)茶油產(chǎn)量有望突破100萬(wàn)噸,比2020年增長(zhǎng)40%左右。
3. 油茶采收季節(jié)
白花茶油樹(shù),成熟季節(jié)可分為秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽,也就是在這些節(jié)氣是它們的果成熟來(lái)采摘了。
以霜降籽、寒露籽為普遍,即、霜降籽的白花茶油樹(shù),果,在二十四節(jié)氣的霜降時(shí)采摘;寒露籽的白花茶油樹(shù),果,在二十四節(jié)氣的寒露時(shí)采摘。我們神州通油茶山茶果山茶油種植的多為霜降籽、寒露籽。4. 茶油豐收季節(jié)是幾月份
茶油一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少數(shù)品種是“立冬”時(shí)采收。采收完后茶油樹(shù)就會(huì)隨即開(kāi)花,結(jié)果,再經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng),到第二年秋天才能成熟。
5. 茶油收貨季節(jié)
油茶樹(shù)種植要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn); 影響油茶樹(shù)產(chǎn)量的三個(gè)因素: 一、油茶樹(shù)品種:油茶樹(shù)品種不一樣其產(chǎn)量也會(huì)不同,因地制宜,國(guó)家已指定栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木
6. 油茶成熟季節(jié)
在寒露節(jié)之后采摘,茶果成熟要旱時(shí)采收,不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采,后熟后采,同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。
一定要避免過(guò)早采摘,成熟前10天采收,種仁含油率要低7.12%,而且油的品質(zhì)差。
大面積的油茶山,常因地條件不同而成熟有先后,高山先熟,低山后熟;陽(yáng)坡先熟、陰坡后熟;荒山先熟、熟山后熟,老樹(shù)先熟,幼樹(shù)后熟。
湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種,寒露籽類于十月中旬寒露節(jié),霜降籽類霜降節(jié)前后收摘。
有時(shí)候常因當(dāng)年氣候的影響推遲5-10天,高溫天干旱提前成熟,低溫陰雨推遲成熟。擴(kuò)展資料:油茶果實(shí)采摘后要及時(shí)處理。
果實(shí)采摘后拌少量石灰,在坪上堆漚了3~5天,完成油脂后熟過(guò)程,增加油分,然后抓緊晴天推開(kāi)翻曬2~4天后;茶果自然開(kāi)裂,多數(shù)果的茶籽能分離出來(lái),未分離的用人工剝離,然后過(guò)篩揚(yáng)凈,繼續(xù)曬干,一般曬1~2天,才能使淀和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂、曬菜籽要用土坪或竹席;如遇陰雨天無(wú)法曬干,應(yīng)將茶籽鋪在干燥通風(fēng)的樓板上,厚約20厘米均勻鋪開(kāi),每天翻動(dòng)1~2次,防止發(fā)熱霉變,一遇晴天及時(shí)翻曬,曬好的油茶籽應(yīng)在通風(fēng)干燥處收藏。
7. 油茶什么季節(jié)結(jié)果
油茶樹(shù)按照成熟期來(lái)分類,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽 。 寒露籽采摘于寒露前后,霜降籽采摘于霜降前后,兩種茶籽的成熟期相差半個(gè)月時(shí)間。
大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹(shù)旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹(shù)多一滴”的說(shuō)法。油茶果的采摘時(shí)間直接關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量,為提高出油率,避免盲目早摘或過(guò)遲收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開(kāi)裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費(fèi)。所以,油茶果要適時(shí)采摘。
8. 茶油是幾月份收成
25度有機(jī)茶油
25°有機(jī)茶油,產(chǎn)自被譽(yù)為黃金氣候生態(tài)帶的北緯25度,遠(yuǎn)離城市污染的廣東韶關(guān)乳源原生態(tài)南嶺坡地。南嶺位于太陽(yáng)直射北半球最北的地帶,特有的弱酸性紅色土壤富含多種礦物質(zhì)和微量元素。25°的山坡傾斜度,更是大自然給南嶺的恩賜,讓南水湖畔、南嶺山上的油茶能夠最充分地享受太陽(yáng)直射,充分吸收陽(yáng)光,從而造就了茶樹(shù)的健碩、茶花的芬芳、茶果的上乘,讓我們收獲營(yíng)養(yǎng)最豐富的純天然有機(jī)健康茶油精品。
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