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湖南農(nóng)村的土茶油(湖南野生茶油)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-12-31 15:48   點(diǎn)擊:186   編輯:niming   手機(jī)版

1. 湖南野生茶油

山潤(rùn)茶油是湖南的本土品牌。湖南有較多油茶種植基地,種植油茶有天獨(dú)厚的地勢(shì)條件,山潤(rùn)茶油公司由比誕生。

2. 湖南野生山茶籽油

二者主要區(qū)別如下:

第一、二者油酸含量不一樣:高油酸花生油的油酸的含量在75%以上,但山茶籽油的油酸含量高達(dá)80-83%。

第二、二者的不飽和脂肪酸含量不一樣:高油酸花生油的不飽和脂肪酸的含量在80%左右,而山茶籽油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%;

第三、二者的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣:相比高油酸花生油,山茶籽油是目前所有食用油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的油,含有角鯊烯、山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等獨(dú)特的活性物質(zhì)。

第四、二者的煙點(diǎn)不一樣:相比高油酸花生油,山茶籽油的煙點(diǎn)是食用油中最高的,熱炒煎炸蒸煮都可以,更適合中國(guó)人的烹飪習(xí)慣;相比較高油酸花生油煙點(diǎn)低,高溫下容易產(chǎn)生反式脂肪酸。

3. 湖南哪里的茶油最正宗

騰升山茶油上市發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)沙舉行,作為產(chǎn)業(yè)扶貧的項(xiàng)目,騰升茶油對(duì)外發(fā)布了其茶油產(chǎn)業(yè)扶貧路線圖。 分洪惠與騰升山茶油戰(zhàn)略合作,順勢(shì)而為,攜手共贏,共創(chuàng)“商品證券化”的資本財(cái)富!

  按每人每天100克食用油的消費(fèi)量計(jì)算,每年的食用油消耗量在20萬(wàn)噸以上。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高,茶油走入尋常百姓家,這塊市場(chǎng)有著巨大的市場(chǎng)需求。湖南懷化市騰升油脂有限公司董事長(zhǎng)劉永東接受紅網(wǎng)采訪時(shí)表示,“公司生產(chǎn)的茶油取自雪峰山大果紅花油茶樹(shù)的種籽,油茶的不飽和油脂含量為88%,富含人體所必需的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素,質(zhì)量超過(guò)同類產(chǎn)品的山茶油?!?/p>

  目前,騰升茶油方面因地制宜,制訂了在新晃縣投資建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展計(jì)劃,并預(yù)計(jì)在2016年-2020年在湖南懷化打造10萬(wàn)畝油茶林及1000畝現(xiàn)代化太陽(yáng)能茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)園基地。

  騰升茶油結(jié)合現(xiàn)代化科技技術(shù)、作為生產(chǎn)及科研驅(qū)動(dòng)力,引進(jìn)先進(jìn)的商業(yè)模式,以打造中國(guó)最前端太陽(yáng)能物理壓榨生產(chǎn)基地為依托,力求做中國(guó)文化國(guó)油品牌,領(lǐng)跑我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)在世界高端食用油市場(chǎng)的發(fā)展。

  熟悉茶油產(chǎn)業(yè)的人士認(rèn)為,茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)園基地的建設(shè)有利于充分發(fā)揮懷化豐富的油茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),對(duì)于促進(jìn)懷化油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、帶動(dòng)茶農(nóng)增收、提高茶農(nóng)生產(chǎn)積極性和增加懷化財(cái)政收入有著重大的現(xiàn)實(shí)意義。

4. 湖南野生茶油生產(chǎn)廠家

山潤(rùn)是一款山茶油的品牌。山潤(rùn)山茶油是屬于一線品牌。并且排名在第四,屬于十大品牌之一。

山潤(rùn)山茶油由湖南山潤(rùn)山茶油銷售有限公司出品,該公司成立于2018-12-11,注冊(cè)地址為湖南省岳陽(yáng)市平江縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

5. 湖南特產(chǎn)菌油

菌油是湖南長(zhǎng)沙特產(chǎn)。為菜肴的調(diào)味料,屬地方風(fēng)味。原料配方 小鮮寒菌100公斤 菜油40公斤 精鹽7公斤 醬油2公斤 生姜0.4公斤 成品80公斤制作方法 選優(yōu)質(zhì)小鮮寒菌洗凈瀝干,用菜油少許炸炒,隨即放入精鹽、生姜末、醬油,接近炒熟時(shí),傾入菜油中熬煮2小時(shí)即成。食用方法 可用作燒菜、燒魚、燒肉的調(diào)料,也可拌面、菜。味清香鮮美。

6. 湖南山茶油

油茶開(kāi)始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個(gè)時(shí)期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降之后采摘。據(jù)了解,江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽(yáng)等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理,統(tǒng)一在寒露后開(kāi)始采摘。

一般大面積種植油茶,其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系:一般種植在陽(yáng)坡的比陰坡的要早熟,低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟;肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好,土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟,油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系,今年江西7-9月份降雨量偏少,據(jù)江西省氣象臺(tái)預(yù)報(bào),9月下旬的氣溫比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低溫陰雨天氣較多,會(huì)推遲油茶籽的成熟,則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。

綜上,油茶籽的采摘時(shí)間受多種因素影響,并不能一概按寒露籽、霜降籽的說(shuō)法進(jìn)行,那僅是以往人們通過(guò)采摘時(shí)總結(jié)的一種規(guī)律,在此期間采摘的油茶籽比較好,具體采摘時(shí)間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開(kāi)采的參考,且同一品種的油茶應(yīng)在近一個(gè)星期內(nèi)采摘完。

7. 江西野生茶油

江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結(jié)構(gòu)和成分也沒(méi)有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應(yīng)該是與茶樹(shù)的品種有更大的關(guān)系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒(méi)多大的關(guān)系。當(dāng)然,茶油的品質(zhì)也會(huì)受當(dāng)年氣侯雨水的影響的。

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