1. 河源市油茶行業(yè)協(xié)會

傳統(tǒng)上是廣寧紅花油茶，但是其種植時間較長才能結(jié)果，除非是嫁接苗，而且坐果率不是很好，大小年明顯。

目前廣東地區(qū)，如粵北（韶關(guān)）、粵東地區(qū)（梅州、興寧、河源等）種植較多的是白花品種，如廣西軟枝油茶，江西贛油系列、湖南長林系列等，而且均為嫁接苗，當(dāng)年種植當(dāng)年開花結(jié)果（但通常前2-3年需要打花避免結(jié)果)。

2. 河源山茶油

1056米

虎坑嶂位于廣東省河源市龍川縣細坳鎮(zhèn)，最高峰海拔1056米。距龍川縣城106公里，北與江西省定南縣毗鄰，西與和平縣隔江相望，地處兩省三縣邊境交界處。

細坳鎮(zhèn)素有贛入粵“第一鎮(zhèn)”之稱，盛產(chǎn)蟬花、蟬蛹、靈芝、香菇、木耳、筍干、蜂蜜、茶葉、茶油等特色農(nóng)產(chǎn)品。

3. 河源市油茶行業(yè)協(xié)會地址

湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強,適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。

適宜種植區(qū)域。（1）品種審定確定適宜種植范圍：湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū)，南方油茶中心產(chǎn)區(qū)，pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。（2）2017年國家林業(yè)局確定使用區(qū)域：湖南省油茶適生區(qū)；湖北省鄂南、鄂西南；廣東省韶關(guān)地區(qū)，梅州、河源地區(qū)；重慶市油茶適生區(qū)；貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。

識別性狀：樹冠自然圓頭形，樹勢旺盛，樹形開張，枝葉繁茂，伸展性強，小枝灰白色，樹干灰褐色。葉上斜著生，葉片窄小細長成橢圓形或 長橢圓形，葉中部最寬，葉尖漸尖，顏色中綠色，側(cè)脈多為6對，較短，葉緣細鋸齒，密度中等，葉基部楔形，長5.0-6.5cm，寬2.6-3.2cm，葉面光滑。抽梢較早?；ㄆ谶m中，通常于10月底至12月下旬開花，花白色，直徑5.5-7.5cm，花瓣倒心形，6-7瓣。果實成熟期10月下旬，果球形或橘形，青黃色后變?yōu)榧t色，果面4條棱或3條棱，果頂凹缺、宿存，果徑33-48mm，每500g果數(shù)15-30個，平均單果重25.38g，心室2-4個。

長林油茶

品種特性：長勢旺，枝葉茂密；果桃形，青帶紅；葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過525kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達900kg；干籽出仁率54％，干仁含油率46％；油酸含量83．09％，亞油酸含量7．07％。

適宜種植范圍：浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。

主要鑒別特征：葉脈白色隆起。

岑溪軟枝油茶2號品種，于2002年通過國家林木品種審定委員會審定為油茶良種，良種編號為:國S－SC－CO－011－2002。

該油茶具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強、油質(zhì)好等優(yōu)點，一般種后3～4年有收成，7～8年就可進入豐產(chǎn)期，而且產(chǎn)量穩(wěn)定，畝產(chǎn)茶油可達50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花，3年結(jié)果，5年達產(chǎn)。

4. 河源品茶信息

在與河源并不愉快的談話中，嚴必裘激動地扣下扳機，喪心病狂的對著河源的尸體發(fā)泄著怒氣。他撕下了河源的肩章與帽徽，抄起了戰(zhàn)刀，以為自己可以絕地重生，滿懷希望的笑了。

白麗對周玖攤牌，說自己是上峰派來監(jiān)視他的，周玖仰天長嘆，感嘆自己對黨國的忠心耿耿，卻只換來懷疑。白麗對周玖說了一番動人的話，可周玖還是拒絕和白麗一起回重慶，而且也再次強調(diào)自己不會和她在一起。白麗聽后本想拿起毒刀殺掉周玖，卻無論如何也下不去手，她知道不殺周玖意味著什么，絕望的含恨自殺了。

嚴必裘在街上發(fā)現(xiàn)了周玖，便拉著他去茶樓喝茶。嚴必裘想拉攏周玖，告訴他自己殺了河源，也承認了當(dāng)年自己殺了柳鶯的父親。周玖聽后氣憤得無以復(fù)加，決定與嚴必裘一決高下，一場決戰(zhàn)之后，周玖用白麗自殺的毒刀親手解決了嚴必裘的性命。隨后，周玖買了一張去蘇州的船票。

余二斗認了雪雁做妹妹，兩人被青龍幫的人發(fā)現(xiàn)時，二斗正帶著雪雁跪在他娘的墳前磕頭。龍喜財找到余二斗，告訴他自己是他的親爹，可話剛開始，就遭到了斧頭幫的伏擊，關(guān)鍵時刻龍老板替余二斗擋了子彈一命嗚呼。這突如其來的親情事件，讓余二斗忍不住仰天痛哭。

林虹回到了新四軍自己的崗位，突然有人來訪，原來周玖決定了自己的方向，終于來到了她的身邊。余二斗也找到林虹，請求她讓自己和雪雁加入林虹的隊伍，林虹笑著歡迎。陽光灑滿大地，迎著朝陽，四個年輕人朝前大步走去……

5. 河源市茶葉協(xié)會

副食品：五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果：河源板栗、河源連平桃、春甜桔其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒

6. 河源市油茶行業(yè)協(xié)會會長

廣東河源和平縣：

1、和平縣是我國花菇生產(chǎn)基地，“和平花菇”個大飽滿、暢銷海內(nèi)外；河明亮水庫附近盛產(chǎn)的“河明亮綠茶”、“和平奶子錘”頗有名氣。和平香菇蕈 有“益氣不饑，治風(fēng)破血”的功能。 可來治療小兒天花和麻疹，香菇中含有豐富的麥角甾醇，可以幫助小孩骨胳和牙齒的生長，防治嬰兒傴僂病，促進身體和正常發(fā)育。香菇內(nèi)還含有腺膘呤，可預(yù)防肝硬化。香菇也是一味香醇可口的好菜，馳名中外的廣東名菜“雙菇燉南蛇”、“北菇燴兔絲”、“蠔油扒三菇”和“鼎湖上素”等，都離不開它。

2、 另有冰糖燕窩、楊梅柿餅、木耳等特產(chǎn)。和平板栗、和平柿子、和平椪柑、和平獼猴桃、和平油茶

3、尤為和平的白果也聞名。

白果，學(xué)名銀杏。果珍材良，果仁營養(yǎng)豐富，藥食兩用，是上等的滋補保健食品。白果葉富含黃酮甙，提取出來可以制成治療心血管病、腦血管病的特效藥。和平縣有悠久的白果栽培歷史和豐富的優(yōu)良的白果資源，目前全縣已種植白果5萬多畝，縣科技局和銀杏研究所已研制出銀杏葉茶等產(chǎn)品，縣委、縣政府把發(fā)展銀杏生產(chǎn)列為全縣四大龍頭企業(yè)之一。

7. 河源茶文化

仙湖茶是屬于綠茶的一種，煮茶方法如下：

第一步：洗茶

1、取適量茶葉放于茶葉隔中。2.、用50℃左右溫水沖洗茶葉。3.、將茶葉完全淋濕。4、待水漏完即洗茶完畢。

第二步：放茶

將洗好的茶葉放于煮茶用的玻璃壺。（溫馨提示：也可用不銹鋼壺）

第三步：沖煮

用沸水煮茶5-10秒，靜置3秒左右，待水泡散去后將茶湯到出。

第四步：品茶

色：湯色較濃，微濁，有薄霧感

香：濃郁撲鼻

味：醇厚爽滑，略苦澀，回甘效果好。