山茶油產(chǎn)業(yè)要素(茶油產(chǎn)業(yè)的可行性)
1. 茶油產(chǎn)業(yè)的可行性
青山綠水就是金山銀山,土地是農(nóng)民生活的根本?,F(xiàn)在國家大力發(fā)展林木業(yè),退耕返林計劃。種樹都是有補貼。以前種植桉樹是比較掙錢的,但因為近年來人們對桉樹爭議越來越多。很多地區(qū)本來水資源很豐富的,就因為種植桉樹搞得缺水?,F(xiàn)在很多地方都限制種植桉樹。
種植茶子樹是近年來比較好的項目;投入的資金比較少,如果自己有山地那所花費的資金就更少了。下面小編來分析一下種植茶樹的可行性
一茶子樹的經(jīng)濟效益:茶子樹苗2~2.5元,畝種70棵,肥料投入三年每棵一般是12元左右,加點其它費用。這樣算下來一畝只要投入1500元左右。管理得好一般三年掛果。第四年就可以達到2000斤。豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達6000斤。這幾年茶油都是每市斤4O元以上,茶果2~2.4元。而且非常的暢銷。隨著消費者對養(yǎng)生的追求,種植茶油是非常有前景的…
二種植松樹:種植松樹主要是采集松油,松樹要五年以上才能采集松油,但種植時間比較長。
三種植李子樹:目前來講李子果今年上半年的市場價都穩(wěn)定在8~12元。廣東的三華李、貴州的蜂糖李、廣西的廠了蜜脆李、珍珠李。都是市場比較受歡迎的品種。市場前景很好。
但是種植果樹要長期投入管理,農(nóng)藥、化肥、人工資金要求很大一筆。而且市場極為不穩(wěn)定,就像柚子果,蘋果、芒果、去年的價格還很好,但是今年果農(nóng)們哀聲一片。
小編個人以為如果有一片好的山地,建議您種植茶子樹和松樹是比較理想的。投入少產(chǎn)值高更合適當下農(nóng)民朋友的項目,青山綠水就是金山銀山…
2. 油茶可行性研究報告
我作為特派員要深入學習貫徹總書記的重要指示精神,增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”,以高度的政治自覺、思想自覺、行動自覺,更加扎實有效地做好“五抓”工作,助力鄉(xiāng)村振興。
抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展,努力當好科技“參謀”。聚焦茶葉、油茶、蠶桑、黃牛、鄉(xiāng)村旅游等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),增強服務工作的針對性和服務措施的可行性,當好農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導員、技術推廣的示范員、市場銷售的聯(lián)絡員,切實把創(chuàng)新的動能擴散到田間地頭。培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),聚焦創(chuàng)新驅動、鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)轉型升級,助力一、二、三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、深度融合,帶領群眾增收致富。
抓好科技培訓,著力培育現(xiàn)代農(nóng)民。采取手把手現(xiàn)場講解、親身示范指導、入戶面授交流、集中培訓等形式,積極推廣和應用農(nóng)民一看就懂、一學就會、一用就靈的先進生產(chǎn)技術,努力提高農(nóng)民的種養(yǎng)殖技術水平,增強他們依靠科技致富的信心,加快科技致富奔小康的步伐。狠抓科技示范村、科技示范戶和示范園(區(qū))建設工作,努力把科技示范戶、種養(yǎng)大戶、營銷大戶培養(yǎng)成“鄉(xiāng)土專家”,充分發(fā)揮科技“二傳手”的作用。
抓好新技術推廣,加快科技成果轉化。充分發(fā)揮自身技術特長,組建專業(yè)技術協(xié)會,積極推進科研院校、科技企業(yè)同村集體、種養(yǎng)殖合作社、種養(yǎng)大戶以及農(nóng)戶間的合作,積極引進先進適用新技術,推廣新品種,探索新模式,著力推動先進科技成果轉化和應用,促進產(chǎn)業(yè)轉型升級,提高經(jīng)濟效益。及時為農(nóng)民提供致富信息,幫助群眾發(fā)展農(nóng)村電商,建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店,疏通營銷渠道,開拓銷售市場,努力促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
抓實創(chuàng)業(yè)行動,探索建立利益共同體。深入鄉(xiāng)村開展創(chuàng)業(yè)和技術服務,大膽創(chuàng)新思路、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新模式,帶信息、帶項目、帶技術,通過帶領農(nóng)民創(chuàng)辦、領辦、協(xié)辦科技型企業(yè)、科技服務實體或合作組織,采取技術轉移等多種形式建立利益共同體,努力實現(xiàn)“雙贏”目標,引領更多科技人員投身鄉(xiāng)村振興一線,在農(nóng)村廣闊天地大顯身手,實現(xiàn)人生價值。
抓好醫(yī)衛(wèi)服務,撐起群眾健康保護傘。醫(yī)衛(wèi)科技特派員團隊要積極開展衛(wèi)生健康知識普及和健康檢查等活動,讓農(nóng)民群眾足不出戶就能接受醫(yī)療服務,保障基層群眾身體健康。要通過開展培訓講座、技術幫扶、建立轉診綠色通道、遠程診療等方式,培訓一大批鄉(xiāng)村醫(yī)療技術骨干,促進優(yōu)質醫(yī)療資源輻射基層,提高基層醫(yī)療服務水平
3. 茶油行業(yè)分析
可以肯定的說:廣西市場上茶油10元一斤都是假的。茶油因為產(chǎn)量少、市場需求量大一直價位居高不下。下面列舉三種茶油的區(qū)間,可以比較一下:
①30-50元/斤:
這種茶油一般是用化學浸出法加工的調和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡稱調和油),成本低,純度不高。
②60-150元/斤:
這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場上這部分價格的茶油最為混亂,調和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。
③160-280元/斤:
這種價格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營養(yǎng)最豐富,適合用來養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。
4. 關于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策
騰升山茶油上市發(fā)布會在長沙舉行,作為產(chǎn)業(yè)扶貧的項目,騰升茶油對外發(fā)布了其茶油產(chǎn)業(yè)扶貧路線圖。 分洪惠與騰升山茶油戰(zhàn)略合作,順勢而為,攜手共贏,共創(chuàng)“商品證券化”的資本財富!
按每人每天100克食用油的消費量計算,每年的食用油消耗量在20萬噸以上。隨著人們對生活質量要求的提高,茶油走入尋常百姓家,這塊市場有著巨大的市場需求。湖南懷化市騰升油脂有限公司董事長劉永東接受紅網(wǎng)采訪時表示,“公司生產(chǎn)的茶油取自雪峰山大果紅花油茶樹的種籽,油茶的不飽和油脂含量為88%,富含人體所必需的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素,質量超過同類產(chǎn)品的山茶油。”
目前,騰升茶油方面因地制宜,制訂了在新晃縣投資建設油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展計劃,并預計在2016年-2020年在湖南懷化打造10萬畝油茶林及1000畝現(xiàn)代化太陽能茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)園基地。
騰升茶油結合現(xiàn)代化科技技術、作為生產(chǎn)及科研驅動力,引進先進的商業(yè)模式,以打造中國最前端太陽能物理壓榨生產(chǎn)基地為依托,力求做中國文化國油品牌,領跑我國油茶產(chǎn)業(yè)在世界高端食用油市場的發(fā)展。
熟悉茶油產(chǎn)業(yè)的人士認為,茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)園基地的建設有利于充分發(fā)揮懷化豐富的油茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢,對于促進懷化油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、帶動茶農(nóng)增收、提高茶農(nóng)生產(chǎn)積極性和增加懷化財政收入有著重大的現(xiàn)實意義。
5. 茶油行業(yè)風險情況分析
農(nóng)家自榨山茶油不好。
農(nóng)家壓榨的叫毛油,毛油生產(chǎn)工藝簡單,通過高溫壓榨,里面含有大量的雜質和有害物質,游離于食品檢測之外,存在食品安全隱患,但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費者,在市場上很受歡迎。
由于作坊式榨油機過濾技術尚不完善,這種方式不一定能保障茶油安全。來自權威檢測機構的一位食品安全檢驗研究員認為,一般情況下,自己壓榨的油僅經(jīng)過簡單的過濾,雜質過多,油中的游離脂肪酸太多,煙點又很低,一般只有150°至160°,很容易在加熱后產(chǎn)生對人體有害的物質,不僅影響毛油的保存及品質,而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風味,甚至會有毒和致癌的危險。
6. 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題
2004~2016年間,中央政府對有關茶油行業(yè)的補貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國家鼓勵發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預防疾病等特點。事實上,茶油在我國民間知名度很高,深受消費者喜愛,被認為是絕對高端的油產(chǎn)品,市場需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國茶油市場需求量逐年逐步釋放,從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡單來說,是油茶樹難種,成本太高。
一般來說,油茶樹6年才能結果,算上除草、施肥、水利、管理等費用,成本高得嚇人。如果沒有政府補貼,收回成本時間更長,企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內需求,出口量極少。據(jù)上述報告數(shù)據(jù)顯示,我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時間固定,茶油企業(yè)不得不提前進貨備庫,這無疑加大了市場下跌帶來的風險。同時,茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個市場的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場價格過高,限制了普通消費者的日常食用。茶油代替品也較多,導致茶油成為特定群體的消費品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過,值得一提的是,隨著消費升級加快,居民收入水平提高,對茶油的需求有望進一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來說,茶油行業(yè)還處于成長初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽。
