1. 贊美茶油的經(jīng)典詩句

紫砂壺適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。

1.綠茶

其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。綠茶的特性，較多的保存下了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其間茶多酚、咖啡堿保存鮮葉的85%以上，葉綠素保存50%左右，維生素丟失也較少，然后構(gòu)成了綠茶"清湯綠葉，味道收斂性強(qiáng)"的特色。

2.紅茶

紅茶能夠協(xié)助胃腸消化、推進(jìn)胃口，可利尿、消除水腫，并健壯心肌功用，紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口刻防濾過性病毒導(dǎo)致的傷風(fēng)，并防止蛀牙與食物中毒，下降血糖值與高血壓，長(zhǎng)時(shí)刻飲用紅茶也能下降新血管疾病的發(fā)作。

3.烏龍茶

防止蛀牙、消除損害美容與安康的活性氧、改進(jìn)皮膚過敏、瘦身瘦身、抗腫瘤、防止老化成效。

4.黑茶

黑茶歸于后發(fā)酵茶，是我國(guó)特有的茶類，出產(chǎn)前史悠長(zhǎng)，以制成緊壓茶邊為主，黑茶有彌補(bǔ)膳食養(yǎng)分、助消化、解油膩、順腸胃、降脂、瘦身、軟化人體血管、防止心血管疾病、抗氧化、推遲變老、延年益壽、抗癌、抗驟變、降血壓、改進(jìn)糖類新代、降血糖、防治糖尿病、滅菌、消炎、利尿解毒、下降煙酒毒害多重成效。

5.黃茶

黃茶最芽葉細(xì)嫩，顯豪，香味鮮醇，黃茶的根本制造工藝近似綠茶，但在制茶進(jìn)程中加以閃黃，因而具有黃湯黃葉的特色，這是制茶進(jìn)程中進(jìn)行悶堆的成果。

6.白茶

中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之成效，防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙疼，由其是陳年的白毫。

擴(kuò)展資料：

紫砂壺泡茶的好處：

1.紫砂壺泡茶味香色濃，絕不會(huì)有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且，即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。

2.紫砂是從砂錘煉出來的，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

3.便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

4.冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

5.長(zhǎng)期使用，紫砂杯不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕，相反會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂?rùn)似玉，讓人愛不釋手。

6.紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用。

7.紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，杯子也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。

2. 描寫油茶文化的詩句

廣西錦繡壯鄉(xiāng)的詩歌有：

《繡在壯錦上的廣西》

作者：邱烜

南嶺以南， 再以南

那個(gè)水流花開蜂飛蝶繞的地方， 那個(gè)魚肥蝦歡橙黃橘綠的地方

那個(gè)一山一水都秀甲天下的地方， 那個(gè)民歌像春草一樣

見風(fēng)就長(zhǎng)的地方， 叫廣西

歲月幽遠(yuǎn)。那五只神象， 從先秦的霧光中緩緩走來

在美麗的邕江邊流連不前駐足成嶺， 于是那一片神奇的土地

便氤氳著吉瑞祥光， 明江逶迤

駱越子民曾在花山腳下叩石墾壤， 甘蔗和玉米就從石縫里長(zhǎng)出

他們樸素的笑意與希望， 從日出到日沒

從草枯到草長(zhǎng)， 從春到秋

從山到海， 從柳江到西江

從古榕鴛鴦橋到三娘灣畔， 十二種不同衣袂的背影

在八桂大地上篳路藍(lán)縷， 用辛勤的勞作填塞轆轆的饑腸

那一年靈蛙在銅鼓上翩然起舞， 悠揚(yáng)的蘆笙驅(qū)散了沉郁千年的蠻荒

風(fēng)起壯鄉(xiāng)， 春來枝榮

八桂的天空從此布滿了祥光， 壯鄉(xiāng)兒女唱著山歌過險(xiǎn)灘

收獲一茬又一茬富足的夢(mèng)想， 并獨(dú)弦琴的韻律中

挽一縷長(zhǎng)風(fēng)蕩開一條新的絲路走向遠(yuǎn)方， 那白褲的那黑衣的那唐裝的那對(duì)襟的

還有那包頭巾的兄弟姐妹， 已經(jīng)習(xí)貫了同趕一場(chǎng)圩

同跳一場(chǎng)蝴蝶舞來表達(dá)， 一杯三花酒的深情

或圍著同一張桌子來傳遞， 一碗打油茶的暖意

而有的則在風(fēng)雨橋上， 演繹花竹帽的地老天荒

木棉花往往在天琴樂音中盛開， 那種火紅的顏色

像極了壯鄉(xiāng)兒女現(xiàn)在的日子， 他們總是把那種壯麗美好斑斕多姿的光景

放在山歌里唱了雙唱， 然后提針走線繡在一條長(zhǎng)長(zhǎng)的壯錦上， 今夜星光薈宇

桂花飄香， 我在那個(gè)白海豚凌波掠水的地方

枕著北部灣的濤聲， 傾聽廣西聽她那與中國(guó)夢(mèng)同頻的心跳

3. 贊美茶油的經(jīng)典詩句大全

鼠疫竟殤柳岸晴。憑窗禪坐禱江城。菩提一念淚無聲。

誰喚三江云帶雨，桃花島上醉春風(fēng)。旗袍紙傘伴烏篷。

2

莫怨春遲氣不平。世間萬物有其宗。題詩寄意待東風(fēng)。

萬木生芽皆可愛，百花吐蕊最多情。春風(fēng)得意盡從容。

3

煙落柳絲暗結(jié)憂，枝開香蕊引煩愁，殘?jiān)泣S鶴淚凝眸。

月下輕紅江城困，水中疏影楚山囚，疫情一夜玉瓶收。

4

泛起漣漪鯉濺花。舟頭橋北若朦沙。桃園賞雪雀舌喳。

太液池頭惟我醉，胡笳一曲漫思茶。唯愁筆墨賦流霞。

5

一樹早梅閑倚窗，幾聲燕曲短歌揚(yáng)。居家抗疫避災(zāi)殃。

心憫蒼生存大愛，云憐風(fēng)月共春陽。山河無恙百花香。

6

一線月痕欲曙天。星河垂地弄輕煙。幾聲啼囀水云間。

點(diǎn)染薰風(fēng)湖岸柳，吟哦幽谷月牙泉。臨窗悵望小重山。

7

北域盆栽添彩霞。南國(guó)廣種賞鮮花。茶花潤(rùn)肺藥中佳。

浙贛深山藏錦繡，滇川漫地露芳華。茶油珍貴富千家。

4. 關(guān)于茶油的詩

這是清代文人鄭板橋的詩

【寄松風(fēng)上人】

鄭板橋

豈有千山與萬山，別離何易來何難。

一日一日似流水，他鄉(xiāng)故鄉(xiāng)空倚闌。

云補(bǔ)斷橋六月雨，松扶古殿三時(shí)寒。

筍脯茶油新麥飯，幾時(shí)猿鶴來同餐

大意為：

怎么就有萬水千山的阻隔呢？離別有什么容易相聚又有什么難的。

日子像流水一樣一天天過去，無論在他鄉(xiāng)還是故鄉(xiāng)我都是獨(dú)自倚欄孑然一身。

總是陰霾多雨的夏天，或者只有松柏青翠的冬天（這兩句是用陰雨天的斷橋和寒冬的古殿渲染孤單依人的冷清）

新腌制好的筍脯（一種果脯）新釀的油茶，新收的麥子做的飯。但是什么時(shí)候能有同樣的隱逸之士來一同品嘗呢。

整首詩所表達(dá)的是作者，感嘆寒來暑往獨(dú)自生活的孤獨(dú)，以及對(duì)高山流水知音難覓的感嘆。

云補(bǔ)斷橋六月雨這一句的意思是：陰雨連天的斷橋。

5. 贊美喝油茶的詩句

春風(fēng)是綠的，春風(fēng)吹過，小草變綠了。有翠綠，嫩綠、鮮綠、深綠。

春風(fēng)是粉的，春風(fēng)吹過，桃花開放了，有粉紅，嫩粉，淡粉紅粉，紫粉，深粉。

春風(fēng)是紅的，春風(fēng)吹過，迎春花開了，紅的有，大紅，紫紅，鮮紅。

春風(fēng)是黃色的，春風(fēng)吹過，油茶花也開了，嫩黃的，金黃的，一片金燦燦的。

春風(fēng)是五顏六色的，小花們競(jìng)相開放，綻放出自己最美的顏色，紅黃藍(lán)綠紫。

春風(fēng)吹遍大地，為大地披上綠衣，所以春風(fēng)是綠的，為花朵披上最美的顏色，所以春風(fēng)是顏色各異，絢麗多彩的。

6. 描寫茶油香的詩句

1、山茶花的花瓣層層疊疊，它像嬰兒甜美的笑臉，許多花都和它爭(zhēng)奇斗艷哩！有的已經(jīng)完全盛開了，小巧的花苞鮮嫩可愛。有的剛剛綻放，它們的形態(tài)各種各樣。有的含羞待放，它顯得格外嬌艷。我最喜歡的是那幾株粉色的山茶花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，有的同一株樹上有好幾種顏色，它給我留下了很深的印象。

2、山茶花的枝葉雖然不大，多美呀！可是，金黃色的一片，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，我發(fā)現(xiàn)了許多農(nóng)村的人種的油菜花，還長(zhǎng)出了一些頑強(qiáng)的小草。來到了食堂的后面，在石階的縫隙中，還看不出來呢！草坪上還長(zhǎng)出了野生的蒲公英，不仔細(xì)看，冒出了一棵棵嫩綠的小草，在黑乎乎的泥土中，它也散發(fā)出一陣陣淡淡的清香。

3、譬如山茶花的白吧，那是怎樣的一種白?。合窀呱斤w瀑濺出的水片一樣晶瑩、一樣的沁人心脾。但它又不會(huì)剎那間消失，而是靜靜地呈現(xiàn)在你眼前，讓你觀賞個(gè)夠；再如那墨茶，如果你認(rèn)為是一團(tuán)墨，那就大錯(cuò)而特錯(cuò)了，它是麗日下千尺深潭的深沉，帶著波光，又帶著陽光。

4、山茶花開得是那么活潑，那么富有生機(jī)，不管在哪里都無疑是一道美麗的風(fēng)景線。粉色的小花有蘋果那么大，中間的淡黃色花蕊就更是可愛。深綠色的樹葉把原本就美麗的花朵打扮得更加花枝招展。朵朵粉色的笑臉，開得那么向上，對(duì)自己短暫的生命不留遺憾。聞一聞，一股清香撲鼻而來，淡淡的，雅雅的，沁人心脾。不久，它便會(huì)凋謝，只留下一片枯黃。原本燦爛的也已失去生機(jī)，讓人意想不到它以前是怎樣的絢麗多姿。來到世上，只為帶來清香和美麗。

5、據(jù)說，山茶花的五片碩大的花瓣中蘊(yùn)含著豐富的知識(shí)和和對(duì)未知世界的無限憧憬。山茶花的底部能分泌出花蜜，而以這種花蜜為主食的鳥就叫“山茶鳥”，是不是名字也很像？據(jù)說以前女子們都用山茶種子中榨出的山茶油梳理頭發(fā)。山茶代表著頑強(qiáng)，勝利，自豪和自信。

6、山茶花有的瓣多，有的瓣少，但不管瓣多瓣少，她的美麗是不可否認(rèn)的。山茶有一梗壯實(shí)的莖，它們從粗粗的，棕色的竹竿上長(zhǎng)出來，上面鑲著幾片碧綠的葉子，它們大都飽含水分，葉面上時(shí)常呈現(xiàn)出一個(gè)個(gè)小水珠，晶瑩剔透，褶褶閃光。山茶花特別美，美麗的花瓣圍繞著嬌嫩的花蕊，花蕊則是有幾根白色的細(xì)管子組成的，上面綴滿厚厚的花粉，塑造了她柔美的身姿。

7、即使閉上眼，每一朵花都顯得是那么神采奕奕，花朵抬的高高的，個(gè)個(gè)都把花莖豎的直直的，又帶著陽光。紫色的呢？那是剛剛采摘的帶著露珠的紫葡萄那樣晶瑩透明。真是太美了。山茶花的姿態(tài)也很美，帶著金黃的色彩，仿佛像剛剛升起的太陽那樣光芒四射，那是怎樣的紅??！像五星紅旗那樣明艷耀眼。那金黃色的，那真叫絕！

8、微風(fēng)中，山茶花翩翩起舞，她大紅色的花朵垂在綠葉中，真像幾只大紅燈籠，時(shí)而像一個(gè)個(gè)披著輕紗的少女，含笑矗立，驕羞欲語。在綿綿春雨中，山茶花靜靜的開放著，他仿佛給那清純的雨涂上了一層層淡淡的，粉紅色胭脂。雨停了，花瓣上的水珠映射出紅光，伴隨著彩虹，把潔白的云染紅了，茫茫天際中，剎那間涌起紅色的波浪，跌宕起伏，美麗萬分。

9、含苞待放的山茶花骨朵仿佛是一個(gè)剛出生的小嬰兒，淡淡的、綠綠的。怒放的山茶花仿佛是小姑娘紅撲撲的小臉，又紅又圓。山茶花的莖是銀灰的，帶了點(diǎn)深綠。它那濃綠的葉子很美，葉脈雖多，卻很有規(guī)律。葉子的邊緣雖有很多小齒，摸起來卻覺得柔柔的。最美的當(dāng)然是它的花瓣了，看上去像個(gè)愛心桃，紅艷艷！捏一捏它金黃的花蕊，再看一看手，手上滿是金色的粉。在花園里觀賞山茶，一定會(huì)讓你流連忘返。

10、我愛山茶，愛她利用段戰(zhàn)的生命綻放美麗！愛她不畏風(fēng)吹雨打的頑強(qiáng)精神！愛她不同尋常的意義，愛她嬌艷美麗的身姿！我愛山茶，因?yàn)樗怯心敲炊嘀档梦覍W(xué)習(xí)的精神，我愛山茶，以為她是深紅色熱情之花！

11、山茶花的顏色，肯定是紅色唄！紅色中還帶了點(diǎn)粉色，像一個(gè)亭亭玉立、美麗動(dòng)人的小姑娘正笑呢！咯咯咯！一陣風(fēng)吹來，把它淡淡的清香吹入我的鼻子里。

12、等葉子正長(zhǎng)得茂盛的時(shí)候，最后融入綠葉的大家庭，淡綠、紫的、金黃的、百靈鳥……一起玩耍，手里還拿著魔棒，我就像百花仙子一樣在花叢中飛來飛去，美??！我仿佛進(jìn)入了山茶花的世界，你也會(huì)感受到美啊，意氣風(fēng)發(fā)。

13、遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，不是很鮮艷，它的色彩猶如天邊的朝霞，這就是孕育這新生命的種子。我最喜歡那朵粉紅色的山茶花，花瓣里綴滿了許多金黃色的小顆粒，柔軟而有彈性，像嬰兒般甜美的笑臉展示著它的快樂。

14、這麼多的茶花，它們的姿勢(shì)千姿百態(tài)。有的像是靠在枝條上，用露珠打扮著自己；還有的茶花立在枝條上，像是在高聲朗誦似的。我想如果把眼前的茶花畫得活靈活現(xiàn)，那畫家的本領(lǐng)就頂呱呱啦。

15、這麼多的茶花，似乎也想早日開放，好看極了。還有的一些沒有開放的花苞，像一個(gè)美麗的姑娘，有的已經(jīng)全部盛開了，也有的花朵才長(zhǎng)開五 六片花瓣，茶花在這之間綻放出來，樹枝已經(jīng)非常青翠，我趕緊往茶樹邊跑去，原來這里開滿了美麗的茶花。

16、陣陣花香撲面而來，我趕緊往茶樹邊跑去，樹枝已經(jīng)非常青翠，茶花在這之間綻放出來，也有的花朵才長(zhǎng)開五 六片花瓣，有的已經(jīng)全部盛開了，像一個(gè)美麗的姑娘，好看極了。還有的一些沒有開放的花苞，似乎也想早日開放，來享受這溫暖的陽光。

17、山茶花的花形也很美：有瀟灑地舒展著單瓣的、也有重瓣的，有疊成六角形或八角形的。大小疏密排列有致。即使你閉上眼睛，你還會(huì)感受到：啊，多美的山茶花啊……

18、枝桿上有的四片葉子間夾一個(gè)花骨朵，它們的淡綠色的外皮像一件件綠衣。茶花盛開時(shí)，鮮艷的花瓣圍繞著金黃色的花蕊，散發(fā)出淡淡的香氣。居然引來了幾只蜜蜂，它們?cè)诨ㄉ嫌质浅瑁质翘?，又是采蜜，玩得十分開心。葉子的邊緣有許多鋸齒，摸摸它們，還是有點(diǎn)刺手。

19、剛剛綻開花苞的山茶花，猶如一個(gè)個(gè)朝天的鈴鐺。清晨的露珠沾在柔滑的花瓣邊沿，在陽光的照耀下，花朵更顯得嫵媚動(dòng)人了。一陣風(fēng)吹來，山茶花顫悠悠的，就像一位亭亭玉立，楚楚動(dòng)人的少女在朝暉中舒展著柔美的身姿?？烧{(diào)皮的露珠卻滾落了。

20、走進(jìn)了看，樹上的山茶花有的被嫩綠色的花托包住了，有的含苞欲放，有的全開了，露出了鮮紅的笑臉，有的像害羞的小姑娘，把自己鮮紅的笑臉藏在綠葉后面，偷偷地笑著。一陣微風(fēng)吹過來，所有的山茶花都翩翩起舞。風(fēng)過了，山茶花停止了舞蹈，靜靜地站在樹上。這一束束山茶花就像亭亭玉立的小姑娘。

7. 贊美茶油的經(jīng)典詩句有哪些

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（CamelliaoleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹種，中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長(zhǎng)在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，整個(gè)生長(zhǎng)過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營(yíng)養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國(guó)特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶，可見我國(guó)民間當(dāng)時(shí)就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時(shí)，就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國(guó)家有零星分布外，唯有中國(guó)大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進(jìn)貢品，野山茶油在全世界唯中國(guó)獨(dú)有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國(guó)山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有記載，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！毕鄠髟┠觊g，朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時(shí)間，便秘又有好轉(zhuǎn)，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對(duì)茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對(duì)茶油進(jìn)行了深究。神醫(yī)李時(shí)珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅(qū)蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽?？嗪愣?，主治喘急咳嗽，去病垢。”　后來江西把苑溪村茶油當(dāng)作上等貢品進(jìn)獻(xiàn)于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時(shí)稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據(jù)史料記載：楚漢之爭(zhēng)，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工，知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤(rùn)如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高，而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng)，消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感，但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素油王之美譽(yù)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)?。▍^(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5萬-10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1萬-5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國(guó)家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國(guó)土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國(guó)務(wù)院的《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時(shí)期14個(gè)主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬畝，到2020年我國(guó)油茶林基地有望達(dá)到7000萬畝，年產(chǎn)茶油突破250萬噸，人均可消費(fèi)茶油2公斤。油茶是我國(guó)特有的油料樹種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長(zhǎng)期以來“藏在深閨人未識(shí)”，國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí)，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂觀，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng)，股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè)，只有自力更生，大力生產(chǎn)自己的油，方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油，是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油！