1. 油茶采摘期

在寒露節(jié)之后采摘，茶果成熟要旱時采收，不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采，后熟后采，同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

一定要避免過早采摘，成熟前10天采收，種仁含油率要低7.12%，而且油的品質(zhì)差。大面積的油茶山，常因地條件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；陽坡先熟、陰坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老樹先熟，幼樹后熟。

湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種，寒露籽類于十月中旬寒露節(jié)，霜降籽類霜降節(jié)前后收摘。有時候常因當(dāng)年氣候的影響推遲5-10天，高溫天干旱提前成熟，低溫陰雨推遲成熟。

2. 油茶什么時間采摘

11月份吧

油茶果一般是在霜降前后充分成熟的，這個時候采摘是最好的，這時的油茶果油脂含量最高，油質(zhì)也是最好的，一般都是選擇色澤鮮艷、已經(jīng)發(fā)紅的果實進行采摘的。

大部分地區(qū)的油茶果都是在3-4月份進行種植的，在10月初成熟上市，但是不同品種和地區(qū)之間可能會有所差異，掌握“先熟先采，后熟后采”的原則即可。

3. 油茶何時采摘

到七月份油茶果已經(jīng)很大了，差不多有離成熟采摘時的六成大了，再過一、二個月就可以采摘了。在南方，油茶果一般要到9月底或10月初成熟。

油茶有二種，一種是寒露前后采摘，一種是霜降前后采摘。

油茶采摘季節(jié)一般在霜降前后。

果實成熟期一般在10—11月上旬，應(yīng)根據(jù)茶果不同的品種按照先熟先采，后熟后采，隨熟隨采的原則進行采收。同一品種的成熟茶果，應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

4. 油茶籽最佳采摘時期

不能

油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。晴天晾曬攤開翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，未分離的進行人工分離。

然后過篩揚凈，繼續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達到最高時，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好

5. 茶油樹幾月份采摘

一百斤油茶鮮果大概可以收25斤左右油茶籽，

一百斤曬干的茶籽可以打22斤左右茶油，如果采摘的晚一些，岀油率要高一些。

我們這里一般摘的比較早，基本上國慶節(jié)就開始采摘了，又是那種野生的原始的山茶樹，油茶果比較小，茶籽也小，樹也很高，采摘很困難，

6. 茶油什么時候摘果

長沙周邊有很多旅游的地方，現(xiàn)在推薦你幾個值得自駕游去的地方：

一，南山牧場

　　高山草原放飛童年夢想

　　介紹：南山牧場在湘桂交界的越城嶺，是一座四周峭壁險峻、中間開闊的高山臺地， 位于邵陽城步縣城西南80千米處，從縣城乘車可直達山頂。景區(qū)位于雪峰山脈南段，綿延80余里，人稱八十里大南山，平均海拔1760米，上有48坪，48溪，坪坪芳草茵茵，溪溪清流涓涓。此外，舉世聞名的二萬五千里長征曾在這里留下光輝的足跡，數(shù)千名知青在這里創(chuàng)建了壯美的共青(石頭)城。

　　游玩攻略：去北方看草原要花上幾千元，到南山花費不到1000元便能“風(fēng)吹草低見牛羊”。對于南山旅游，春觀云海游草原，夏避炎熱賞花海，秋品南山梨嘗風(fēng)味，冬觀雪景看歌舞;騎駿馬、射彎弓，紫陽牧區(qū)展豪情;擠牛奶、洗奶浴，風(fēng)情園里享風(fēng)情

　小貼士：南山牧場海拔高、晝夜溫差大，建議多帶衣服。

2，瀏陽滑雪

　　冰雪中來次酷酷的冒險

　　介紹：瑞翔冰雪世界坐落于長沙瀏陽市沙市鎮(zhèn)赤馬湖畔，室內(nèi)滑雪館建筑面積近1.5萬平方米，日接待能力3500人次，包括單板、雙板、戲雪等多項娛樂運動。初級道長200米，寬60米，平均坡度13%;中高級道長260米，寬30米，平均坡度22%?；^還專門為孩子們設(shè)計了兒童戲雪樂園，使他們在冰雪的童話世界中充分發(fā)揮活潑天真的本性。

　　游玩攻略：說到滑雪，浮現(xiàn)在腦海里的一般是東北雪國。其實，從長沙出發(fā)，只需1小時車程就可到瀏陽赤馬湖的瑞翔冰雪世界。使用“魔毯”登上滑雪場的最高點，一路而下暢快淋漓。經(jīng)過滑雪運動大量體力消耗之后，還可坐在溫暖舒適的休息大廳，透過玻璃墻觀賞雪道上掀起的陣陣白色旋風(fēng)。

　3，農(nóng)莊體驗

　　金洲鎮(zhèn)關(guān)山村位于湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣東北部，東距長沙市區(qū)24公里，僅20多分鐘車程。關(guān)山歷史人文資源豐富，因三國時期的蜀將關(guān)羽屯兵而得名，近年來，關(guān)山村致力于打造休閑旅游，形成了以民居觀光、民俗博覽和新農(nóng)村建設(shè)成果展示為特色，以“主題采摘+農(nóng)事體驗+科普教育+綠色餐飲”為基本模式的鄉(xiāng)村文化旅游區(qū)。

　　游玩攻略：“讀三千年書，無非功名利祿;行九萬里路，終歸詩酒田園”。關(guān)山有三國古鎮(zhèn)、湖湘古村、濕地氧吧、開心農(nóng)場、四季果園、度假別墅……花果山散步、青年湖劃船、跑馬涉水、蹬腳踏車、栽菜摘果、釣魚看戲，家長還可帶著孩子親手煮酒、打豆腐、榨茶油、做紅薯粉、做醬油、做醋……10余種手工工藝，體驗農(nóng)夫的快樂。

4，洞庭湖中觀鳥

　　洞庭湖魚多，其實鳥兒也不少?！岸镜蕉赐砜带B”，這是東洞庭湖國家級自然保護區(qū)的口號。岳陽市境內(nèi)的東洞庭湖自然保護區(qū)于1992年被列入“世界重要濕地名錄”。保護區(qū)內(nèi)僅候鳥就有338種，為我國乃至全球重要的濕地和候鳥保護區(qū)。每年冬季，都會有300多種、數(shù)十萬羽候鳥在此越冬或繁殖。

　　游玩攻略：每年11月到來年3月是東洞庭湖國家級自然保護區(qū)的最佳觀鳥季節(jié)。最好的觀鳥區(qū)域在核心區(qū)域的采桑湖管理站。如果你觀鳥時間不長，建議跟一些有經(jīng)驗的鳥友同去，免得自己因不熟悉找不到觀鳥點，此外，看鳥時要動作輕緩，不要高聲叫喊或聊天，不要用手直指鳥的方位，更不能扔石頭驚嚇鳥類。

　　觀鳥裝備：不要穿紅、黃、橙、白等顏色鮮艷的服裝，盡量選擇與自然環(huán)境顏色近似的衣服，才容易讓鳥類信任。望遠鏡是觀鳥的必備工具，觀鳥用的雙筒望遠鏡倍數(shù)以7—10倍為佳。如果有過敏癥狀的朋友，建議戴上口罩。

     以上僅個人推薦！

7. 油茶幾月采摘

油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調(diào)加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預(yù)報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。

8. 油茶樹采摘時間

油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少數(shù)品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花，結(jié)果，再經(jīng)過一年的生長，到第二年秋天才能成熟。

注意采收過晚會導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，出現(xiàn)部分酸敗，從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)

1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去，變得光滑。

2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時，一般裂果在10%的時候可以采摘。

3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

油茶籽采收

油茶籽采收后要及時集中處理，利用良好天氣進行攤薄、晾曬，使油茶籽裂開，便于將茶籽與茶殼分離，部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解，采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬，能提高油茶籽的油分。

分離的茶籽要繼續(xù)曬，用竹席或*坪曬是最好，用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質(zhì)有影響。曬籽時要翻動，使茶籽翻曬均勻，一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好，此時含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進行翻曬，如遇陰雨天氣，要將油茶籽攤開、通風(fēng)，每天翻動一兩次，防止發(fā)熱霉變。

曬干后要堆放在通風(fēng)、溫度變化小的地方，注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況，適時安排將茶籽壓榨成茶油

9. 油茶采收時間

寒露一過油茶熟。從10月8日開始，耒陽市開摘寒露籽油茶，茶農(nóng)們在山間茶樹中穿行采摘，一派繁忙景象。

在東湖圩鎮(zhèn)石羔村的油茶山上，放眼望去，只見漫山遍野的油茶樹枝繁葉茂，樹上掛滿了一顆顆飽滿渾圓的油茶果。農(nóng)戶們正忙著采摘搬運油茶果，臉上洋溢著豐收的喜悅。

村民鄧塘龍家中14畝油茶林的產(chǎn)量今年較去年有所增加。一大早他便挑上了竹筐，上山感受收獲的喜悅。采摘油茶是個辛苦活，鄧塘龍背著背簍爬上爬下，很多地方得彎下腰使勁往茶樹里面鉆才能采摘得到，有時要站著，有時要蹲著。一手扯住油茶枝，一手摘下果子往背簍里放，鄧塘龍的動作干凈利落?？粗澈t里的油茶果，鄧塘龍滿臉笑意，“今年是個豐收年，我這里只有大概14畝山，每畝可以摘到100公斤茶籽以上，今年可以增加3到4萬塊錢收入?！?/p>

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“今年我們上石羔村油茶迎來了大豐收，比往年增產(chǎn)達百分之60以上，每戶家庭可增加收入1萬到2萬。”上石羔村村支書譚曉成告訴記者，上石羔村共有油茶林面積3000余畝，山上的油茶樹多為樹齡30年以上老茶樹。近年多次聘請農(nóng)業(yè)專家到場指導(dǎo)，對低產(chǎn)林進行了提質(zhì)改造，提升油茶籽產(chǎn)量。