干天麻怎么樣才能變軟
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時(shí)間:2021-07-05 06:34
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干天麻是由
生天麻——熟天麻——干天麻,等三個(gè)階段。
如果你再想把干天麻變軟,一種辦法:蒸,但是往往這種方法是最不好的,因?yàn)槟阍谡舻倪^(guò)程中,會(huì)使很多養(yǎng)分消失掉。
建議:
看你把天麻用來(lái)做什么?一般把干天麻用來(lái)打成粉,最好,不管是用來(lái)燉湯還是其它!皆可!
干天麻可以泡水喝嗎
因天麻比較貴,為了防止有效成份丟失,一般采用以下三種方法軟化后切片:
1,用干凈的布水浸后擰干,包裹天麻12-24小時(shí)即可.
2,將天麻直接置火上烤至微軟,邊烤邊切片.多用于家庭少量切片.
3,用蒸籠蒸20-30分鐘后,趁熱切片,切片時(shí)要保持籠蒸內(nèi)一定的溫度.多用于大量加工.
切記:不可水煮或水泡
干天麻怎么弄啊
假如你要買的話,一般中藥房都有賣的.
假如你有整個(gè)的干天麻,想把弄開(kāi)的話,我教你個(gè)方法,把天麻洗凈后,置于高壓鍋內(nèi),擱水蒸軟(是蒸,不要放在水里煮),趁熱切成薄片,曬趕即可.
你好
干天麻如何吃法天麻治頭痛配方摘抄。2、天麻燉豬腦一 〔原料〕天麻15克,豬腦1具。天麻蒸豬腦三.3、天麻鯉魚(yú) 〔原料〕天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚(yú)1尾(1.5千克),醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量?!仓品ā?(1)將鮮鯉魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈裝入盆內(nèi),將川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再將天麻放入泡過(guò)川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小時(shí),撈出天麻,置米飯上蒸透
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