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最早的侗簇是叫怎么

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-12-07 11:35   點(diǎn)擊:231   編輯:niming   手機(jī)版

一、最早的侗簇是叫怎么

侗家人是侗簇 人的意思。是一支為數(shù)不多少數(shù)民簇她的祖先有外來(lái)之說(shuō)與土著之說(shuō)等幾種說(shuō)法還待考究。侗家人創(chuàng)造了燦爛的民居文化 如吊腳樓。鼓樓。風(fēng)雨橋、切說(shuō)侗家吊腳樓,以她結(jié)構(gòu)的精巧。布局奇
妙以及豐富的侗家民俗文化內(nèi)涵而成為侗家民居建筑風(fēng)格代表之一.

二、三江什么特產(chǎn)最著名

香糯飯:蒸熟時(shí)晶繭呈半透明狀,柔軟清香而不粘手,是歷代貢品,美逢過(guò)年過(guò)節(jié)侗鄉(xiāng)寨民也用香糯做糍粑送禮。

糯米甜酒:三江一帶盛產(chǎn)的大糯遠(yuǎn)近聞名,用其配制甜酒美味可口,既當(dāng)飲料也當(dāng)酒。名牌的“菊花糯米蜜酒”榮獲中國(guó)酒文化“長(zhǎng)城杯”金獎(jiǎng)和東京飲料與酒國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

油茶:侗族歷來(lái)有“打油茶”的習(xí)慣,凡到三江生活過(guò)一段時(shí)間的人,都自然“染上此好”,故侗家喜種植茶葉樹(shù),代代相傳,喝油茶是侗寨民眾的早餐主要飲食方式。

茶油:侗家喜種植茶子樹(shù),代代相傳,現(xiàn)每年都有大量茶油供應(yīng)市場(chǎng),且食茶油比食其他食物油易消化,純天然,無(wú)污染,價(jià)格6元/500克左右。

牛肉干:獨(dú)峒三省牛圩是三省最大的菜牛市場(chǎng),同樂(lè)牛圩也已出名。兩地的牛肉干純正可口,品質(zhì)很好,是難得的綠色食品,當(dāng)?shù)卣猩碳庸ご水a(chǎn)品。

蜂蛹:三江縣表土肥沃,生機(jī)昂然的樹(shù)木花草給野蜂帶來(lái)了生存的天然好環(huán)境。每年農(nóng)歷7月后,到三江旅游觀光,肯定能品嘗到少有的美味蜂蛹。

百草湯(俗稱牛憋,或羊憋)具體做法是當(dāng)屠夫宰牛宰羊時(shí),將牛羊的第二個(gè)胃里已經(jīng)消化的草過(guò)濾后獲得濃濃湯水,用牛羊的下水加放配料煮熟。初吃不習(xí)慣,但是,上癮了口感非常好。據(jù)說(shuō),這種飲食是中醫(yī)療食,百草湯能治胃病。

燒魚:來(lái)自于侗民族生產(chǎn)生活習(xí)俗,秋收時(shí)節(jié)侗族農(nóng)夫們?cè)谏綕舅锢飹疵椎竞?,無(wú)時(shí)間做飯,就用從家中裝來(lái)酸菜作料,抓水田里的魚用火燒,攪拌吃。現(xiàn)在成了著名的菜肴。

魚生:將魚切成魚片,用酸菜和魚香草料作料,用醋奄制生吃。

沙田柚:三江縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯都種有,特別是古城丹洲,沙田柚出口國(guó)外,每年舉辦“柚子節(jié)”,全縣每年上市數(shù)量都很大,數(shù)斗江沙田柚最可口。

茶葉:三江盛產(chǎn)仙人山茶,品質(zhì)很好。江、浙一帶的茶葉商戶經(jīng)常坐地三江等待收購(gòu)上等茶葉。優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)自八江、獨(dú)峒、同樂(lè)。農(nóng)民靠產(chǎn)茶致富,積極性高漲,“十五”期間茶葉生產(chǎn)將成支柱產(chǎn)業(yè)。

牛肉干:獨(dú)峒三省牛圩是三省最大的菜牛市場(chǎng),同樂(lè)牛圩也已出名。兩地的牛肉干純正可口,品質(zhì)很好,是難得的綠色食品,當(dāng)?shù)卣猩碳庸ご水a(chǎn)品

香糯:蒸熟時(shí)晶繭呈半透明狀,柔軟清香而不粘手,是歷代貢品。榕江河一帶盛產(chǎn)的大糯遠(yuǎn)近聞名,用其配制的“菊花糯米蜜酒”榮獲中國(guó)酒文化“長(zhǎng)城杯”金獎(jiǎng)和東京飲料與酒國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

三、問(wèn)下,名族的風(fēng)俗,急??!

侗族人民大都穿自紡、自織、自染的侗布,喜青、紫、白、藍(lán)色。男子裝束,近城鎮(zhèn)者與漢族無(wú)異,唯邊遠(yuǎn)山區(qū)略有差別,穿右衽無(wú)領(lǐng)短衣,著管褲,圍大頭帕。有的頭留頂發(fā)。婦女裝束各地互有差別,有著管褲、衣鑲托肩、釘銀珠大扣、結(jié)辮盤頭者;有衣長(zhǎng)齊膝、襟邊袖口褲腳有滾邊或花邊、挽盤發(fā)者;有著大襟衣、大褲管、束腰帶、包頭帕、挽頭髻者;有著對(duì)襟衣、襯胸布、圍褶裙、系圍腰、著腳套或裹綁腿、髻插銀椎者;有寬袖大襟、衣滾繡有龍鳳花卉、長(zhǎng)裙過(guò)膝,梳盤發(fā)者;也有著漢裝者。一般都喜歡戴銀飾。

侗族人民的飲食以大米為主要食物,平壩地區(qū)以粳米為主,山區(qū)則多食糯米。普遍喜食辣椒和酸味。自行加工的“醅魚”、“醅肉”,貯藏十?dāng)?shù)年不壞。用油茶待客,是侗族人民的一種好客習(xí)慣。侗族的村落依山傍水,以南部地區(qū)最富有特色。村頭寨尾多蓄有古樹(shù),溪流上橫跨 “ 風(fēng)雨橋 ” ,寨中魚塘四布。按族姓聚居,鼓樓聳立其間。住 “ 干欄 ” 房,樓上住人,樓下關(guān)養(yǎng)牲畜和堆置雜物。
信仰多神,崇拜自然物,古樹(shù)、巨石、水井、橋梁均屬崇拜對(duì)象。以女姓神 “ 薩歲 ” (意為創(chuàng)立村寨的始祖母)為至高無(wú)上之神,每個(gè)村寨都建立 “ 薩歲廟 ” 。以雞卜、草卜、卵卜、螺卜、米卜、卦卜測(cè)定吉兇。

侗族的節(jié)日以春節(jié)、祭牛神(農(nóng)歷四月初八或六月初六)、吃新節(jié)(農(nóng)歷七月間)較為普遍。有些地區(qū)還有在十月或十一月過(guò)侗年。由于民族之間的交往,侗族還有清明、端午、中秋、重陽(yáng)等節(jié)。

苗族的族源十分古老,其根源可追溯到四千多年前的黃帝戰(zhàn)蚩尤的傳說(shuō)時(shí)代。

據(jù)傳說(shuō),苗族就是蚩尤部落戰(zhàn)敗由中原南遷演變而成的民族,因此苗族至今仍尊奉蚩尤為始祖。蚩尤以后,唐、虞、夏的三苗,殷周的髳,春秋戰(zhàn)國(guó)的荊蠻,秦漢的黔中蠻和武陵蠻都可能是苗族先民在不同時(shí)代的名稱。悠久的歷史,在現(xiàn)代苗族中留下古樸神秘而又多姿多彩的風(fēng)俗文化。

苗族一般都居住在山上,或依山傍水而居,住房多是桿欄式木樓,俗稱吊腳樓,大的寨子過(guò)千戶以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,吊腳樓重疊交錯(cuò),非常壯觀。

來(lái)到苗寨,最引人注目的是苗族婦女那艷麗奪目的服飾。苗族是擅于織繡的民族,族人保持著古老的紡織、染布、刺繡等精湛工藝。苗繡被公認(rèn)是最精美的刺繡藝術(shù)品,繡品的構(gòu)思奇巧,形象豐富,富有個(gè)性,這些藝術(shù)品隨時(shí)在她們的服裝上展示出來(lái) 。黔東南苗族又以華麗復(fù)雜的銀制飾品而稱絕于世。節(jié)日時(shí),盛裝打扮的少女所戴的銀飾往往重達(dá)十多斤,那些角冠簪梳、耳墜吊環(huán)、項(xiàng)圈手鐲……熠熠生輝,她們走起路來(lái)也會(huì)發(fā)出叮叮鈴鈴的悅耳響聲。難怪有人說(shuō),苗家姑娘是苗鄉(xiāng)最美麗的一道風(fēng)景線。

苗族又是個(gè)能歌善舞的民族。苗族雖然沒(méi)有自己的文字,但是口頭文學(xué)非常豐富,歌是口頭文學(xué)的主要體裁,又是感情表達(dá)的最浪漫形式。記述歷史的苗族古歌雄渾壯烈,苗族飛歌嘹亮悠遠(yuǎn),情歌幽婉纏綿,酒歌熱情洋溢……苗族的舞蹈以蘆笙舞和木鼓舞最為獨(dú)特,男女都能聞鼓笙而起舞,或輕緩優(yōu)雅,或激烈狂悍,舞蹈語(yǔ)匯極為豐富。

“ 大節(jié)三六九,小節(jié)天天有 ”

節(jié)日是苗族風(fēng)情展現(xiàn)得最精彩淋漓的時(shí)刻。黔東南苗族有名堂的節(jié)日有一百多種,春節(jié)、過(guò)苗年、姊妹飯節(jié)、吃牯藏、爬坡節(jié)、三月三、四月八、六月六、蘆笙節(jié)、龍船節(jié)……數(shù)不勝數(shù),一些節(jié)日又往往 “ 節(jié)中有節(jié) ” ,或者不同地方同過(guò)一個(gè)節(jié),節(jié)慶活動(dòng)此伏彼起, “ 大節(jié)三六九,小節(jié)天天有 ” 的說(shuō)法一點(diǎn)也不過(guò)份。就拿春節(jié)來(lái)說(shuō)吧,一般過(guò)了正月初三,各村寨就陸續(xù)掀起蘆笙會(huì)的熱潮,今天這個(gè)寨子結(jié)束,明天另一個(gè)寨子又開(kāi)始了,一個(gè)接一個(gè)象走馬燈似的,仿佛沒(méi)完沒(méi)了。

有些節(jié)日并非年年進(jìn)行,例如 “ 吃牯藏 ” 十三年才過(guò)一次,對(duì)于連苗家未經(jīng)歷過(guò)的新一代人也覺(jué)得分外神秘。

熱衷于追尋這些節(jié)日的人,如果想每一個(gè)節(jié)慶都去陶醉一番,那可不知要多少年才能圓滿輪一遍呢。
布依族喜歡依山傍水聚族而居,一般是十幾戶或幾十戶為一寨,也有上百戶至幾百戶的。住房有 “ 干欄 ” 式樓房、平房和石板房,最具特色的是石板房。

布依族豪爽好客,特點(diǎn)是在每年 “ 三月三 ” (或三月十三)的楓葉節(jié),很多布依族都用楓香葉等各種植物色素把糯米染成五顏六色,做花糯米飯招待客人和分送給親朋好友。

布依族人民有許多傳統(tǒng)的美德。其中,對(duì)老人的普遍尊重,已成為全民族一種不成文的社會(huì)公德。具體表現(xiàn)在:如兒子長(zhǎng)大分家時(shí),首先需自覺(jué)留足父母的 “ 養(yǎng)老田 ” ;凡有老人在場(chǎng)的地方,唱歌對(duì)調(diào)首先要向老人致敬,如要唱一些談情說(shuō)愛(ài)的內(nèi)容,也要在征得老人的同意后再唱。青少年從小就養(yǎng)成了不在老人跟前說(shuō)丑話或表現(xiàn)出不禮貌的行為。但凡老人在生產(chǎn)生活上遇有困難,晚輩或族姓內(nèi)的其他人都首先有義務(wù)予以關(guān)心照顧。

節(jié)日

布依族崇拜祖先,主要信仰多神和自然崇拜,有的信仰天主教和基督教。傳統(tǒng)節(jié)日除春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)外,還有 “ 二月二 ” 、 “ 三月三 ” 等。

過(guò)大年

一年之中最大的節(jié)日是過(guò)大年(即春節(jié))。從除夕過(guò)到十五。除夕前要?dú)⒛曦i、舂糯米粑粑、備各種蔬菜。云南的布依族有初一到初三吃素的習(xí)慣;四川的布依族每年除夕或初一都必須吃雞肉稀飯,民間稱血米粥。每個(gè)姓氏都有不同的飯前儀式,相認(rèn)的雙方飯前儀式必須完全一致。年節(jié)期間還要舉行許多娛樂(lè)活動(dòng)。

三月三

三月三是布依族的傳統(tǒng)盛大節(jié)日,以制作五色花飯和河邊對(duì)歌為主要內(nèi)容。花飯是用植物提出紅、黃、藍(lán)三種,再用這三種顏色調(diào)出黑和紫兩種顏色,將五種顏色攪拌上等糯米。吃五色花飯,象征布依人民的生活多彩多福。這天,布依男女青年還在河邊賽竹筏、打水槍、吹葉子、潑圣水,熱鬧非凡。

跳花會(huì)

每年正月初一到二十一舉行。 “ 跳花會(huì) ” 是男女青年的社交活動(dòng),規(guī)模盛大,參加人數(shù)過(guò)千,很多未婚男女青年通過(guò)吹木葉、對(duì)歌訂終身。

祭老人房

布依族過(guò)去信仰原始的自然崇拜,每年節(jié)日都要進(jìn)行祭祀活動(dòng),其中祭老人房(寨神)最為隆重,于農(nóng)歷2月選兔日或虎日開(kāi)祭,各戶要奉獻(xiàn)雞蛋和豬肉祭神,祭畢全寨人就地聚餐,以祈望豐收,全寨平安。

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