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贛南十大名茶?

來源:www.hxz788.com   時間:2021-06-24 09:43   點擊:7322   編輯:niming   手機版

一、廬山云霧

廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

二、狗牯腦

狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬天嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產(chǎn)地,遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠。

三、靖安白茶

靖安白茶,江西省靖安縣特產(chǎn)。主產(chǎn)地在羅灣鄉(xiāng)雙溪村九嶺山中。經(jīng)過長期優(yōu)選優(yōu)育,靖安白茶形成了獨特的品質(zhì)優(yōu)勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠,頗具高雅特色。

四丶銅鼓春韻

銅鼓生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是中國歷史名茶寧紅茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一。春韻茶葉條索堅結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。

五、資溪白茶

資溪白茶,產(chǎn)自江西省資溪縣,原產(chǎn)于浙江省安吉縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

六、盤古龍珠

盤古龍珠,產(chǎn)于江西省于都、安遠、會昌三縣交界的長龍山區(qū)的盤古茶場。外形緊結(jié)園整似龍珠、色綠潤披毫、香氣高純、滋味醇厚鮮爽、湯色清澈、葉底嫩綠明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯沖泡一杯盤古龍珠,將可觀賞到林中“泉眼淚銀珠上下翻滾,稍后杯底又如春天種子萌發(fā),破土伸育”的景觀。

七、浮瑤仙芝

白居易的《琵琶行》里有一句:門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。"浮瑤仙芝"生長在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘2.0-62.5px長的嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故浮瑤仙芝茶具有:條索緊細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

八、上饒白眉

上饒白眉是江西省上饒縣創(chuàng)制的特種綠,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛故而得此美名。其鮮葉采自大面白茶樹品種。白眉茶外形壯實,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤,香氣清高;滋味鮮濃,葉底嫩綠,由于鮮葉嫩度不同,白眉茶分為銀毫,毛尖和翠峰三個花色。各具風格,品質(zhì)皆優(yōu),總稱上饒白眉。尤其是銀毫,外形雪白,茶葉沏泡杯中,朵朵芽葉猶如雀舌;亭亭玉立,不僅飲后回味無窮,而且沖泡后芽葉在杯中雀躍的情景,也令人贊嘆。

九、婺源林生

婺源林生外形索緊細如針,銀綠披毫,采自平均海拔800米以上植被優(yōu)質(zhì)的深山中,湯色金黃而清澈,帶有蘭花板粟香,葉底翠綠發(fā)亮,鮮醇回甘。人們的生活水平不斷提高,污染也不斷擴散,林生茶因其良好的生存環(huán)境,定位于“綠色有機茶”便打敗了許多的對手,加上林生茶本生的優(yōu)良品質(zhì),成為茶中上品。

上饒白眉

十、寧紅金毫

江西省所產(chǎn)的"寧紅",香味甜醇,茶湯似玫瑰色,葉底帶花青。產(chǎn)于江西修水漫江鄉(xiāng)一帶的工夫紅茶,采摘“福鼎大白茶”良種一芽一葉初展,經(jīng)自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、精制篩分制成。外形緊細,金毫特顯,光燦油潤,香氣馥郁持久,滋味醇厚,湯色紅艷光亮,杯邊顯金圈,葉底紅亮。

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