油茶面：主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。
它是屬于酸性的，絕大多數(shù)實物都是弱酸性。 因為來源于植物動物。堿性有機物一般都具有刺激神經(jīng)的作用，不是劇毒就是興奮劑類

想喝油茶面，油茶面熱量高不高

相對來說熱量還是比較高的，因為在油茶面里面有大部分營養(yǎng)豐富的物質，比方說食用油，還有白砂糖，芝麻，這一些食物的，熱量都非常的高，經(jīng)常吃并且不控制量的話肯定會影響身材。