綠茶的成分是什么有什么功效
綠茶作為一種健康飲料,不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用,而且還有很高的保健功效。
一、防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1℃—2℃,使人感到?jīng)鏊透稍铩?
二、護(hù)膚美容。茶葉中所含的維生素C,具有防止皮膚老化,清除肌膚不潔物的功效。
三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助于保護(hù)消化道,防止消化道腫瘤發(fā)生。同時(shí)用綠茶漱口可預(yù)防牙齦出血和殺滅口腔細(xì)菌,保持口腔清潔。
四、視力保健。茶葉中所含的維生素A、B1、B2對(duì)眼的視力功能有保健作用。
五、預(yù)防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍,比葡萄高29.8倍。
所有種類茶的英文說(shuō)法
紅茶:black tea
白茶:white tea
花茶:scented tea
普洱茶:Pu \'er tea;Pu Erh tea;Puu Eel tea
黃茶:yellow tea
黑茶:dark tea
新茶:sincha
雨前茶:Yü-chien tea
袋泡茶:teabag
大麥茶:Mugi-cha
花草茶:Herbal tea
茉莉花茶:Jasmine tea
菊花茶:Chrysanthemum tea
普洱(磚):Block Puerh tea
陳年普洱:Aged Pu \'er Tea
烏龍茶:Oolong Tea;Oulung Tea
武夷茶:Bohea Tea
熙春茶:Hyson Tea
功夫茶:Congou Tea ;Gongou Tea
屯溪茶:Twankay Tea
祁門茶:Keemun Tea
龍井茶:Loungjing tea ;Longjing tea ;Lung Ching tea; Dragon Well Tea 注:“Dragon Well”是對(duì)“龍井”這一名詞的非正規(guī)翻譯,不建議使用。
鐵觀音:Tieh-Kuan-Yin ;TieGuanYin Tea
云霧茶:Cloud mist
白毫:Pekoe 注:該單詞又指印度,斯里蘭卡的高級(jí)紅茶。
牛舌:Cowslip
高末兒:Gunpowder
綠茶油:Camellia Oleifera
擴(kuò)展資料
各種茶葉的功效:
1.腳氣病的治療:腳氣病的消毒和治療。茶含有大量單寧酸,具有很強(qiáng)的殺菌作用,特別是對(duì)引起腳氣的絲狀細(xì)菌。因此,患腳氣病的人每天晚上都會(huì)將茶葉熬成濃汁來(lái)洗腳,而且很長(zhǎng)時(shí)間后也不會(huì)痊愈。然而,在泡茶和洗腳時(shí),它們應(yīng)該是持久的,并且在短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有顯著的效果。
2.消除口臭:茶有很強(qiáng)的收斂劑作用,如果經(jīng)常含在嘴里,可以消除口臭。經(jīng)常用濃茶漱口,也有同樣的效果。鐵觀音的功效。如果你不擅長(zhǎng)喝茶,你可以在茶泡好后將茶泡在嘴里,這樣可以減少苦味并有一定的效果。
3.護(hù)發(fā):茶可以去除污垢和油污,所以洗完頭發(fā)后,用茶洗會(huì)使頭發(fā)變黑、變軟、發(fā)亮。此外,茶水不含化學(xué)試劑,不會(huì)傷害頭發(fā)和皮膚。
4.驅(qū)蚊:將用過(guò)的茶葉曬干,在夏天晚上點(diǎn)燃,可以驅(qū)蚊,對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害,效果與蚊香相同。
5.緩解感冒癥狀:喉嚨發(fā)炎和聲音嘶啞可能是由感冒引起的,但是在你去看醫(yī)生之前,如果你喝了幾杯加冰糖的濃茶,你會(huì)立刻感到口腔新鮮,疼痛也減輕了。在農(nóng)村,它曾經(jīng)被視為一種民間療法。
black tea 紅茶
brick tea 茶磚
green tea 綠茶
narcissus tea 水仙花
jasmine tea 茉莉花茶
chrsanthemum tea 菊花茶
almond tea 杏仁茶
mint tea 薄荷茶
ginseng tea 人參茶
bitter tea 苦茶
White gourd tea 冬瓜茶
malt tea 麥芽茶
iced tea 冰茶
oolong tea 烏龍茶
instant tea 速溶茶
hot tea 熱茶
lemon tea 檸檬茶
gonfou tea 功夫茶
pu'er tea 普洱茶
Tie Guan Yin 鐵觀音
pekoe 白毫
weak tea 淡茶
tea bags 袋茶
chocolate tea 巧克力茶
dragon well tea 龍井茶
1.紅茶
香:紅茶是唯一一個(gè)可以有600多種香氣的茶類。它的香和甜是很近似的東西,秤不離砣。主香是水果和蜜,豐富誘人,頂級(jí)的紅茶才是紅色花朵的香氣。
甜:別的茶大多是回甘,但紅茶第一口進(jìn)去從舌頭尖就能覺得好甜啊。
鮮: 確切的說(shuō),是”鮮爽“,尤其是好的紅茶,那種聚集在舌頭尖上的濃強(qiáng)度給你帶來(lái)的刺激感,會(huì)覺得鮮得發(fā)咸。
Tips:針對(duì)以春茶為主要原料的紅茶,是唯一舌頭尖上會(huì)有很多體會(huì)的茶。
2.綠茶
香:香味從干茶就有,一打開罐子能聞到,舒服清新。茶湯里有更濃郁的香:栗子香、炒豆香等。
鮮:鮮也是綠茶最重要的因素。不同于紅茶,它的鮮是新鮮蔬菜、綠色植物的那種,充滿生命力的鮮嫩感覺,一口下去就是大自然。 而榜叔聽過(guò)一個(gè)最打動(dòng)人的形容:就像磕第一口生瓜子。又或者,也有人比較認(rèn)可是土雞湯或者魚湯的那種鮮美。
活:就是喝到嘴里的那種鮮嫩帶給你的精神清爽的感覺。
3.烏龍茶
香:烏龍不管是干茶還是茶湯或是葉底,不管用嗅覺還是用味覺,都可以體驗(yàn)到其高揚(yáng)的香氣。它有豐富的花香,跨越了白茶、紅茶等各種茶類,可以仔細(xì)來(lái)品。聞蓋香也很有意思,蓋子的香氣會(huì)非常突出,且極具變化性。
Tips:清香型烏龍主要是清香和花香;濃香型烏龍主要是甜香,后期還有各種各樣的花果香。
4.黃茶
香甜:那種香甜是一口下去口腔里直接的感受,像吃嫩玉米。
Tips:好的黃茶絕不會(huì)有苦澀味。
小白們可以從以上羅列出的“最基本的體感”入手,多喝,然后用自己的舌頭反復(fù)體驗(yàn)。回甘,醇,柔,澀味,收斂性,茶氣……這些可能需要經(jīng)過(guò)很久才能體味得到的感受,自會(huì)隨著你的經(jīng)驗(yàn)值累積慢慢浮現(xiàn)。
5.薄荷茶
薄荷茶可鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適,有助開胃、消化,可緩和胃痛及頭痛,并促進(jìn)新陳代謝,消除口臭,解酒醒酒;有增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里。
可預(yù)防口臭。健胃助消化,驅(qū)風(fēng)邪,治頭痛。增強(qiáng)抵抗力、惡心、頭痛