白湖因坐落于東白山下而得名，又名陳蔡水庫，位于諸暨市東南部，浦陽江支流開化江上游的陳蔡江上，上游有上林溪、河圖溪、西塘溪、流子溪、殿口溪五條支流匯入水庫。

什么茶葉比較好，我想給家里人買點好茶葉，請各位東茶葉的朋友給點建議

給家里人買點茶葉,不在包裝、名氣，適合就好。常喝茶的，選其喜歡的，不常喝的，選花茶、綠茶，年齡大一些的喜歡花茶，年輕的綠茶更適合。再有你不太懂茶，建議還是去吳裕泰、張一元、天福茗茶等茶葉專賣店購買。

怎么分辨茶葉的好壞？

喝的口感來分辨吧

??幾招辨茶葉優(yōu)劣?　　下面介紹幾個粗辨茶葉的方法，如果想更專業(yè)地識別假茶，就需要大家努力學習茶葉知識了。?　　一看。?　　1。?看凈度。正品茶不能含有雜質。如果看到樣茶中帶有較多茶梗、葉柄、茶籽的，說明此茶質量差，價格不會太高。如果茶中夾有泥沙、草木葉、竹片等雜質，說明此茶質量更差。
???　　2。?看茶葉的條索。不同的茶有不同的形狀，因此購茶前要知道所購茶的基本形狀，購買時加以對比，不符的通常不是真茶。另外，看茶葉條索的松緊、粗細、扁圓、輕重。條索狀茶緊結而重實的質量好，細而碎的質量差；珠形茶要求細圓緊結；扁形茶要求扁平，光滑，挺直。
???　　3。?看色澤。不同品種的茶葉有不同的顏色特點，如綠茶、白茶、黑茶、黃茶等。也許你記不住每一種茶葉應該有什么顏色特點，但一定要記住一條：正常茶葉色澤比較柔和亮麗，加色素的茶葉看上去顏色會不正常。陳茶的顏色則會顯得發(fā)暗。例如，加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗；正常的“碧螺春”茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。
???　　4。?看嫩度。茶葉的老嫩與茶葉品質有直接的關系。通常情況下，芽尖和白毫含量多的嫩度高，品質好。?　　為了更容易辨別出茶葉的優(yōu)劣，建議消費者在購買時多看幾個品種，有比較，就更容易看出優(yōu)劣來。?　　二聞。?　　抓一把干茶，聞其香氣，辨別茶香高低，同時檢查有無霉、餿、煙、焦、酸味或其他異味。
???　　三泡。?　　把茶葉用水泡開，通過熱嗅、溫嗅、冷嗅，以及觀察茶湯的顏色四個步驟加以鑒別。?　　1。?熱嗅。剛泡開的茶水，溫度高于80℃時，辨別其有無雜味和炒焦的煙味。?　　2。?溫嗅。等水涼至40℃左右時，看它香氣是否純正，如果茶香太沖或有異味，即不是優(yōu)質茶，可能變質或者加了香料。
???　　3。?冷嗅。待茶水完全冷卻后，再聞一下香氣的持久性。一般來說，持久性越高，質量越好。?　　4。?觀察茶湯。一般以濃厚清透者為優(yōu)，暗渾淡薄者較次。品嘗茶湯滋味，濃厚醇和者為優(yōu)，澀味很重者為次。?　　此外，還可以觀察泡過的茶底，柔和、鮮活者為優(yōu)，粗硬者為次。
???　　(六)不要過于聽信賣家所說的等級?　　詳細全文:索拓茶網http://www。st26。com/News/News/200812/20081212211439_2460_2。html?　　我們買茶常常會看到茶葉都標著等級，有特一、特二、特三和一、二、三幾個級別，這是由質監(jiān)部門制定的行業(yè)標準決定的，但在具體評定上，并沒有一個量化的指標，全憑工作人員對外觀、粗細以及泡開之后的肉質感覺界定。
??不過，即使評定出真實的級別來，如果遇到不法商人也沒轍，因為一般人根本搞不清楚級別，賣家說幾級完全隨意。怎么辦呢？只好再支這一招：去信譽比較好的茶葉店。此外，多學點品茶知識。

??一看：看的是茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且芽頭的條形也比較均勻。此外，還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則茶葉品質一般。
二聞：如果茶葉看起來不錯，那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。一般好茶葉聞起來會有一股撲鼻的清香；而品質不佳的茶葉聞起來會有一股霉味，像燜過似的。
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三泡：現在市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯，但有可能是在制作過程中添加過某種化學原料。所以在選購茶葉時，消費者最好能將其泡開品嘗一番。一般情況下，好茶葉泡開的茶很清透，反之則渾濁。當然，消費者在泡開茶后也有必要品味一番。
??如果你喝到的茶清爽潤喉、唇齒留香，那你選購的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦澀發(fā)麻的，很可能是夏暑茶，品質不會太好。
識別茶葉的好壞可以從其外形、色澤、味道來評價
一般來說，綠茶干茶色澤為墨綠色或翠綠色，湯色黃綠明亮，香氣是悅鼻的板栗香；烏龍茶外形一般是條形或顆粒狀，湯色橙黃明亮，滋味醇厚鮮爽，帶有自然的花香。
??紅茶有碎茶和條形茶之分，紅碎茶外形是勻度好，色澤黑褐油潤，湯色紅艷明亮，滋味濃且鮮，條形紅茶在外形上是緊結顯毫，湯色紅艷明亮，滋味濃且鮮。這些特征都是好茶的體現。
購買散裝茶時，可以用兩個手指捏茶條，如能研成粉末的，說明茶葉較干燥，其水分含量約在6％—7％，是合格的標準。
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??如不能研成粉末，只能研成細片狀，說明茶葉已吸濕，干燥度不足，其含水量常在9％以上，不宜購買這種高含水量的茶葉。另外抓起一些嗅之有茶香，無霉悶異味者為正常產品。選購小包裝茶時應看清或問清包裝日期，一般小包裝茶超過一年以上者，極易吸濕變質。另外，購買時要注意辨認包裝的質量、完好程度和包裝材料的防潮性能。