主要有花生油、沙拉油、蔬菜油、芥花油、葵花油、葡萄籽油、橄欖油、椰子油、棕櫚油等。每種油的脂肪酸組成比例、特性與烹調(diào)用途皆不相同

完善的貯存方法

1.放置在陰涼乾燥的地方，避免置於高溫處，如瓦斯爐邊或陽光直射的窗口旁。
2.使用完后立即將瓶蓋鎖緊，避免油脂接觸空氣而氧化劣變。
3.儲存容器可選用不透光的器皿，可避免油脂受到光線照射后變質(zhì)。
4.使用過的油，不可再倒入新油中使用，以免降低油脂品質(zhì)，影響烹調(diào)美味。
5.避免儲存太久，開封后盡量在短期內(nèi)使用完畢。
6.油脂產(chǎn)生渾濁或不佳氣味時，最好停止使用。

精油的正確使用方法及功效？謝謝~~

精油要用基礎油,橄欖油或葡萄籽油來稀釋比例為1:10涂在臉上按摸,精油不能直接用在皮膚上,濃度太高會燒傷皮膚,精油之所以效果顯著是因為它的分子小,可以被皮膚的基底層所吸收,也可以再面霜里加一滴,爽膚水里也可滴入幾滴搖勻