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春尖茶 紅棗
桂圓干 葡萄干
冰糖 玫瑰花
菊花 枸杞
做法

1.桂圓干咬開口子，和所有原料一起放進蓋碗里2.澆上燒開的熱水，蓋上蓋，這是第一泡水，5分鐘后，撇去，不用，算是洗茶洗料水。倒掉洗澡水，棄之不喝，第二三泡水才是精華3.在西北喝碗子不能掀開蓋子對著碗子吹。喝之前一定要提起蓋在碗口刮幾下，把料攪起來，一刮甜，二刮香，三刮茶鹵變清湯

臺灣白柚參的制作工藝和配方

以臺灣特產(chǎn)麻豆大白柚制作的，先將白柚的果肉內(nèi)瓤挖出，加上金棗、金桔、香櫞、紫蘇、檸檬、甘草、佛手、川貝后等20多種中草藥，混合攪拌打成泥后，再放入白柚皮
中，經(jīng)過九蒸、九烘、九曬2個多月的制作時間，最后白柚的皮會變成薄薄的一層，整個柚子里面的料就融合成白柚蔘了。最后再切丁裝瓶，顏色越深，越為高級。