亞麻籽油可以炒菜給寶寶吃嗎
哪種油適合寶寶吃?>>>先來認(rèn)識油成分平時吃的食用油,最大差別是單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸,這三種脂肪酸構(gòu)成的比例不同。大多數(shù)的植物油富含不飽和脂肪酸,而部分不飽和脂肪酸中含有的α-亞麻酸有助于寶寶大腦發(fā)育,所以優(yōu)先推薦富含α-亞麻酸的植物油。另外,不同植物油的脂肪酸比例不同,經(jīng)常換著吃,才能吃到不同營養(yǎng)。>>>寶寶可以換著吃這些油目前市面上常見的幾種植物油,各有優(yōu)缺點,媽媽們可以根據(jù)烹飪需要來選擇:1、橄欖油、山茶油富含豐富的單不飽和脂肪酸,α-亞麻酸含量較少,對成人來說有利于降血脂,但寶寶并沒有降血脂需要,可以不作為長期用油。?推薦吃法:橄欖油適合涼拌,山茶油適合涼拌、炒菜、煎炸2、大豆油、玉米油、葵花籽油這幾種油雖然α-亞麻酸含量較少,但含有的不飽和脂肪酸也能滿足寶寶對脂肪的基本需要,價格比較親民。?推薦吃法:炒菜3、亞麻籽油、紫蘇油亞麻籽油、紫蘇籽油含α-亞麻酸較高,可高達(dá)50%以上。不過兩種油的價格較高,而且有味道,寶寶不一定都喜歡吃,可以小瓶讓寶寶嘗試。?推薦吃法:涼拌4、核桃油核桃油α-亞麻酸的含量較多,高于大豆油,低于紫蘇油和亞麻籽油,沒有特別味道,寶寶接受度高,但價格略貴可以換著吃。?推薦吃法:炒、煎這幾類油不適合給寶寶吃1、動物油常見:豬油、牛油、黃油等動物油中多含有的飽和脂肪酸,攝入過多會引起肥胖甚至是脂肪肝、糖尿病等問題。2、棕櫚油棕櫚油當(dāng)中含有過多的飽和脂肪酸,會增加心血管疾病的風(fēng)險。3、自榨油很多人覺得自家榨的油,天然安全,但實際上因為加工過程的衛(wèi)生風(fēng)險性,很容易滋生黃曲霉菌。黃曲霉毒素屬于一級致癌物,即使高溫加熱后也依舊存在,最好不要給娃吃。
亞麻籽油大家都知道含有鋅以及人體所需的各種脂肪酸,適量的食用對人身體健康是非常有好處的,一般情況下,寶寶是可以吃亞麻籽油的,但是家長在給寶寶食用的時候,一定要注意不要過量,寶寶在生長發(fā)育的時候,是需要營養(yǎng)均衡的,而且在給寶寶添加輔食的時候,最好是選擇對寶寶身體健康有利的食物。寶寶幾個月吃亞麻籽油亞麻籽油素來有“草原上的深海魚油”之稱,這個名稱源來其產(chǎn)地內(nèi)蒙古草原,內(nèi)蒙古由于日照充足,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,地處高海拔。這幾天人們的健康意識不斷增強(qiáng),越來越意識到亞麻籽油的重要性,亞麻籽油因其含有豐富的ω-3脂肪酸(歐米伽3脂肪酸)變被越來越多的人接受。但是由于小孩子消化系統(tǒng)還沒成型。亞麻籽油建議1歲以后再吃少量。而且要控制好量,不要過量。嬰幼兒每日5-10毫升,兒童15毫升左右,青少年20毫升。一歲的寶寶應(yīng)該吃些什么1歲半的寶寶很多食物都可以吃了,主食可以吃粥,面條,稀飯,還可以給寶寶做一些雞蛋餅(軟一些),副食菜品,肉品都可以,別放味精,盡量做得爛一些,方便寶寶吞咽。1、將一天應(yīng)食入的糧食定量地分配到三餐和點心之中,每頓多種谷類食物混吃,比吃單一食物營養(yǎng)價值高。2、將一天應(yīng)食入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(動物類和豆類),定量地分配到三餐中。午餐應(yīng)略多于早、晚餐。3、安排每日蔬菜種類和份量,其中橙綠色蔬菜必須一半以上。4、注意膳食的多樣化,菜肴每天三餐應(yīng)不相同,最好三天內(nèi)不重復(fù),如條件有限,同種食物可采用多樣化的烹調(diào)方法。5、要根據(jù)季節(jié)、市場供應(yīng)情況和孩子口味及時調(diào)整食物種類。一到三歲是寶寶身體發(fā)育最重要的時期,這個時候給寶寶補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)是非常重要的。而且這個階段對小孩子習(xí)慣的養(yǎng)成也很重要,要培養(yǎng)孩子不要挑食,什么都吃一點,家長在制作的時候還是要注意營養(yǎng)全面搭配,少鹽少油,這樣對寶寶的健康比較好。