和普通綠茶一樣！功效上沒什么特別的！目前的研究發(fā)現(xiàn)茶葉的主要功能性成分是茶多酚及其氧化物！

黃金芽、安吉白茶之類的白化品種主要是由于其基因缺陷造成的！在環(huán)境溫度低于23度時(shí)葉綠素?zé)o法正常合成，合成大量氨基酸！所以它比普通綠茶的氨基酸含量高！氨基酸在口感上的表現(xiàn)是鮮爽（味精就是谷氨酸鈉）

所以要說黃金葉有特別的功效暫時(shí)沒發(fā)現(xiàn)！比普通綠茶鮮爽、清淡！

喝到過某些地方產(chǎn)地黃金芽，可能土壤環(huán)境的問題，口感一般！還是不要太迷信黃金芽的好！

沖泡的花化按細(xì)嫩綠茶的沖泡方法泡就好了！活水、玻璃杯、80-85度開水！冷泡也不錯(cuò)！

黃金果茶的功效與作用？

　　目前沒有相關(guān)研究能夠證明黃金果干泡茶可以減肥。　　黃金果的果實(shí)中含有微毒，不宜生食，否則對(duì)身體會(huì)造成危害。如需藥用，最好咨詢醫(yī)生及專業(yè)人士?！　↑S金果又名五指茄、乳茄、五指茄、五代同堂果、牛頭茄、牛角茄。原產(chǎn)美洲?，F(xiàn)已成功引種到了廣東、廣西及云南。 它果形奇特，觀果期達(dá)半年，鮮艷果色，是一種珍貴的觀果植物。果實(shí)經(jīng)久不變色、不干縮，金光燦燦，象征財(cái)運(yùn)高照、五代同堂、吉祥如意。果實(shí)因其金黃色外觀及又有“五子登科”之意，故被中國人作年花之用?！　↑S金果還可藥用。能消炎鎮(zhèn)痛，散瘀消腫的功效。主治心胃氣痛、淋巴結(jié)核、腋窩生瘡等。但因其有毒，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。